| 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 甲魚(yú)養(yǎng)殖，如何進(jìn)入無(wú)抗時(shí)代 文/圖 天邦食品股份有限公司 李黎 2019年5月23日，桐鄉(xiāng)洲泉溫室棚外聚集好多人，朱洪養(yǎng)殖了276天的甲魚(yú)出魚(yú)了，他的成績(jī)單再一次成為眾人的焦點(diǎn)。 “飼料系數(shù)只有1.2，甲魚(yú)平均重量達(dá)到445g/個(gè)，末子很少。這兩個(gè)溫室棚甲魚(yú)從開(kāi)始到出魚(yú)未使用過(guò)一次抗生素及添加劑，消毒僅一次。原來(lái)甲魚(yú)養(yǎng)殖可以這么簡(jiǎn)單。”朱老板說(shuō)到。 溫室養(yǎng)殖甲魚(yú)是江浙的一大特色，曾經(jīng)造就了無(wú)數(shù)的財(cái)富神話，但其養(yǎng)殖過(guò)程中由于濫用抗生素也飽受詬病。近年來(lái)，由于環(huán)保以及抗生素的限制使用，使得行業(yè)開(kāi)始摸索轉(zhuǎn)型，如何用環(huán)保的方式，養(yǎng)殖出無(wú)抗的甲魚(yú)，成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。 朱老板在養(yǎng)殖過(guò)程中全程未使用抗生素，而且水質(zhì)污染少，養(yǎng)殖效益高，他到底是怎么做到的呢？
天邦全熟化甲魚(yú)料養(yǎng)出的甲魚(yú)品質(zhì)很好
甲魚(yú)出魚(yú)現(xiàn)場(chǎng) 作為從事甲魚(yú)養(yǎng)殖多年的朱老板，他從2017年就開(kāi)始嘗試使用天邦全熟化料。2017年全程使用天邦全熟化料溫室養(yǎng)殖的餌料系數(shù)是1.28，首次嘗試就成功使得他對(duì)天邦飼料更加有信心。今年通過(guò)調(diào)整投喂策略以及養(yǎng)殖方案，竟然比2017年的飼料系數(shù)還要低，只有1.2，成活率達(dá)到75%。朱老板介紹，全程養(yǎng)殖使用天邦全熟化甲魚(yú)料，水質(zhì)特別好管理，未使用過(guò)抗生素及添加劑，沒(méi)有發(fā)病，甲魚(yú)長(zhǎng)勢(shì)和粉料沒(méi)有任何差別，甚至超過(guò)粉料。 “而且在溫室養(yǎng)殖模式中，使用天邦全熟化料的甲魚(yú)活力好，特別健康，放到外塘好養(yǎng)，上食和攝食量比粉料養(yǎng)殖的甲魚(yú)更快。”朱老板說(shuō)到。 朱老板最后透露養(yǎng)殖甲魚(yú)最重要的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)： 1、肥水，促進(jìn)小苗健康成長(zhǎng) 俗話說(shuō)，水至清則無(wú)魚(yú)。人們認(rèn)為甲魚(yú)無(wú)論在任何情況下均可以生存，因此，絕大部分從業(yè)者會(huì)忽略甲魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中的肥水。朱老板卻不這么認(rèn)為，他分析，要想養(yǎng)殖好甲魚(yú)，一定要進(jìn)行肥水，因此，朱老板在溫室甲魚(yú)養(yǎng)殖的放苗前后都會(huì)進(jìn)行多次肥水。使用這種方式養(yǎng)殖甲魚(yú)，朱老板養(yǎng)殖的溫室小苗從來(lái)沒(méi)有發(fā)病。在場(chǎng)參觀的每個(gè)人都贊同朱老板的觀點(diǎn)，但是真正做到這一點(diǎn)還是任重道遠(yuǎn)。 2、調(diào)水，穩(wěn)定水質(zhì) “好的開(kāi)頭是成功的一半，但是并不是剛開(kāi)始肥水了，小苗能養(yǎng)殖得很好，甲魚(yú)養(yǎng)成就一定成功。”朱老板繼續(xù)就到，甲魚(yú)養(yǎng)殖是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，至少需要8個(gè)月以上。在甲魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)困擾的因素：不斷向水體中投喂高蛋白的飼料，由于殘餌或糞便導(dǎo)致的有機(jī)氮或有害無(wú)機(jī)氮大量積累；另外就是好氧生物呼吸作用產(chǎn)生的大量二氧化碳使水體pH值快速下降。因此，調(diào)水就成為必不可少的一環(huán)，它不僅可以將養(yǎng)殖過(guò)程中大量的各種氮轉(zhuǎn)化為氮?dú)饣驘o(wú)毒害的硝酸氮，而且可以調(diào)控水體酸堿度，使溫室保持微堿性的養(yǎng)殖水環(huán)境。胡老板的做法也很簡(jiǎn)單，就是定期向水體中潑灑EM菌和糖類(lèi)，補(bǔ)充碳源，穩(wěn)定菌相；此外，生石灰也經(jīng)常使用，調(diào)控水體的pH值。 3、減少藥物使用 俗語(yǔ)說(shuō)“千年王八”，指的正是甲魚(yú)自身具有極強(qiáng)的免疫力，在自然環(huán)境下，甲魚(yú)幾乎不會(huì)發(fā)病。但是高密度養(yǎng)殖甲魚(yú)，時(shí)不時(shí)的就會(huì)有病害發(fā)生，而且近兩年病害越來(lái)越頻發(fā)。為了控制或防止甲魚(yú)疾病，養(yǎng)殖戶一般選用藥物來(lái)控制，往往收效甚微，反而甲魚(yú)發(fā)病愈演愈烈。 朱老板卻反其道而行之，他拒絕使用任何抗生素，連消毒劑都很少使用。朱老板說(shuō)：“之所以這兩年我養(yǎng)殖的還可以，主要是我注重水環(huán)境的調(diào)控，利用了肥水、調(diào)水的方式進(jìn)行養(yǎng)魚(yú)，水好了，甲魚(yú)自然能夠健康的生長(zhǎng)。還有就是我堅(jiān)持使用天邦全熟化顆粒沉性料投喂，營(yíng)養(yǎng)均衡，免疫力高，我的甲魚(yú)抗病力就強(qiáng)，我還有什么必要用藥物呢？天邦全熟化甲魚(yú)顆粒料熟化度高，對(duì)甲魚(yú)腸道、內(nèi)臟危害小，甲魚(yú)易消化，營(yíng)養(yǎng)不易散失，后期溫室水質(zhì)特別容易管理。而且不用二次加工，給我省了不少藥品、添加劑的錢(qián)，養(yǎng)殖成本肯定比別人低，養(yǎng)殖效益自然就好。”朱老板笑著補(bǔ)充道。 |
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