未來(lái)大水面生態(tài)漁業(yè)要這么搞：保護(hù)水質(zhì)、適度開發(fā)、永續(xù)利用、三產(chǎn)融合

　　9月10日，大水面生態(tài)漁業(yè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)、大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展高峰論壇暨科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)在浙江省淳安縣召開。中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)崔和會(huì)長(zhǎng)出席該系列活動(dòng)并主持大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展高峰論壇新書發(fā)布、主題報(bào)告環(huán)節(jié)，作為大水面生態(tài)漁業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)單位參加簽約儀式。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震出席大水面生態(tài)漁業(yè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)并講話。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要充分保障大水面漁業(yè)發(fā)展空間，對(duì)于近幾年在環(huán)境保護(hù)督查中超出法律法規(guī)要求被迫退出的大水面漁業(yè)，要在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，重新恢復(fù)生產(chǎn)，積極推進(jìn)大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展。

　　會(huì)議指出，湖泊、水庫(kù)等大水面一直以來(lái)都是我國(guó)內(nèi)陸漁業(yè)水域的主體，大水面漁業(yè)是我國(guó)漁業(yè)的重要組成部分。新時(shí)期發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)具有重要意義，要準(zhǔn)確把握推進(jìn)大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的總體要求，堅(jiān)持綠色發(fā)展、合理利用，堅(jiān)持因地制宜、分類施策，堅(jiān)持科技引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，堅(jiān)持質(zhì)量興漁、三產(chǎn)融合，走出一條水域生態(tài)保護(hù)和漁業(yè)生產(chǎn)相協(xié)調(diào)的高質(zhì)量綠色發(fā)展道路。

　　會(huì)議要求，下一階段要抓緊開展摸底調(diào)查，制定本區(qū)域大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃，根據(jù)不同的大水面資源狀況、承載能力確定相應(yīng)生產(chǎn)方式，明確不同生產(chǎn)方式的適宜發(fā)展水域，促進(jìn)大水面合理利用。要協(xié)調(diào)好生態(tài)保護(hù)與合理利用的關(guān)系，確保大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展不影響水域環(huán)境和生物多樣性。促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展，不斷提高大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益；不斷強(qiáng)化大水面生態(tài)漁業(yè)科技支撐，加強(qiáng)基礎(chǔ)理論和關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)。建立健全工作機(jī)制，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會(huì)同生態(tài)環(huán)境、水利、自然資源、林業(yè)草原等部門，創(chuàng)新協(xié)同機(jī)制，加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)共建共治。

　　以“生態(tài)綠色?創(chuàng)新融合”為主題的大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展高峰論壇暨科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院、全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站為指導(dǎo)單位，由中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、上海海洋大學(xué)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所、淳安縣人民政府主辦，由杭州市千島湖發(fā)展集團(tuán)等單位協(xié)辦。

　　大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展高峰論壇邀請(qǐng)了來(lái)自科研院所、大專院校、水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)及知名大水面生態(tài)漁業(yè)企業(yè)的10位專家圍繞大水面生態(tài)漁業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、科研、推廣、生產(chǎn)實(shí)踐等作報(bào)告。中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)崔和會(huì)長(zhǎng)主持10日主論壇的主題報(bào)告環(huán)節(jié)。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院劉英杰副院長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所殷戰(zhàn)副所長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院南京地理與湖泊研究所谷孝鴻書記、上海海洋大學(xué)劉其根教授分別圍繞大水面生態(tài)漁業(yè)科技創(chuàng)新規(guī)劃、大水面生態(tài)增養(yǎng)殖容量及評(píng)估方法、湖泊生態(tài)保護(hù)、保水漁業(yè)理論與實(shí)踐等作主題報(bào)告；11日的論壇專題報(bào)告環(huán)節(jié)，杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司汪建敏董事長(zhǎng)、浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站丁雪燕站長(zhǎng)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所劉興國(guó)主任、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心徐跑主任、大湖水殖股份有限公司陳克忠總工程師、青海民澤龍羊峽水殖有限公司應(yīng)米燕董事長(zhǎng)等6位專家圍繞千島湖漁業(yè)案例，浙江省大水面開發(fā)利用模式和發(fā)展探索，白洋淀水域生態(tài)修復(fù)，大水面漁業(yè)水域資源環(huán)境調(diào)查，大水面環(huán)境友好型漁業(yè)的實(shí)踐與思考，堅(jiān)持漁業(yè)綠色發(fā)展、深入踐行兩山理論等主題作專題報(bào)告。來(lái)自管理、科教、推廣單位和企業(yè)的代表近300人參加本次論壇。

　　中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)劉英杰以《大水面生態(tài)漁業(yè)科技創(chuàng)新規(guī)劃》為題作主旨報(bào)告。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院是大水面生態(tài)漁業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組科技創(chuàng)新組組長(zhǎng)單位，目前正在組織編制《大水面生態(tài)漁業(yè)科技創(chuàng)新規(guī)劃》。《規(guī)劃》將全國(guó)湖區(qū)分為東部湖區(qū)、東北湖區(qū)、蒙新湖區(qū)、青藏高原湖區(qū)、云貴湖區(qū)五部分。

　　根據(jù)《規(guī)劃》，科技創(chuàng)新組開展工作的思路是，按照生態(tài)優(yōu)先、科學(xué)利用、創(chuàng)新機(jī)制、融合發(fā)展的原則，以綠色發(fā)展為重點(diǎn)，組織共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，推進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，形成一批新的科技成果和綠色產(chǎn)品品牌，探索管理運(yùn)行和利益分享機(jī)制，協(xié)調(diào)漁業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，探索保護(hù)水質(zhì)、適度開發(fā)、永續(xù)利用、三產(chǎn)融合的綠色高質(zhì)量發(fā)展方式，全面提升生態(tài)漁業(yè)科技創(chuàng)新能力、協(xié)同創(chuàng)新水平和轉(zhuǎn)化應(yīng)用速度。

　　根據(jù)《規(guī)劃》，科技創(chuàng)新組從漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)、漁業(yè)資源利用、水域生態(tài)修復(fù)、漁業(yè)三產(chǎn)融合四個(gè)方面制定了具體的工作目標(biāo)。重點(diǎn)工作任務(wù)有六項(xiàng)：一是大水面資源環(huán)境評(píng)估與功能定位；二是水生生物資源養(yǎng)護(hù)與結(jié)構(gòu)優(yōu)化；三是水域生態(tài)環(huán)境修復(fù)與棲息生境營(yíng)造；四是漁業(yè)生態(tài)功能優(yōu)化與系統(tǒng)平衡；五是漁業(yè)服務(wù)功能提升與三產(chǎn)融合；六是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定與管理體系完善。

　　中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所副所長(zhǎng)殷戰(zhàn)作以《大水面生態(tài)養(yǎng)殖及容量評(píng)估方法》為題作主旨報(bào)告。殷戰(zhàn)認(rèn)為，非投餌、施肥的增養(yǎng)殖模式下的漁產(chǎn)潛力評(píng)估要素要考慮：環(huán)境、溫度、氣候特征與養(yǎng)殖魚類的適配；放養(yǎng)魚類與天然餌料生物的適配性；多種生態(tài)層級(jí)適配；高值魚類引入，提高產(chǎn)業(yè)回報(bào)率。大水面投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖容量模式下的漁產(chǎn)潛力評(píng)估要素：滿足水域功能區(qū)劃要求；符合流域（區(qū)域）產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并滿足流域內(nèi)納污排放容量及標(biāo)準(zhǔn)；盡量采用先進(jìn)的監(jiān)測(cè)和殘餌收集裝備；特色、高科技、高附加值產(chǎn)業(yè)。

　　殷戰(zhàn)指出，對(duì)于大水面鱖魚放養(yǎng)，一方面通過(guò)生物能量學(xué)模型，分析鱖魚在湖泊放養(yǎng)后的生長(zhǎng)和對(duì)餌料魚的消耗量。另一方面，測(cè)定湖泊小型魚類優(yōu)勢(shì)種的生產(chǎn)量和生產(chǎn)力，并測(cè)定分析湖泊各生境小型魚類群落在不同季節(jié)的生物量，建立小型魚類，即餌料魚生產(chǎn)力動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)模型。在設(shè)定小型魚類生產(chǎn)力的10%為鱖魚所利用時(shí)，可以確定鱖魚的放養(yǎng)容量。

　　以河蟹的放養(yǎng)量估算模型評(píng)估雜食性動(dòng)物的生產(chǎn)潛力(容量)，沉水植物及其附著底棲動(dòng)物是影響河蟹產(chǎn)量的關(guān)鍵因子，但其生物量的測(cè)定比較復(fù)雜，一般漁民難以測(cè)準(zhǔn)，不宜作為模型的驅(qū)動(dòng)變量，因此選用透明度—水深之比作為驅(qū)動(dòng)變量。而透明度/水深之比是影響沉水植物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因子。

　　中國(guó)科學(xué)院南京地理與湖泊研究所書記 谷孝鴻

　　中國(guó)科學(xué)院南京地理與湖泊研究所谷孝鴻以《湖泊生態(tài)保護(hù)的幾點(diǎn)思考》為題作主旨報(bào)告。谷孝鴻指出，湖泊生態(tài)系統(tǒng)是地球上重要的生態(tài)系統(tǒng)之一。湖泊生態(tài)學(xué)是研究湖泊生態(tài)系統(tǒng)中生物群落結(jié)構(gòu)、功能關(guān)系、發(fā)展規(guī)律及其與各類環(huán)境因素之間相互作用機(jī)制的學(xué)科。基于長(zhǎng)時(shí)間和空間尺度的湖泊生態(tài)系統(tǒng)對(duì)全球變化響應(yīng)過(guò)程與機(jī)制將是湖泊生態(tài)學(xué)研究的熱點(diǎn)之一。

　　現(xiàn)如今，富營(yíng)養(yǎng)化——藍(lán)藻水華暴發(fā)是湖泊最主要的水環(huán)境生態(tài)問(wèn)題，2018年我國(guó)29%的重點(diǎn)監(jiān)測(cè)湖庫(kù)的營(yíng)養(yǎng)狀況處于富營(yíng)養(yǎng)化狀態(tài)；長(zhǎng)江沿線淺水湖泊80%已經(jīng)富營(yíng)養(yǎng)化；主要湖泊夏季均出現(xiàn)藍(lán)藻水華。現(xiàn)今的湖泊環(huán)境問(wèn)題，湖泊萎縮與干涸，水面積銳減；流域水土流失加劇，湖泊淤塞嚴(yán)重；污染嚴(yán)重，湖泊富營(yíng)養(yǎng)化加劇。湖泊環(huán)境問(wèn)題導(dǎo)致湖泊漁業(yè)現(xiàn)狀堪憂，亟待全面實(shí)施湖泊污染治理及生態(tài)修復(fù)，創(chuàng)新與實(shí)踐湖泊及漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)與管理。

　　以漁改水是在湖泊富營(yíng)養(yǎng)化治理過(guò)程中提出的一個(gè)概念，核心是基于營(yíng)養(yǎng)鹽——食物網(wǎng)原理，利用魚類生物操縱進(jìn)行富營(yíng)養(yǎng)化湖泊生態(tài)修復(fù)的措施，是生態(tài)學(xué)上“非經(jīng)典生物操縱”進(jìn)一步的拓展。在了解湖泊生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其演化機(jī)制基礎(chǔ)上，開展生態(tài)系統(tǒng)演變的預(yù)測(cè)與模擬是未來(lái)關(guān)注的熱點(diǎn)之一。

　　上海海洋大學(xué)劉其根教授以《保水漁業(yè)：理論與實(shí)踐》為題作主旨報(bào)告。報(bào)告主要從保水漁業(yè)概述、保水漁業(yè)對(duì)水環(huán)境保護(hù)的生態(tài)學(xué)機(jī)制、發(fā)展保水漁業(yè)的時(shí)代必然性、保水漁業(yè)的成功案例四個(gè)方面介紹了保水漁業(yè)對(duì)大水面生態(tài)漁業(yè)的重要性。

　　劉其根提到，保水漁業(yè)是以湖泊水環(huán)境保護(hù)（水質(zhì)改善）或水生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)為目標(biāo)導(dǎo)向，將魚類的放養(yǎng)、捕撈與水體食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)和功能調(diào)控相協(xié)調(diào)的一種大水面（湖泊或水庫(kù)）生態(tài)漁業(yè)模式。其生態(tài)作用主要是控制藍(lán)藻數(shù)量，預(yù)防或控制藍(lán)藻水華的發(fā)生或降低發(fā)生的頻率；減少藻毒素及其危害，對(duì)水源水體很重要；控制磷含量，從而延緩富營(yíng)養(yǎng)化；保護(hù)生物多樣性。

　　劉其根認(rèn)為，保水漁業(yè)是新時(shí)期我國(guó)淡水漁業(yè)發(fā)展的必然選擇。一從漁業(yè)發(fā)展角度來(lái)看，大水面的水域資源豐富，更有發(fā)展?jié)摿Γ淮笏�面生產(chǎn)的水產(chǎn)品，質(zhì)量更佳，更受消費(fèi)者青睞；是解決傳統(tǒng)大水面漁業(yè)面臨的與水環(huán)境保護(hù)矛盾的需要。二從湖泊水環(huán)境保護(hù)/治理的角度來(lái)看，我國(guó)的湖泊普遍面臨著富營(yíng)養(yǎng)化的持續(xù)壓力。即除了漁業(yè)/養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境有一定的影響外，我國(guó)湖泊主要受到城市化、人口增長(zhǎng)、人們生活方式的改變和工農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響；湖泊環(huán)境面臨的主要是面源污染，又是環(huán)境治理中的技術(shù)瓶頸，國(guó)內(nèi)外都還缺乏有效手段。理論和實(shí)踐證明，保水漁業(yè)是解決這些問(wèn)題的有效途徑之一。三從湖泊管理的科學(xué)性來(lái)說(shuō)，湖泊是多功能的生態(tài)系統(tǒng)，盡管其環(huán)境功能較受重視，但生物生產(chǎn)力是其應(yīng)有的自然生態(tài)屬性；不同生態(tài)功能之間本身就應(yīng)該協(xié)調(diào)、兼顧；引起湖泊生態(tài)退化的因素也是多樣化的，解決方法需要多管齊下。“一刀切”的做法本身并不科學(xué)，時(shí)代需要科學(xué)的決策。保水漁業(yè)兼顧了水環(huán)境、水文和漁業(yè)對(duì)生態(tài)的綜合影響，是比較科學(xué)的一種綜合管理途徑。

　　杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng) 汪建敏

　　杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“千發(fā)集團(tuán)”）董事長(zhǎng)汪建敏以《打造一條價(jià)值最完整的魚》為題作專題報(bào)告。千發(fā)集團(tuán)從增殖、管護(hù)、捕撈、銷售、加工、烹飪到旅游、文創(chuàng)、科研，千發(fā)集團(tuán)形成了淳魚全產(chǎn)業(yè)鏈。公司成立之初千島湖漁業(yè)面臨著無(wú)序發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚，大量人工投餌，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，政力量薄弱，大水面鰱鳙魚及野雜魚資源遭受嚴(yán)重破壞，鰱鳙魚價(jià)格低廉，銷售不暢，魚頭無(wú)人問(wèn)津等的問(wèn)題。

　　1999年淳安縣委縣政府召開全縣水資源漁業(yè)資源保護(hù)大會(huì)（千人大會(huì)），提出保護(hù)漁業(yè)資源就是保護(hù)水資源，保護(hù)水資源就必須保護(hù)漁業(yè)資源。1999年成立淳安縣漁政站新安江漁政分站，2007年組建淳安縣漁政漁港監(jiān)督管理局，建立全社會(huì)的護(hù)魚聯(lián)防。政府出臺(tái)了《淳安縣漁業(yè)資源保護(hù)和管理辦法》，《淳安縣垂釣管理辦法》，控制、縮減直至全面退出網(wǎng)箱養(yǎng)魚，積極扶持大水面漁業(yè)的發(fā)展。

　　千發(fā)集團(tuán)以保水為前提，以生態(tài)為依托，以文化為統(tǒng)領(lǐng)揚(yáng)長(zhǎng)避短、全面創(chuàng)新，從品牌策劃、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)開拓、美食研發(fā)、休閑體驗(yàn)、文化創(chuàng)意、社會(huì)貢獻(xiàn)、案例推廣等方面，打造了一條“價(jià)值最完整的魚”。汪建敏特意強(qiáng)調(diào)了低成本創(chuàng)意營(yíng)銷在市場(chǎng)開拓中的重要作用，千發(fā)集團(tuán)通過(guò)概念創(chuàng)新、渠道聯(lián)動(dòng)、事件渲染、場(chǎng)景營(yíng)造、節(jié)慶策劃、媒體聚焦都手段，使消費(fèi)者從“被動(dòng)接受”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)關(guān)注”，達(dá)到了“低成本大傳播”效果。

　　浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)丁雪燕以《浙江省大水面開發(fā)利用模式和發(fā)展探索》為主題作專題報(bào)告。浙江境內(nèi)大型湖泊不多，1km2以上湖泊32個(gè)，總面積11.8萬(wàn)畝。浙江大水面以水庫(kù)為主：大型水庫(kù)30座；中型庫(kù)113座；小型水庫(kù)3410座。目前，浙江省大中型水庫(kù)基本實(shí)現(xiàn)退養(yǎng)，90%以上小型水庫(kù)實(shí)施保水潔水漁業(yè)。外蕩、河道等轉(zhuǎn)為漁業(yè)資源保護(hù)、增殖放流為主。“以魚養(yǎng)水”“以魚潔水”，已逐漸成為社會(huì)各界共識(shí)。

　　浙江省大水面漁業(yè)開發(fā)利用模式：一是千島湖生態(tài)有機(jī)漁業(yè)模式。建立主體經(jīng)營(yíng)與政府監(jiān)管相結(jié)合管理機(jī)制，實(shí)施增殖放流和限額捕撈，整治環(huán)湖庫(kù)灣漁業(yè)，強(qiáng)化漁業(yè)執(zhí)法管理，打造有機(jī)魚全產(chǎn)業(yè)鏈，千島湖生產(chǎn)的有機(jī)魚享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，品牌價(jià)值達(dá)到10億元。

　　二是烏溪江有機(jī)魚經(jīng)營(yíng)模式。2006年以前，公司經(jīng)營(yíng)效益不佳，連年虧損。2007年開始，轉(zhuǎn)變營(yíng)銷策略，改變傳統(tǒng)捕撈銷售模式，改傳統(tǒng)冬季一次性捕撈銷售為“冬天捕魚、夏天賣”模式，采用“酒店直供”、“訂單銷售”模式；配套建立冬捕夏賣網(wǎng)箱暫養(yǎng)技術(shù)，改革捕撈技術(shù)，解決網(wǎng)箱暫養(yǎng)冬捕活魚問(wèn)題，建立放養(yǎng)、管理、暫養(yǎng)、運(yùn)輸?shù)纫幌盗械牟僮饕?guī)范；積極打造有機(jī)魚品牌，規(guī)定簽約酒店的殺魚方式，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)身份認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)定單銷售，使公司成為麗水市發(fā)展有機(jī)魚產(chǎn)業(yè)的一個(gè)成功案例。

　　三是金東區(qū)百庫(kù)合作經(jīng)營(yíng)模式。充分整合全區(qū)潔水生態(tài)養(yǎng)殖水庫(kù)資源，成立如上荷塘水庫(kù)為核心的“金華市金東區(qū)百庫(kù)生態(tài)漁業(yè)專業(yè)合作社”，以生產(chǎn)、銷售生態(tài)有機(jī)魚為主營(yíng)業(yè)務(wù)。實(shí)行統(tǒng)一魚種放養(yǎng)、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一捕撈銷售的“三統(tǒng)一”管理。探索企業(yè)“認(rèn)養(yǎng)”潔水漁業(yè)水庫(kù)，“認(rèn)養(yǎng)”款每萬(wàn)方水不低于600元。2009年專業(yè)合作社注冊(cè)了“百庫(kù)”金東有機(jī)魚商標(biāo)，通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。利用報(bào)紙、電視等媒體進(jìn)行品牌宣傳，設(shè)專賣店、開發(fā)食譜等提高知名度。建設(shè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)有機(jī)魚速凍產(chǎn)品和罐頭產(chǎn)品。目前金東有機(jī)魚知名度不斷提高，價(jià)格比以前提高一倍以上，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

　　中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所研究員劉興國(guó)以《大水面漁業(yè)生態(tài)修復(fù)——以白洋淀為例》為主題作專題報(bào)告。白洋淀生態(tài)修復(fù)項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，主要開展了三方面的工作。

　　一是全面開展水生生物資源、環(huán)境調(diào)查與評(píng)價(jià)。調(diào)查范圍包括白洋淀區(qū)、王快水庫(kù)、西大洋水庫(kù)整個(gè)區(qū)域以及入庫(kù)的沙河、南拒馬河和入淀的府河、孝義河。

　　二是開展水域生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)技術(shù)研究。包括水生生物生態(tài)屏障構(gòu)建技術(shù)、關(guān)鍵水生物種棲息生境營(yíng)造技術(shù)、水生生物分級(jí)養(yǎng)護(hù)技術(shù)。

　　三是開展水域生態(tài)修復(fù)示范。包括入淀區(qū)生態(tài)屏障及生境修復(fù)、鰣?chǎng)\淀區(qū)水域修復(fù)示范、生物資源定向增殖與水環(huán)境調(diào)控、草型淀區(qū)“以漁控草”，通過(guò)修復(fù)，淀區(qū)水草得到有效控制，水面漂浮死亡雜草減少80%以上；生物多樣性增加20%以上；魚類結(jié)構(gòu)得到改善，預(yù)測(cè)年持續(xù)捕魚150噸。

　　中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑以《大水面環(huán)境友好型漁業(yè)的實(shí)踐與思考》為題作專題報(bào)告。徐跑認(rèn)為，目前大水面漁業(yè)資源本底情況處于空白，科學(xué)系統(tǒng)調(diào)查基礎(chǔ)工作嚴(yán)重缺失，漁業(yè)資源科學(xué)管理依據(jù)不足，政府決策制定缺乏有效數(shù)據(jù)支撐，局部水域棲息環(huán)境破壞嚴(yán)重，珍稀特有魚類已然成為瀕危物種，漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)缺少科學(xué)規(guī)劃，生態(tài)漁業(yè)綠色發(fā)展動(dòng)力明顯不足。

　　徐跑認(rèn)為，大水面漁業(yè)資源調(diào)查應(yīng)該基于大水面漁業(yè)面臨問(wèn)題，針對(duì)漁業(yè)資源現(xiàn)狀，提出重點(diǎn)研究任務(wù)，從漁業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境、管理對(duì)策三個(gè)目標(biāo)著手，建立起主要湖泊、水庫(kù)的綜合信息動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù)，支撐大水面生態(tài)漁業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，為大水面漁業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境保護(hù)提供科學(xué)數(shù)據(jù)。

　　站點(diǎn)布設(shè)要依據(jù)全面布局、重點(diǎn)突出、實(shí)地采樣的布設(shè)原則，涵蓋不同生境、涵蓋不同生境、重要魚類棲息地，同時(shí)還要便于開展工作。調(diào)查方法可采用傳統(tǒng)調(diào)查方法與遙測(cè)追蹤技術(shù)、環(huán)境DNA技術(shù)、耳石微化學(xué)技術(shù)、耳石微化學(xué)技術(shù)、3S技術(shù)等國(guó)際先進(jìn)調(diào)查監(jiān)測(cè)技術(shù)相結(jié)合。調(diào)查的主要任務(wù)應(yīng)包括魚類種類組成、魚類生物學(xué)與資源量、珍稀瀕危物種、珍稀瀕危物種、餌料生物、水質(zhì)理化環(huán)境、建立生物資源多元評(píng)價(jià)體系、完善水域生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法、開展水生生物資源養(yǎng)護(hù)措施和效果評(píng)估、提出幼魚資源保護(hù)管理制度、制定標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范、形成綜合管理規(guī)范等內(nèi)容。

　　大湖水殖股份有限公司總工程師 陳克忠

　　大湖水殖股份有限公司總工程師陳克忠以《大水面環(huán)境友好型漁業(yè)的實(shí)踐與思考》為題作專題報(bào)告。大湖水殖股份有限公司于2000年6月上市(證券代碼：600257)，被譽(yù)為“中國(guó)淡水魚第一股”。公司淡水天然放養(yǎng)規(guī)模突破183萬(wàn)畝。年優(yōu)質(zhì)魚苗繁育能力突破50億尾，全國(guó)領(lǐng)先。主要產(chǎn)品為高品質(zhì)的天然淡水有機(jī)魚、有機(jī)甲魚、陽(yáng)澄湖大閘蟹等。

　　大湖水殖股份有限公司將環(huán)境保護(hù)和漁業(yè)升級(jí)融合，發(fā)展環(huán)境友好型漁業(yè)，實(shí)現(xiàn)湖泊生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。2014-2019年，西毛里湖進(jìn)行環(huán)境友好漁業(yè)實(shí)踐，通過(guò)配置水生動(dòng)物群落，控制種群生物量規(guī)模，構(gòu)建多層次水生植物群落，浮游生物多樣性指數(shù)從1.97（2014）提高到2.49（2017）；魚類多樣性指數(shù)從1.63（2014）提高到2.21（2017）。漁獲物結(jié)構(gòu)中優(yōu)質(zhì)魚產(chǎn)量提高了4.3倍，產(chǎn)值提高了12倍。

　　2010-2017年，黃湖進(jìn)行環(huán)境友好漁業(yè)實(shí)踐，漁業(yè)年產(chǎn)值約4200萬(wàn)元。2018年，環(huán)境友好型漁業(yè)暫停后，湖泊沼澤化趨勢(shì)明顯，魚類多樣性急劇下降，小型底層定居型魚類占優(yōu)。水生植物：野棱、菰、芡實(shí)等浮葉植物豐度達(dá)60%，荷、菰等挺水植物豐度達(dá)30%，植物覆蓋率達(dá)60%，沼澤化趨勢(shì)顯著。資源調(diào)查樣本以青蝦、烏鱧、鯽鯉為主，鮮見其他魚類。

　　青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司（以下簡(jiǎn)稱“民澤漁業(yè)”）董事長(zhǎng)應(yīng)米燕以《堅(jiān)持漁業(yè)綠色發(fā)展深入踐行“兩山”理論——生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式的高原實(shí)踐》為題作專題報(bào)告。從繁育、養(yǎng)殖、加工到銷售、深加工，民澤漁業(yè)擁有綠色科技漁業(yè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　民澤漁業(yè)堅(jiān)守環(huán)保生命線，踐行綠色漁業(yè)之路，將環(huán)境保護(hù)和維護(hù)生態(tài)平衡作為企業(yè)生命線，重質(zhì)量勝于重規(guī)模，環(huán)境保護(hù)優(yōu)先經(jīng)濟(jì)效益。聘請(qǐng)挪威專業(yè)團(tuán)隊(duì)，對(duì)水下地形地貌、流速、溶氧以及風(fēng)向等進(jìn)行專業(yè)測(cè)繪后，確定網(wǎng)箱選址、科學(xué)布局，進(jìn)行承載力評(píng)估，在此基礎(chǔ)上保守核定養(yǎng)殖總量。383平方公里、247億立方米水域，養(yǎng)殖面積占0.16平方公里（240畝），環(huán)保審批2萬(wàn)噸，目前養(yǎng)殖量為1萬(wàn)噸，養(yǎng)殖密度不到6kg/m3。按生產(chǎn)周期，實(shí)行網(wǎng)箱輪養(yǎng)制度，保證水體質(zhì)量。

　　民澤漁業(yè)養(yǎng)殖品種為三倍體，不會(huì)就地繁殖，不影響庫(kù)區(qū)原物種。全程使用丹麥“愛樂(lè)”“拜歐瑪”等高能環(huán)保飼料，飼料通過(guò)ASC、全球GAP等認(rèn)證。每個(gè)網(wǎng)箱底部安裝殘餌糞便收集器、死魚收集器等環(huán)保設(shè)施通過(guò)投放增殖品種等形式代謝水中的氮、磷含量，凈化水質(zhì)。對(duì)庫(kù)區(qū)水質(zhì)每月進(jìn)行第三方檢測(cè)，接受各級(jí)政府的監(jiān)督檢查以及所在地民眾的監(jiān)督。

　　中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)崔和會(huì)長(zhǎng)作為副理事長(zhǎng)單位參加大水面生態(tài)漁業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立儀式。該聯(lián)盟由積極投身于我國(guó)大水面生態(tài)漁業(yè)科技進(jìn)步，從事相關(guān)研發(fā)與生產(chǎn)，在行業(yè)中處于骨干地位的企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、高等院校和其他組織機(jī)構(gòu)自愿組成，旨在全面提升漁業(yè)水域生態(tài)修復(fù)的科技創(chuàng)新能力，加快恢復(fù)和改善水域生態(tài)環(huán)境，保障水域生態(tài)系統(tǒng)安全，實(shí)現(xiàn)大水面生態(tài)漁業(yè)全面升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。

　　本次論壇，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)崔和會(huì)長(zhǎng)主持了一個(gè)特殊的環(huán)節(jié)——《中國(guó)魚——一個(gè)魚頭和千島湖的故事》發(fā)布揭幕儀式。由著名學(xué)者吳曉波作序并強(qiáng)力推薦，財(cái)經(jīng)作家鄭家平和屈波先生編寫的此書，揭曉了一條魚如何創(chuàng)造了一種生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的全新商業(yè)模式，一條魚如何譜寫了一首生態(tài)環(huán)保與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的和諧樂(lè)章。

　　科學(xué)、合理的利用大水面水域資源，發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)，探索走出一條保護(hù)水質(zhì)、適度開發(fā)、永續(xù)利用、三產(chǎn)融合的大水面生態(tài)漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展路子，是擺在所有漁業(yè)從業(yè)人員面前的一個(gè)重大課題。本次論壇旨在促進(jìn)政府、科研、推廣、企業(yè)各方的交流和務(wù)實(shí)合作，共同推動(dòng)將大水面生態(tài)漁業(yè)打造成漁業(yè)踐行“兩山理論”的生動(dòng)實(shí)踐。（本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)】。如有版權(quán)問(wèn)題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。）