文/ 水產前沿 李曉欣 近期，廣東加州鱸新魚陸續上市，6兩上價格14-14.5元/斤，7兩上14.5-15元/斤，具體價格根據魚頭大小略有浮動。 據悉，佛山順德地區的新魚大多已達6兩規格，部分新魚達8兩上規格。目前新魚以出6兩上居多，少部分出7兩上。據某加州鱸飼料業務員介紹，昨日西樵有一養殖戶頭批魚出8兩上規格。 “因為魚大價格高，有客戶選擇出8兩上新魚，魚頭1.58斤，價格15.5元/斤，出了8000斤左右，不過目前整個佛山出8兩新魚的還極少。”該業務員提到。 而老口鱸魚方面，今天廣東8兩上加州鱸塘頭價依然維持在17元/斤，自7月28日開始，這個價格已企穩了32天。業內人士分析，廣東老口鱸魚價格難上漲受以下因素影響： 1、近年來外省越來越多人開始養殖加州鱸，廣東鱸魚外運的需求有所下降，魚價受到影響； 2、8月16日12時，歷時3個半月的南海伏季休漁期結束，一大波海鮮重回水產批發市場，市場對加州鱸的需求受到沖擊； 3、目前佛山加州鱸舊魚主要集中在沙頭產區，據了解，當地存塘仍然較大，養戶出魚意愿都很高，出魚量能夠滿足市場訂單。 天氣轉涼后，加州鱸新魚越過高溫期，投喂量上升，生長速度加快，9月份或將迎來新魚上市小高峰。對于后市行情，有觀點認為隨著新魚逐漸大量上市，老口魚價上漲空間不大；也有觀點認為，預計9月中旬沙頭地區老口鱸魚出得差不多時，國慶前后魚價還有一定的漲幅空間。 【各產區出塘價與昨日對比】
注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎 |
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