| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文/水產(chǎn)前沿 植銀素 【本欄目由《水產(chǎn)前沿》、“西瑞動保”聯(lián)合制定，助各養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)得好、賣得好！】 本周新聞 近期南美白對蝦行情持續(xù)低迷，大規(guī)格蝦鮮少問津，有養(yǎng)殖戶表示“20頭以內(nèi)的蝦走不動，50頭的蝦不敵成本價，蝦中根本不愿報價。”加之進口白蝦持續(xù)進駐，整體市場略顯供大于求，養(yǎng)殖戶銷售壓力增加。不少養(yǎng)戶表示，近期偷死病頻繁爆發(fā)導(dǎo)致被迫賣蝦，收入較去年同期至少減少20萬！ 國際方面，厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會主席坎波薩諾日前接受新華社記者專訪時表示，受益于中國擴大開放、降低關(guān)稅等利好因素，厄瓜多爾白蝦對華出口量與日俱增，成為兩國貿(mào)易的新增長點。據(jù)統(tǒng)計，2017年厄瓜多爾對華出口白蝦創(chuàng)匯1.05億美元，2018年就劇增到6.15億美元。預(yù)計，2019年厄?qū)θA出口白蝦仍將保持增長勢頭。 國內(nèi)部分產(chǎn)區(qū)蝦價分析 華南地區(qū) 珠海：本周蝦價30頭30元/斤，35頭25元/斤，40頭23元/斤，55頭19元/斤，60頭17元/斤。 中山：本周蝦價40頭23元/斤，70頭14元/斤。蝦價低迷，養(yǎng)殖戶投苗積極性不高，部分表示或轉(zhuǎn)養(yǎng)其他品種。 江門：本周蝦價40頭25元/斤。 湛江：本周蝦價20頭40元/斤，30-35頭34-35元/斤。近期前往湛江看蝦的中介增多，對比上周價格跌1元/斤，50-60頭規(guī)格的蝦交易較少，市場表現(xiàn)混亂，同規(guī)格蝦按品質(zhì)給價，相差7-8元都有。 海南：本周蝦價52頭11元/斤。本周海南價格并未有起色，尤其是病蝦價格極低。 福建：漳浦地區(qū)：今日蝦價30頭35元/斤，40頭29元/斤。漳浦地區(qū)整體的養(yǎng)殖情況不佳，出現(xiàn)虹彩病、偷死等癥狀，本周50頭蝦根本走不動，沒有市場。東山地區(qū)：22頭45元/斤，20條47元/斤，30頭最高到35元/斤，40條30元/斤。東山對蝦行情不比去年，養(yǎng)殖狀況欠佳，銷量也不佳。
華東地區(qū) 江蘇如東：如東地區(qū)近期已經(jīng)開始投苗。據(jù)如東縣南美白對蝦協(xié)會第291期消息（2019年2月19日）： 1、今年以來，至2月15日止，協(xié)會苗檢平臺共抽取406個樣本，115個批次。檢測結(jié)果顯示：有10個樣本白斑綜合癥病毒（wssv）呈陽性；有15個樣本急性肝胰腺壞死癥弧菌(EMS)呈陽性；9個樣本腸肝胞蟲(EHP)呈陽性；其余樣本所檢指標均呈陰性。陽性檢出率占已檢樣本數(shù)的7.63%，占已檢批次數(shù)的26.9%。 苗檢還顯示：近期白斑綜合征病毒、虹彩病毒陸續(xù)出現(xiàn)，且有增多的趨勢。南美白對蝦協(xié)會提醒各苗場、各養(yǎng)殖戶高度關(guān)注。做好力所能及的防控工作。各苗場場，一方面要跟蹤苗種源頭質(zhì)量；另一方面最大可能減少人員進育苗車間的機率，防止人員流動的傳播。 2、近日，協(xié)會就苗種標粗的議題，調(diào)研走訪了有經(jīng)驗的養(yǎng)殖一線人員。大家一致認為：苗種標粗要做好如下幾點：一是標粗投放密度不能太高，掌握在每棚(40一50米)45萬苗為宜；二是標粗時間不宜太長，控制在24天左右；三是科學(xué)調(diào)控進排水及水質(zhì)調(diào)控，做到調(diào)水控底激活苗種；第四視苗種體質(zhì)、天氣情況科學(xué)投喂餌料，適度調(diào)控、增加微量元素，增強苗種體質(zhì)；第五采取積極有效的措施，嚴防余氯反彈。
北方地區(qū) 山東東營：今日蝦價20頭41元/斤，25頭38元/斤，30頭37元/斤，40頭29元/斤。 河北：今日蝦價25頭36元/斤，30頭35元/斤。近期河北地區(qū)價格與上周相比變動不大。
養(yǎng)殖小貼士 高密度對蝦養(yǎng)殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經(jīng)不能滿足對蝦的生長需要，很多養(yǎng)殖戶仍然在對蝦長到3cm之前都在養(yǎng)水，造成對蝦營養(yǎng)缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發(fā)病。 在對蝦養(yǎng)殖前期，根據(jù)對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長慢慢增加前期對蝦所需的營養(yǎng)。 及時補鈣既可以改善對蝦的攝食，又能保證蝦苗的營養(yǎng)需要，提高對蝦活力，增強免疫力，減少發(fā)病的幾率，獲得良好的經(jīng)濟效益。 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環(huán)境和水體環(huán)境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預(yù)防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調(diào)理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發(fā)白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅(qū)蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現(xiàn)，早期剛放苗時，養(yǎng)殖戶沒注意開增氧機也會出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關(guān)節(jié)處及眼睛發(fā)紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學(xué)指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應(yīng)激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據(jù)現(xiàn)場觀察、天氣變化等來診斷。環(huán)境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應(yīng)激產(chǎn)品。 |
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