文/圖 水產(chǎn)前沿 李靜 今天，廣東鱖魚塘頭價(jià)格又漲了。 與前天相比，今天各規(guī)格鱖魚統(tǒng)貨價(jià)格均上漲了0.5-1元/斤不等。其中1.8-1.9斤魚頭有人報(bào)價(jià)30元/斤，大部分養(yǎng)戶要29元/斤以上的價(jià)格才給看魚。與兩周前國慶節(jié)時(shí)相比，廣東鱖魚各規(guī)格均上漲了1.5-2元/斤不等，打破了節(jié)后魚價(jià)暴跌的慣例，事實(shí)再次證明了鱖魚價(jià)格的難以捉摸。 節(jié)后鱖魚價(jià)格持續(xù)飆升的背后，是鱖魚買方市場向賣方市場的轉(zhuǎn)變。10月，本來應(yīng)該是鱖魚集中上市價(jià)格低位的時(shí)候，鱖魚需求量超千萬斤的臭鱖魚加工廠每年也往往選擇在這個(gè)時(shí)候大量采購冰鮮鱖魚入凍庫備貨。可意外的是，今年鱖魚餌料魚價(jià)格持續(xù)飆升將鱖魚養(yǎng)殖成本拉高到27元/斤左右，而眼下天氣轉(zhuǎn)涼，餌料魚跌價(jià)，高成本讓大部分養(yǎng)戶惜售觀望不愿出魚，而臭鱖魚加工廠冷庫空空急需備貨，巨大的冰鮮鱖魚需求缺口導(dǎo)致今日鱖魚打死包的價(jià)格也飆升了1-2元/斤。 眼下廣東鱖魚價(jià)格持續(xù)上漲，餌料魚價(jià)格持續(xù)下滑，這對鱖魚養(yǎng)殖戶來說似乎是個(gè)好消息。但不容忽視的是，今年鱖魚養(yǎng)殖成本卻比去年高出好幾塊一斤，雖然現(xiàn)在鱖魚價(jià)格比去年同期要高，但養(yǎng)殖戶的利潤卻同比去年減少了一半左右。 與廣東缺魚不同，節(jié)后廣西、江蘇、湖北、江西、湖南、安徽、山東7省銷量急劇下滑，鱖魚新魚陸續(xù)上市，尤其是江蘇、安徽蟹塘鱖魚大量上市對魚價(jià)造成很大沖擊，導(dǎo)致當(dāng)?shù)伧Z魚價(jià)格下滑趨勢明顯。
各地餌料魚行情簡析 國慶節(jié)后的兩周以來，三水、肇慶、高明、清遠(yuǎn)、江門、順德等地的餌料魚價(jià)格持續(xù)下跌，跌幅最高在10%左右。本周廣東各地餌料魚價(jià)格穩(wěn)中有降，價(jià)格較低的巴西鯛近期大量上市，塘頭價(jià)約3-3.2元/斤，緩沖了餌料魚貨源緊張的態(tài)勢，預(yù)計(jì)短期內(nèi)餌料魚價(jià)格貨源充足，價(jià)格穩(wěn)定。
以上價(jià)格及行情分析僅供參考，市場有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎。 |
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