中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨(dú)家報(bào)道， 鱖魚：持續(xù)低迷后一度大幅飆升 截至2019年4月22日，各地鱖魚出塘價(jià)如下： 廣東中桂一到兩成小魚統(tǒng)貨32-33元/斤左右，中桂兩成、小魚一成31-32.5元/斤左右，中桂三成30-31元/斤左右；廣西標(biāo)桂32元/斤左右；江蘇標(biāo)桂35元/斤左右，統(tǒng)貨28元/斤左右；湖北標(biāo)桂32元/斤左右，統(tǒng)貨28元/斤左右；江西標(biāo)桂31元/斤左右，統(tǒng)貨27元/斤左右；湖南標(biāo)桂31元/斤左右，統(tǒng)貨28元/斤左右；安徽標(biāo)桂33元/斤左右，統(tǒng)貨29元/斤左右；山東標(biāo)桂32元/斤左右，統(tǒng)貨28元/斤左右。 4月中下旬，廣東領(lǐng)銜全國掀起了一場鱖魚價(jià)格持續(xù)上漲潮。廣東鱖魚統(tǒng)貨規(guī)格最高訂33元/斤，個(gè)別訂34元/斤，與上月同期26-27元/斤對比的價(jià)格相比，整整上漲了7元/斤左右。受廣東鱖魚價(jià)格上漲影響，江蘇標(biāo)桂最高也開到35元/斤，比上個(gè)月暴漲6元/斤；江西標(biāo)桂33元/斤，暴漲5.5元/斤；湖北、湖南、廣西、安徽、山東地區(qū)鱖魚價(jià)格也比上月同期上漲了3-5元/斤不等。 持續(xù)上漲的鱖魚價(jià)格讓不少養(yǎng)殖戶紛紛違約，流通商為了滿足訂單要求只好臨時(shí)抬高價(jià)格開魚應(yīng)急，這樣就形成了“漲價(jià)→養(yǎng)殖戶不賣魚→流通商抓不到魚而再次漲價(jià)”的循環(huán)，導(dǎo)致4月15-23號的鱖魚價(jià)格一天一個(gè)價(jià)。 2018年3月，鱖魚價(jià)格也是類似地瘋狂上漲，短時(shí)間內(nèi)飆升10元/斤，在3月份就達(dá)到了39-41元/斤的高價(jià)，可是不久就迅速暴跌，一部分人損失慘重。持續(xù)暴漲背后究竟是市場缺魚還是一場美麗的泡沫？業(yè)內(nèi)人士建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自己的成魚規(guī)格理性出魚，見好就收。 4月，餌料魚價(jià)格跌破歷史最低，肇慶巴西鯛最低5毛錢一斤，麥鯪最低1.2元/斤，土鯪最低3元/斤。據(jù)悉，今年餌料魚價(jià)格如此低迷，主要是因?yàn)槲才Z魚養(yǎng)殖量較少，而現(xiàn)在存塘鱖魚大部分以偏大規(guī)格為主，養(yǎng)殖戶不敢投喂餌料魚，導(dǎo)致市場對餌料魚需求量嚴(yán)重縮減，而當(dāng)下還有不少餌料魚養(yǎng)殖戶正在清塘，所以甚至出現(xiàn)餌料魚沒人要、塘頭可以隨便開價(jià)的情況。預(yù)計(jì)過了4月餌料魚價(jià)格或有望好轉(zhuǎn)。（水產(chǎn)前沿：李靜）
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