文/圖 水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 李曉欣 今日關(guān)注 7月中下旬開始，廣東江門荷塘、肇慶四會、順德均安等地有少部分加州鱸魚塘開始賣新魚，6兩上14.5元/斤左右，價(jià)格根據(jù)魚頭大小不同而略有差別。雖然廣東陸續(xù)有加州鱸新魚上市，但量不大，與去年7月中旬新魚搶早上市的場面相差甚遠(yuǎn)。 據(jù)了解，廣東地區(qū)的加州鱸新魚很多已達(dá)上市規(guī)格，但大多養(yǎng)殖戶出新魚的意愿不高，沒有像去年那般搶早上市。為何今年養(yǎng)殖戶變得“矜持”？筆者采訪了業(yè)內(nèi)人士對此的看法： 1、老口鱸魚存塘量大 據(jù)廣東某大型流通公司負(fù)責(zé)人介紹，去年同期佛山地區(qū)老口鱸魚幾乎沒有，很多流通商開始6兩起抓新魚，價(jià)格達(dá)18元/斤，養(yǎng)戶出魚積極性高漲。而目前佛山地區(qū)舊魚存塘量大，其中沙頭有4成左右，順德也有1-2成，市場需求能夠得到滿足。 2、前期投苗成活率低 據(jù)佛山順德杏壇一加州鱸飼料經(jīng)銷商介紹，今年3、4月份投苗時(shí)期，由于天氣反復(fù)，苗損耗大，很多養(yǎng)戶投苗幾次都沒有成活，加上苗種價(jià)格也有所升高，大大增加了養(yǎng)戶的投苗成本，而目前新魚價(jià)格還未達(dá)到養(yǎng)戶的心理預(yù)期，所以并不著急出魚。 3、魚生長速度減慢 佛山當(dāng)?shù)匾患又蓣|養(yǎng)戶提到，今年加州鱸新魚的生長速度相比往年有所減慢，可能與今年苗期發(fā)病率高有關(guān)，加上今年高溫天氣增多，控料也相應(yīng)增多，生長速度受到影響。長速慢、產(chǎn)量低，加上目前利潤不大，該養(yǎng)戶想等新魚規(guī)格大一點(diǎn)再賣。 各產(chǎn)區(qū)出塘價(jià)與昨日對比
注：上述價(jià)格及行情分析僅供參考，市場有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎 |
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