| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 文/圖 何氏水產(chǎn)、水產(chǎn)前沿 李靜
加州鱸
本周全國(guó)加州鱸價(jià)格全線飄紅，漲幅在1-3元/斤，銷量平穩(wěn)，由于大魚貨源有些緊缺，有時(shí)不能滿足客戶需求。 1、廣東鱸魚8兩以上開塘價(jià)比上周漲了2.5元/斤，達(dá)到15.5元/斤，1斤以上價(jià)格16元/斤。最終成交價(jià)還是看8兩以上比例和質(zhì)量來定價(jià)。現(xiàn)在除沙頭產(chǎn)區(qū)外的養(yǎng)戶都在清塘出魚，都是以偏小魚為主，魚頭大部分在1.1-1.3左右。現(xiàn)在漲價(jià)，部分沙頭產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)戶開始出魚，但出魚量也不大。總體鱸魚貨量供不應(yīng)求，接下來價(jià)格暫時(shí)變化不大，銷量與上周差不多。 2、浙江湖州鱸魚價(jià)格還是出統(tǒng)貨為主，8兩以上價(jià)格比上周上漲3元/斤，達(dá)到15元/斤，統(tǒng)貨價(jià)格13-13.5元/斤，由于現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮嫣亮坎欢啵鲷~量也不大。江蘇吳江也緊隨廣東價(jià)格的漲勢(shì)，8兩以上價(jià)格比上周上漲了2.5元/斤，也是15元/斤，9兩以上15.5元/斤，現(xiàn)在本地大魚頭的庫(kù)存還是不多，大部分魚都是1.2-1.3斤的魚頭比較多，過些時(shí)間會(huì)吸引一部分外地收購(gòu)商到本地收魚，銷量會(huì)隨之上漲。四川成都本地鱸魚存塘量越來越少，價(jià)格持續(xù)上漲，本周又上漲了1元/斤，達(dá)到17元/斤，接下來價(jià)格比較穩(wěn)定，銷量相對(duì)少了。湖南華容、湖北武漢兩大產(chǎn)地的價(jià)格比上周分別上漲了1.3元和1元/斤，銷量也有不同程度的下降，廣西南寧價(jià)格與上周相比也上漲了1元/斤。
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