中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，海茂，耳目一新！ 走進(jìn)“蝦苗王國(guó)”，讀懂陳國(guó)良，讀懂海茂 文/ 水產(chǎn)前沿 李釩 圖/ 廣東海茂投資有限公司 引進(jìn)并大力推廣“普利茂?”高抗蝦苗，享譽(yù)千家萬戶、斥巨資收購(gòu)美國(guó)PRIMO種蝦公司、在國(guó)內(nèi)不斷投入基建擴(kuò)大產(chǎn)能、對(duì)美國(guó)PRIMO種蝦基地進(jìn)行改擴(kuò)建、聯(lián)合海內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)持續(xù)投入選育、開拓國(guó)際種蝦市場(chǎng)、全國(guó)布局40余家標(biāo)粗銷售場(chǎng)、主動(dòng)降價(jià)讓利…… 剛送走了2019年，當(dāng)我再回頭來看時(shí)卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，短短幾年間，海茂（全稱“廣東海茂投資有限公司”）董事長(zhǎng)陳國(guó)良已經(jīng)投資了兩個(gè)多億大搞基建，不知不覺間，海茂已經(jīng)成為全國(guó)體量最大的苗企；不知不覺間，海茂已經(jīng)擁有了最為完善的蝦苗生產(chǎn)體系和銷售體系；不知不覺間，海茂的一舉一動(dòng)都足以影響整個(gè)蝦苗業(yè)。 熟悉陳國(guó)良的人都知道，他的生活極為簡(jiǎn)樸，但在基建和研發(fā)投入方面卻毫不吝嗇，堪稱蝦苗界的“基建狂魔”。很多人都說看不懂陳國(guó)良，看不懂海茂，當(dāng)行業(yè)都在縮減規(guī)模、減少投資時(shí)，面對(duì)諸多質(zhì)疑和不理解，陳國(guó)良始終不忘初心，悄然完成了布局和轉(zhuǎn)型。 這幾年，陳國(guó)良不知疲倦地奔波在湛江的各個(gè)生產(chǎn)基地上，注視著這座恢弘的沿海蝦苗城邦一天天崛起，這，是他的“蝦苗王國(guó)”。 時(shí)隔四年，當(dāng)筆者再次走進(jìn)海茂時(shí)，就如上文所述，已耳目一新！
廣東海茂投資有限公司董事長(zhǎng) 陳國(guó)良 規(guī)模 中國(guó)最大的苗場(chǎng)單體 “說實(shí)話，想做好種業(yè)一點(diǎn)不能馬虎，要么不做，要做就準(zhǔn)備好錢投入吧！”陳國(guó)良曾表示，海茂堅(jiān)決不做代工，要保證產(chǎn)能，擴(kuò)大規(guī)模是必然的趨勢(shì)。 成立于1987年的海茂集團(tuán)至今已走過33個(gè)春秋，近年迎來快速發(fā)展，目前已擁有親蝦生產(chǎn)基地3個(gè)，小苗生產(chǎn)基地15個(gè)，標(biāo)粗銷售場(chǎng)41個(gè)，養(yǎng)殖示范基地3個(gè)�？傆缢w超過50000立方米，總養(yǎng)殖面積800畝，基地占地面積（含美國(guó)PRIMO生產(chǎn)基地）總計(jì)3000畝。公司年生產(chǎn)銷售對(duì)蝦幼體800億尾、蝦苗200億尾，而且每年以20%的速度增長(zhǎng)。 其實(shí)，陳國(guó)良對(duì)他心目中的“蝦苗王國(guó)”早已有了藍(lán)圖規(guī)劃：用產(chǎn)業(yè)園區(qū)的形式打破傳統(tǒng)種苗產(chǎn)業(yè)松散的局面，打造出一個(gè)現(xiàn)代化的蝦苗供應(yīng)體系。通過內(nèi)部資源集中配套、使用、管理，生產(chǎn)能力、產(chǎn)量、效率大幅增加，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，在形成規(guī)模效應(yīng)的同時(shí)，提高企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。 海茂的樂民基地又稱為“海茂對(duì)蝦苗種生產(chǎn)園區(qū)”，是海茂所有苗場(chǎng)里規(guī)模最大的一個(gè)，也是目前中國(guó)最大的苗場(chǎng)單體，全國(guó)約60%的海茂蝦苗都是從這里發(fā)出。作為集團(tuán)的核心育苗基地之一，海茂對(duì)蝦苗種生產(chǎn)園區(qū)占地近200畝（不包含在建場(chǎng)區(qū)），分為6個(gè)場(chǎng)區(qū)，共1300多個(gè)育苗池，水體2萬立方米左右，如果六個(gè)廠區(qū)同時(shí)運(yùn)作，年產(chǎn)能可達(dá)200億尾（P5小苗）。海茂對(duì)蝦苗種生產(chǎn)園配套十分完善，園區(qū)內(nèi)還有院士工作站、全國(guó)水產(chǎn)育苗企業(yè)中最大的室內(nèi)藻類培育中心、高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)服務(wù)中心以及在建的親蝦保種基地，“園區(qū)化”形成海茂獨(dú)具特色的發(fā)展模式，也標(biāo)志著海茂全產(chǎn)業(yè)鏈的種苗體系已逐漸完善。
陳國(guó)良的“蝦苗王國(guó)”，圖示為海茂樂民基地 質(zhì)量 “質(zhì)量元年”正式啟動(dòng) “我們將今年定位為“質(zhì)量之年”，不求數(shù)量，只求質(zhì)量�！标悋�(guó)良為海茂今年乃至未來的發(fā)展定下了基調(diào)，不僅靠規(guī)模，更要靠質(zhì)量在業(yè)內(nèi)享有絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)，并列了六大舉措： 1、全面升級(jí)水處理系統(tǒng)。育苗水處理系統(tǒng)包括：9個(gè)消毒池，每池水體1500立方米，日水處理能力達(dá)3000立方米；4個(gè)儲(chǔ)水暗池共10000立方米；2條儲(chǔ)水車間可儲(chǔ)水6000立方米。海水處理流程包括：沙濾海水—大塘氯處理—沙缸過濾—蛋白質(zhì)分離—暗池—蛋白質(zhì)分離—暗池—精密過濾—紫外線消毒—活性炭吸附—石棉過濾—入池，處理后的育苗用水非常純凈；
海茂為提高蝦苗品質(zhì)大手筆投入了整套水處理系統(tǒng)
陶氏超濾系統(tǒng) 2、建立最大的生物餌料培育中心。海茂建立了全國(guó)最大的室內(nèi)微藻生產(chǎn)中心，每天能滿足3億尾幼體的需求，配以生態(tài)育苗技術(shù)體系，為培育優(yōu)質(zhì)蝦苗提供保障；
室內(nèi)微藻生產(chǎn)中心 3、全面升級(jí)檢測(cè)系統(tǒng)。檢測(cè)中心配有：水質(zhì)檢測(cè)、微生物檢測(cè)、病毒檢測(cè)、餌料營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)等項(xiàng)目，育苗從進(jìn)水—生產(chǎn)過程—出苗前檢測(cè)等全程監(jiān)控，層層把關(guān)，確保種苗質(zhì)量。從今年開始品控部門由集團(tuán)公司統(tǒng)一管理，品控人員擁有一票否決權(quán)，不符合標(biāo)準(zhǔn)的蝦苗一律不準(zhǔn)出廠；
檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 4、保證種源的穩(wěn)定性。海茂在美國(guó)的第三個(gè)基地已于去年底正式投產(chǎn)，海茂PRIMO種蝦生產(chǎn)體系得到進(jìn)一步加強(qiáng)，同時(shí)也在國(guó)內(nèi)新建種蝦養(yǎng)殖中心與保種中心，種蝦供應(yīng)數(shù)量及品質(zhì)更有保障； 5、強(qiáng)化生物安保系統(tǒng)。對(duì)部分生產(chǎn)基地進(jìn)行翻新和重新規(guī)劃，并對(duì)工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，使整個(gè)生產(chǎn)體系更符合生物安保的要求；
升級(jí)生物安保系統(tǒng) 6、規(guī)范化管理。在企業(yè)管理方面，海茂出資100多萬元聘請(qǐng)北京的一家管理顧問公司進(jìn)行加強(qiáng)，將現(xiàn)代企業(yè)的精細(xì)化管理概念運(yùn)用到傳統(tǒng)的種苗業(yè)，制度流程不斷優(yōu)化，生產(chǎn)更規(guī)范，質(zhì)量更穩(wěn)定。 “去年上半我們犯了一些錯(cuò)誤，下半年我們就馬上作出了調(diào)整，找到質(zhì)量不穩(wěn)定的問題所在，所以下半年開始，各個(gè)市場(chǎng)的表現(xiàn)都有所提升。”陳國(guó)良表示，“我們敢于去面對(duì)這些問題，也敢于去解決這些問題，在我們現(xiàn)代化的育苗體系下，海茂絕對(duì)有能力保證每一尾蝦苗的質(zhì)量�！� 種蝦 從源頭“質(zhì)”造 陳國(guó)良曾表示，苗企要掌握種源，掌握核心技術(shù)才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。不過，想在制高點(diǎn)掌控全局的不止他一人，但能在種業(yè)上持續(xù)不斷大手筆投入的，陳國(guó)良是為數(shù)不多的一個(gè)。 如果說收購(gòu)美國(guó)PRIMO種蝦是機(jī)緣巧合，那持續(xù)十幾年的選育投入一定是情懷和理想的支持。從2002年開始，海茂就前后參與了中科1號(hào)、中興1號(hào)、壬海1號(hào)三個(gè)種蝦新品種的研究工作，2010年后，海茂與中科院南海海洋研究所繼續(xù)合作，開展凡納濱對(duì)蝦新性狀的選育，截止2018年，在原“中科1號(hào)”新品種的基礎(chǔ)上，生長(zhǎng)速度提升20%，抗病性狀提升50%。 目前，海茂在美國(guó)擁有三個(gè)種蝦基地，除加強(qiáng)與美國(guó)亞利桑那大學(xué)和佛羅里達(dá)州立大學(xué)的合作外，還投入巨資進(jìn)行種蝦基因組芯片開發(fā)，通過采用SNPs進(jìn)行性狀精確定位，進(jìn)一步提升選育效率和準(zhǔn)確性。PRIMO種蝦核心選育基地是經(jīng)USDA監(jiān)管的SPF基地，首期工程可以儲(chǔ)存10000對(duì)家系，擁有全封閉系統(tǒng)，保證100%生物安全。另外一個(gè)種蝦生產(chǎn)基地則可每年生產(chǎn)10萬對(duì)優(yōu)質(zhì)種蝦，保證了海茂的種蝦來源的穩(wěn)定性和質(zhì)量的可控性。
核心育苗區(qū)
核心選育車間  種蝦 管理 強(qiáng)勢(shì)引進(jìn)阿米巴經(jīng)營(yíng)管理模式 隨著企業(yè)規(guī)模越來越大，原有的管理模式已不再適用。從今年開始，海茂對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理模式再次進(jìn)行升級(jí)，強(qiáng)勢(shì)引進(jìn)阿米巴經(jīng)營(yíng)管理模式，通過組織劃分將龐大的“蝦苗王國(guó)”劃分成小的阿米巴，讓每個(gè)阿米巴獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，培養(yǎng)具有管理意識(shí)的領(lǐng)導(dǎo)，提倡“人人都是經(jīng)營(yíng)者”，引導(dǎo)企業(yè)上下一心共同經(jīng)營(yíng)企業(yè)。 近期，海茂一直在開展阿米巴經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，因?yàn)楹Ｃ呀?jīng)意識(shí)到，蝦苗業(yè)作為傳統(tǒng)的行業(yè)，近年的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)已發(fā)生根本改變，企業(yè)經(jīng)營(yíng)不進(jìn)則退，激發(fā)全體員工活力，加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，才能適應(yīng)當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，相信阿米巴模式的引進(jìn)將給海茂帶來前所未有的變化。 市場(chǎng) 渠道下沉，三足鼎立 蝦苗銷售集中，庫(kù)存期短，銷售半徑大等特點(diǎn)決定了長(zhǎng)期內(nèi)渠道為王仍不過時(shí)。采取代加工的方式雖然可以迅速擴(kuò)大產(chǎn)能，滿足訂單需求，但品質(zhì)不可控，將對(duì)蝦苗的口碑帶來很大的隱患。因此海茂近幾年來一直堅(jiān)持走重資產(chǎn)的直營(yíng)場(chǎng)模式，在其它苗企都在削減直營(yíng)場(chǎng)規(guī)模時(shí)，海茂已經(jīng)基本完成全國(guó)市場(chǎng)布局。 “海茂不做代工，這是我歷來反對(duì)的，現(xiàn)在海茂的每一尾蝦苗都是自己做的，所有的合作伙伴都必須以海茂的技術(shù)體系為主導(dǎo)�！标悋�(guó)良表示，目前海茂在全國(guó)擁有41個(gè)標(biāo)粗銷售場(chǎng)，并計(jì)劃在華北、華東布局種蝦基地，湛江基地則以供應(yīng)華南地區(qū)為主，三足鼎立的布局爭(zhēng)取在2020年前后完成，屆時(shí)海茂的基地將能夠輻射中國(guó)大部分對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)域，成為全國(guó)銷售網(wǎng)絡(luò)布局最為完善的苗企。
海茂全國(guó)銷售網(wǎng)絡(luò)分布圖 服務(wù) 決勝終端 服務(wù)力不足是大多數(shù)苗企所面臨的痛點(diǎn)，去年海茂提出了“為客戶實(shí)實(shí)在在創(chuàng)造價(jià)值”的口號(hào)，要用實(shí)際行動(dòng)將這一短板補(bǔ)上。 1、加強(qiáng)售后服務(wù)。去年海茂全資收購(gòu)了動(dòng)保企業(yè)漁仁堂生物科技（湛江）有限公司，利用漁仁堂在養(yǎng)殖終端的布局和技術(shù)積累，為海茂的客戶提供全面的技術(shù)服務(wù)，另外針對(duì)一些資金有困難的一些客戶，海茂也會(huì)考慮進(jìn)行相應(yīng)幫扶； 2、大數(shù)據(jù)服務(wù)。除了傳統(tǒng)的線下技術(shù)服務(wù)，海茂還重金從北京引入大數(shù)據(jù)收集和分析平臺(tái)，通過收集養(yǎng)殖終端的數(shù)據(jù)信息，可以及時(shí)反映出海茂蝦苗在各地區(qū)的養(yǎng)殖情況，以最快的速度反映給育苗端，及時(shí)分析和調(diào)整，以彌補(bǔ)苗企和養(yǎng)殖端信息不對(duì)稱的缺陷； 3、大數(shù)據(jù)生產(chǎn)。在蝦苗的生產(chǎn)工藝方面，海茂也由從原來傳統(tǒng)的技術(shù)員為主導(dǎo)的生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榱鞒袒�、�?shù)據(jù)化、智能化的生產(chǎn)管理方式，未來每一批出廠的蝦苗都將有數(shù)據(jù)可查，養(yǎng)殖戶可以查到每一批苗出自哪個(gè)育苗場(chǎng)、哪一批親蝦和幼體、哪個(gè)師傅等，海茂生產(chǎn)的每一尾蝦苗都可以追溯，生產(chǎn)更加透明，養(yǎng)殖戶買得明明白白。 科研 從上游到下游全面投入 海茂長(zhǎng)期保持與中山大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、中科院黃海所、中科院南海所等單位的交流合作，去年6月，海茂與中國(guó)海洋大學(xué)包振民院士團(tuán)隊(duì)舉行院士工作站簽約儀式，隨著院士工作站合作的開啟，包振民院士團(tuán)隊(duì)的入駐，海茂在對(duì)蝦育種、種苗繁育等方面，將開啟新的發(fā)展篇章。 在選育方面，海茂已經(jīng)與亞利桑那大學(xué)、加州CAT技術(shù)中心等科研院所開展技術(shù)合作，為親蝦注入“基因芯片”，以提高選育的進(jìn)程，由過去的“兩年三代”選育縮短為“一年兩代”。海茂還在中南美洲籌備選種隔離中心，屆時(shí)會(huì)將其作為水產(chǎn)種業(yè)搜集和初選的研發(fā)中心。 在養(yǎng)殖方面，海茂有3個(gè)養(yǎng)殖示范基地，針對(duì)環(huán)保大趨勢(shì)和普利茂對(duì)蝦具有極強(qiáng)的養(yǎng)殖適應(yīng)性的特性，因地制宜地摸索出一個(gè)低密度、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益的生態(tài)養(yǎng)殖模式，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。此外，海茂還與中國(guó)科學(xué)院海洋研究所合作投入循環(huán)水養(yǎng)蝦，海茂希望不只是從種苗端為養(yǎng)殖戶解決問題，更希望從養(yǎng)殖端為養(yǎng)殖戶摸索出一個(gè)可持續(xù)的發(fā)展模式。
循環(huán)水養(yǎng)殖基地
循環(huán)水養(yǎng)殖成果突顯，產(chǎn)量達(dá)到20斤/平 品牌 老品牌，新活力 成立于1987年的海茂，至今已經(jīng)有33年歷史。作為老牌苗企，海茂經(jīng)過30余年不懈努力積累資源，已發(fā)展成為行業(yè)的翹楚，近年來不斷投入改革，老品牌彰顯出了新的活力。 目前海茂已獲得國(guó)家級(jí)對(duì)蝦良種場(chǎng)、全國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場(chǎng)、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、廣東省省級(jí)對(duì)蝦良種場(chǎng)、廣東省健康農(nóng)業(yè)科技示范基地、廣東省星火技術(shù)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)示范單位、廣東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、湛江市自主創(chuàng)新培育企業(yè)、中國(guó)對(duì)蝦種苗20強(qiáng)供應(yīng)基地、2015中國(guó)南美白對(duì)蝦口碑力榜10強(qiáng)企業(yè)以及擁有廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省著名商標(biāo)、2019年廣東漁業(yè)種業(yè)十大名優(yōu)品種等稱號(hào)。 “海茂正在慢慢脫胎換骨，我們希望能與客戶一起成長(zhǎng)，因?yàn)槲覀兌加泄餐囊庠�，共同建立品牌價(jià)值，共同做大做強(qiáng)�！标悋�(guó)良表示。
海茂榮獲“2019年廣東漁業(yè)種業(yè)十大名優(yōu)品種”稱號(hào)，陳國(guó)良（中）接受授牌 更加開放、更加多元的海茂 在陳國(guó)良的藍(lán)圖里，他希望將海茂打造成一個(gè)和別的苗企不一樣的苗企，因此他的一舉一動(dòng)在別人看來總是特立獨(dú)行，有點(diǎn)神秘。實(shí)際上，從另一個(gè)角度來看，海茂已經(jīng)變得越來越開放，越來越多元：在種苗板塊，海茂涉足從種蝦選育、蝦苗生產(chǎn)、銷售、技術(shù)服務(wù)及苗種餌料銷售上下游的所有環(huán)節(jié)。現(xiàn)在，海茂的種蝦已逐步供應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，除了南美白對(duì)蝦，海茂還涉足或計(jì)劃涉足羅氏沼蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、貝苗產(chǎn)業(yè)。 前不久，海茂并購(gòu)了漁仁堂生物科技（湛江）有限公司，同時(shí)，海茂還深度投資參與聯(lián)合選育，多元化的投資正為海茂貢獻(xiàn)越來越多的價(jià)值，也使海茂成為最能盈利的種苗公司。
海茂以更開放的姿態(tài)迎接八方來客 寫在最后 時(shí)隔四年，筆者再次深入海茂。三天時(shí)間，筆者走訪了海茂位于湛江的幾個(gè)核心種苗基地，這是陳國(guó)良全心打造的“蝦苗王國(guó)”，令人耳目一新——一個(gè)現(xiàn)代化種苗企業(yè)的現(xiàn)實(shí)形象已躍然眼前，這一切并不是機(jī)緣巧合，而是30多年堅(jiān)持的厚積薄發(fā)。海茂在陳國(guó)良的帶領(lǐng)下，一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)地按照自己的步伐往前走。 對(duì)蝦種苗業(yè)正處于大變局時(shí)代，未來5-10年必定會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化。中國(guó)南美白對(duì)蝦種苗行業(yè)發(fā)展到當(dāng)前階段，苗企的競(jìng)爭(zhēng)已不再是種源、渠道、價(jià)格等單一環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)，而是升級(jí)為集技術(shù)、資金、管理、研發(fā)等綜合系統(tǒng)能力的全面競(jìng)爭(zhēng)。眼前全新的海茂，更具可塑性，對(duì)未來更有信心和想象力，在確定了新時(shí)期的戰(zhàn)略目標(biāo)后，相信很快，我們就能又看到一個(gè)不一樣的海茂集團(tuán)！ 走進(jìn)“蝦苗王國(guó)”，感受不一樣的海茂
東里新車間
東南基地
塘角尾工程
西連新基地
徐聞白沙基地
徐聞前山基地
美國(guó)基地
種蝦車間
藻類一級(jí)保種車間
藻類三級(jí)培育車間
蓄水池 【關(guān)鍵字】：海茂 蝦苗 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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