| 中國水產(chǎn)頻道報道， 文/水產(chǎn)前沿 植銀素 【本欄目由《水產(chǎn)前沿》、“西瑞動保”聯(lián)合制定，助各養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)得好、賣得好！】 本周新聞 穩(wěn)漲！本周國內(nèi)蝦價大部分地區(qū)再漲5元/斤，陽江高位池漲幅較為明顯，近兩日增長2元，對比上周同期最高漲7元/斤。業(yè)內(nèi)人士表示，目前各地區(qū)蝦存塘量處于低額狀態(tài)，活水蝦的價格在近期內(nèi)漲勢或?qū)⒕S持，加上不少北方收蝦的水車南下收購，預(yù)測珠三角后市穩(wěn)中有漲。湛江地區(qū)近兩周價格波動不大，一直維持在中價位，但是存量充足是湛江地區(qū)的優(yōu)勢，隨其他地區(qū)存塘量逐漸減少，湛江蝦價或能迎來上漲勢頭。 與此同時，國外進(jìn)口蝦也湊上了漲價潮。據(jù)海鮮指南消息稱，3月10日，全球海外主產(chǎn)區(qū)白蝦收購價波動明顯，其中，印度40大蝦暴漲6.9元領(lǐng)跑本周漲幅，印尼40蝦其次，越南全規(guī)格上漲。而泰國、馬來西亞價格出現(xiàn)下滑。詳情如下圖：
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購價，匯率按當(dāng)?shù)刎泿艑?shí)時兌換人民幣計算 國內(nèi)部分產(chǎn)區(qū)蝦價分析 華南地區(qū) 珠海：本周蝦價30條33.5元/斤，40條32元/斤，50條29元/斤。本周珠海地區(qū)價格也保持上漲趨勢，中規(guī)格蝦價格優(yōu)勢最大。養(yǎng)殖戶表示大規(guī)格的蝦價格沒有上漲，46條/斤價格在31.2元高位，與28條/斤大蝦價格沒有較大差距。 中山：本周蝦價30條34元/斤，40條31-32元/斤，50條28-29元/斤。本周中山價格階段式上漲趨勢明顯，主要原因是北方蝦車南下拉蝦增多，本地存塘量也在逐漸減少，價格隨之上漲。養(yǎng)殖戶表示，經(jīng)歷陰雨天氣之后蝦出現(xiàn)病害，質(zhì)量較好的蝦就北運(yùn)，活力稍差點(diǎn)的留在周邊市場，收購價跟隨蝦品質(zhì)相差1-2元。 江門：本周蝦價40條32元/斤，50條29元/斤，60條27元/斤。本周江門地區(qū)價格上漲最為明顯，尤其是40-50條規(guī)格的蝦，皆因本地存塘蝦已經(jīng)非常少，收購商以北方收蝦的水車為主。 陽江：本周蝦價22條43元/斤，30條38元/斤，40條32元/斤，50條27元/斤。陽江地區(qū)高位池存塘蝦大約還有4成，中小規(guī)格蝦較多，優(yōu)質(zhì)大蝦減少，近兩日價格漲幅較大，為2元/斤，對比上周同期上漲7元/斤。后市值得看好！ 湛江：本周蝦價30條30元/斤，40條27元/斤，45條25元/斤。近一周湛江地區(qū)價格變動不大，交易量也沒有明顯增長，但是目前來說相對珠三角地區(qū)，湛江蝦塘存量仍然充足，隨其他地區(qū)存量減少，價格或?qū)⒂瓉磔^大漲幅，養(yǎng)殖戶需注重日常管理，謹(jǐn)防病害發(fā)生。 福建：漳浦地區(qū)：今日蝦價30條32元/斤，40條28元/斤，50條26元/斤。本周漳浦地區(qū)價格對比全國上漲趨勢，出現(xiàn)下跌1-2元/斤，業(yè)內(nèi)人士指出，漳浦地區(qū)存塘量還有成，養(yǎng)殖戶集中出蝦，導(dǎo)致價格短暫下跌，預(yù)計后市會上漲。漳州地區(qū)：40頭34元/斤，50頭30元/斤，60頭26元/斤。本周東山地區(qū)行情開始好轉(zhuǎn)，漲幅達(dá)4元/斤。
北方地區(qū) 山東東營：今日蝦價30條36元/斤，35條34元/斤，40條33元/斤。本周山東地區(qū)（工廠化）蝦價對比上周相差不大，本地優(yōu)質(zhì)大蝦已經(jīng)很少，報價20條40元/斤，中規(guī)格蝦需求較大，價格持穩(wěn)。
養(yǎng)殖小貼士 高密度對蝦養(yǎng)殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經(jīng)不能滿足對蝦的生長需要，很多養(yǎng)殖戶仍然在對蝦長到3cm之前都在養(yǎng)水，造成對蝦營養(yǎng)缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發(fā)病。 在對蝦養(yǎng)殖前期，根據(jù)對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長慢慢增加前期對蝦所需的營養(yǎng)。 及時補(bǔ)鈣既可以改善對蝦的攝食，又能保證蝦苗的營養(yǎng)需要，提高對蝦活力，增強(qiáng)免疫力，減少發(fā)病的幾率，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細(xì)菌病，也可能是肝臟受損，水體環(huán)境和水體環(huán)境帶有細(xì)菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預(yù)防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調(diào)理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發(fā)白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅(qū)蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現(xiàn)，早期剛放苗時，養(yǎng)殖戶沒注意開增氧機(jī)也會出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關(guān)節(jié)處及眼睛發(fā)紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標(biāo)（溫度、光照），化學(xué)指標(biāo)（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標(biāo)（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應(yīng)激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據(jù)現(xiàn)場觀察、天氣變化等來診斷。環(huán)境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應(yīng)激產(chǎn)品。 |
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