中國水產(chǎn)頻道獨家報道， 蝦農(nóng)不易！眼看紅火上市掙大錢，蝦棚集體中毒，出塘賤賣低至12元/斤 回顧5月高溫，全國蝦價進入持續(xù)跌價高峰。天氣差病害多、環(huán)保政策嚴壓、市場消費力疲軟、凍廠接受能力低等多重因素影響，再遇上不可預測的意外風險，養(yǎng)蝦人壓力山大！ 文/水產(chǎn)前沿 彭曉君 5月中旬，遼寧營口地區(qū)開始陸續(xù)有塘口出蝦，因出蝦塘口少，現(xiàn)蝦價正值好市，規(guī)格30頭35元/斤，行情偏高。然而，當下正是白蝦紅火上市搶手時，前幾天當?shù)厮募夜S化養(yǎng)殖的蝦池集體中毒，預計損失幾百萬。 據(jù)了解，這四家六棟大棚同時進水，蝦塘集體中毒。因養(yǎng)戶忙于出蝦降低存塘風險，無暇光顧中毒原因，疑似人為投毒造成的悲劇卻無證據(jù)，養(yǎng)戶成了“無頭冤案”的受害者。中毒后，蝦規(guī)格集中在40-50頭（產(chǎn)量共20萬斤左右）及時出塘清理，塘口價：12-17元/斤，紅蝦2-3元/斤。若不出意外，正是生長快速時期，快能養(yǎng)成規(guī)格30頭大蝦了，按照每天每棟棚增產(chǎn)1000斤，再加上賣好價錢，算下來，眼看到手的錢沒賺到反倒賠了不少。 本欄目由《水產(chǎn)前沿》、“西瑞動�！甭�(lián)合制定，助各養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)得好、賣得好！ 溫馨提示：高溫期，要注意蝦塘缺氧泛塘及蝦不吃料等問題。今年第四號臺風已登陸廣東，養(yǎng)戶需做好防臺風措施。養(yǎng)得好，才能賣得好！（欄目末端有養(yǎng)殖建議方案，不要錯過） 南方白對蝦 整體出塘量增加，蝦價有下跌趨勢 華南主產(chǎn)區(qū)白蝦塘頭價 珠海、新會：本周蝦價55頭18.5元/斤，60頭16.5元/斤。近兩日出的小規(guī)格蝦（小于50頭），出塘價同比上周下跌1.5-2.5元/斤。因第4號臺風登陸廣東有暴雨天氣，若非病蝦，養(yǎng)戶基本不愿出蝦，持有惜售待價心理。 中山：本周蝦價40頭26元/斤，50頭22元/斤，60頭19元/斤，整體行情較為穩(wěn)定，40頭以上的大規(guī)格蝦出塘成交量少�，F(xiàn)階段，時高溫時暴雨天氣，蝦塘易產(chǎn)生應激發(fā)病，白便現(xiàn)象普遍。 湛江、海南：本周30頭大蝦價格下滑明顯，湛江地區(qū)30頭27元/斤，下跌7元/斤；海南地區(qū)30頭25元/斤，下跌3-4元/斤。早造蝦出塘上市量逐漸增多，對整體蝦價沖擊較大。 陽江：因達規(guī)格出塘的蝦極少，無明顯的交易量，本周暫無報價參考。前段時間，大規(guī)格蝦基本全部出完，現(xiàn)存塘的為4-5月投苗在養(yǎng)的小規(guī)格蝦，投苗工作基本完成。 廣西：本周蝦價30頭28元/斤，40頭25-26元/斤，50頭21元/斤，同比上周跌幅高至5元/斤。今年早春氣溫冷，冬蝦長速慢，遲放的過冬蝦和早放的白水蝦上市有“撞車”現(xiàn)象，目前達規(guī)格出塘上市的白蝦逐漸增多，有部分大蝦存塘，蝦價或會持續(xù)下跌。整體養(yǎng)殖情況相對穩(wěn)定。 福建：本周蝦30頭28-29元/斤，40頭22-23元/斤，50頭18元/斤，同比上周蝦價下跌5元/斤，跌幅明顯。由于現(xiàn)在土塘養(yǎng)殖的蝦大規(guī)模上市，對整體蝦價沖擊較大，蝦價慘跌至低位�，F(xiàn)出塘上市的以規(guī)格80-100頭蝦居多。
華東主產(chǎn)區(qū)白蝦塘頭價 浙江：本周蝦價50頭27-28元/斤，60頭25元/斤，70頭22-23元/斤，價格較為穩(wěn)定，因近段時間蝦塘有發(fā)病跡象，病蝦上市造成蝦價有下跌趨勢。 江蘇：本周蝦價30頭30元/斤，40頭28元/斤，50頭26元/斤，病蝦增多，蝦價持續(xù)走跌。
北方白對蝦 存塘量少，蝦價維穩(wěn) 華北、東北主產(chǎn)區(qū)白蝦塘頭價 河北：本周蝦價40頭25元/斤，50頭23元/斤，蝦價較穩(wěn)定，無明顯波動。河北地區(qū)在養(yǎng)的塘口不多，存塘量不多，養(yǎng)殖情況不理想。 山東：本周蝦價28頭35元/斤（海陽），30頭32元/斤，40頭26元/斤，整體蝦價較穩(wěn)定，規(guī)格40頭蝦價格同比上周下跌2元/斤�，F(xiàn)大蝦存塘量少，可出蝦的塘口也不多。 遼寧營口：5月中旬，遼寧營口地區(qū)開始陸續(xù)有塘口出蝦，因出蝦塘口少，現(xiàn)蝦價正值好市，本周蝦價30頭35元/斤，40頭28-30元/斤，50頭24元/斤，行情偏高。
東南亞對蝦 全球產(chǎn)區(qū)漲跌互現(xiàn) 蝦價分析 上周（2018年5月23日-5月29日），厄瓜多爾、泰國、印尼蝦價回升，馬來西亞、越南、印度小幅下行。具體如下： 越南白蝦不同規(guī)格漲跌互現(xiàn)。與上周相比，100尾/公斤白蝦降幅為1.4元/公斤，60尾/公斤降幅為0.6元/公斤，40尾/公斤降幅為1.8元/公斤。但80尾/公斤價格上漲明顯，漲幅為1.2元/公斤。 馬來西亞白蝦價格繼續(xù)下滑，降幅變緩。與上周相比，各規(guī)格蝦價降幅約為0.9元/公斤。 印度白蝦價格并未觸底，再次跌價。與上周相比，60尾/公斤白蝦降幅為0.4元/公斤，40尾/公斤規(guī)格降幅為1元/公斤。 印尼白蝦價格波動明顯，有漲有跌。與上周相比，100尾/公斤白蝦價格漲幅較小為0.5元/公斤，80尾/公斤規(guī)格漲幅為1.4元/公斤，60尾/公斤白蝦經(jīng)歷上周大幅上升后本周價格回落，降幅為1.3元/公斤，40尾/公斤白蝦漲幅為0.6元/公斤。 泰國白蝦價格整體平穩(wěn)。與上周相比，相同規(guī)格間，價格無明顯波動。 厄瓜多爾白蝦規(guī)格越大升價越多。與上周相比，100尾/公斤規(guī)格漲幅較小為0.6元/公斤，80尾/公斤白蝦漲幅為1.4元/公斤，60尾/公斤規(guī)格漲幅為1.9元/公斤，40尾/公斤白蝦價格突破30元，漲幅為3.8元/公斤，回升到4月底價格。 上周，越南大規(guī)格草蝦價格止跌回升，其中30尾/公斤草蝦價格大幅上升，漲幅為8.8元/公斤；馬來西亞草蝦價格依然保持穩(wěn)定，與上周相比價格無波動。
�。ㄗⅲ阂陨袭a(chǎn)品為當?shù)匚r類的塘頭收購價，匯率當?shù)刎泿艑崟r兌換人民幣計算） 溫馨提示：東南亞國家對蝦塘頭價格行情由“海鮮指南”統(tǒng)計整理發(fā)布，僅供參考。市場有風險，交易需謹慎 養(yǎng)殖小貼士 高密度對蝦養(yǎng)殖模式中 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環(huán)境和水體環(huán)境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調(diào)理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發(fā)白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅(qū)蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現(xiàn)，早期剛放苗時，養(yǎng)殖戶沒注意開增氧機也會出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關(guān)節(jié)處及眼睛發(fā)紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據(jù)現(xiàn)場觀察、天氣變化等來診斷。環(huán)境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產(chǎn)品。 【關(guān)鍵字】： 工廠化養(yǎng)殖蝦 蝦棚集體中毒 2018年 南美白對蝦價格行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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