| 中國水產頻道報道， 最近兩個月，由于挪威三文魚大豐收（最初是由于三文魚生長速度加快集中收獲，后來是由于海虱問題）——導致全球幾大市場三文魚價格價格不同程度下跌，達到歷史最低價。但由于產能后繼無力，價格將觸底反彈。
挪威三文魚在這些市場的價格下跌，也導致智利三文魚價格下跌。 良好海洋條件促進三文魚生長 北歐分析師Kolbjorn Giskeodegard在談到9月份鮭魚價格下跌時證明了上述觀點，他認為：“今年以來，挪威受良好的海洋條件推動三文魚產量增加，這是造成了全球三文魚價格下跌的主要原因。” 他還表示：“ 2019年前8個月，挪威飼料銷售同比增長12%，而在此期間，三文魚收成增長5%，并且在9月農民集中捕撈上市，許多農場達到了允許范圍內的最大生產量。” 海虱問題迫使大量三文魚提前上市 Giskeodegard還表示在9月-10月的第一周，挪威三文魚捕撈量大量增加，除了海洋條件以外，還受到了海虱的影響。 上周三，Kepler Cheuvreux股票研究分析師Christian Nordby跟媒體表示：“近兩個月挪威的三文魚平均收獲重量為2011年以來的第二低，不到4公斤，準確地說為3.9公斤，這主要原因是海虱問題迫使挪威三文魚養(yǎng)殖者“過早捕撈”，這個問題幾乎均勻地分布挪威各個產地，尤其是南部地區(qū)。 這種情況預計將在挪威10-11月或更晚的時候結束，那時隨著冬季的臨近，海水溫度會下降，海虱數(shù)量會減少。目前挪威4-6公斤三文魚平均價格為每公斤45挪威克朗，每周上漲約5挪威克朗。 挪威三文魚價格將觸底反彈 由于挪威10月的收獲量較之前有所放緩，價格本周似乎有所回升，如果因為前期大量收獲，后期收獲放緩情況來看，10月份價格可能會繼續(xù)上漲，在11月份以后價格將大幅上漲，一改此前頹勢。 同時，挪威的法規(guī)規(guī)定，當達到最大允許捕撈量時，三文魚養(yǎng)殖者必須停止進行捕撈，這種情況可能在本月底出現(xiàn)，在挪威南部，每個許可證允許的最大生物量是780公噸，但是這個總數(shù)可以在同一地區(qū)的不同地點之間重新分配，因為有一些靈活性。 智利鮭魚價格也受挪威影響 在上周的Conxemar展會上，一些智利行業(yè)消息人士Giskeodegard表示：“挪威三文魚大豐收導致過去兩周中國三文魚價格下跌，第40周智利新鮮三文魚在中國的價格為每公斤8.50美元左右，低于第39周的9美元，而挪威三文魚在中國的價格則在第40周降至每公斤7.80美元左右。” 另一位智利銷售高管指出，來自中國的挪威三文魚供應商大舉拋售，導致價格下跌。也有消息人士稱，挪威強勁的供應量也壓低了美國三文魚的市場價格。 但是Giskeodegard指出，挪威出口到中國的三文魚仍然只占挪威總產量的一小部分，上周，在挪威出口的22800噸新鮮三文魚中，只有不到500噸進入了中國，但與去年同期相比，今年的發(fā)貨量增加了一倍多，仍占總量的2%。 Giskeodegard還指出：“智利的平均收成重量在過去八周保持穩(wěn)定。但在今年晚些時候，可能智利受海虱情況惡化影響被迫提前收獲，但智利的監(jiān)管沒有挪威那么嚴格，讓農民有更多時間收獲。” 第三位來自智利的消息人士指出，由于中國價格較低，一些智利鮮鮭魚主要被轉送到巴西，而一些冷凍鮭魚則轉往俄羅斯銷售。 （本文轉自【凍品攻略】。如有版權問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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