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水產(chǎn)養(yǎng)殖“中醫(yī)”變“西醫(yī)”,只要你會“看”,養(yǎng)殖效益蹭蹭上漲

2020-7-28 17:22| 發(fā)布者: 御城雪| 查看: 50524| 評論: 0|原作者: 水產(chǎn)前沿實習(xí)編輯 許鈺淇|來自: 水產(chǎn)前沿

摘要: 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,養(yǎng)殖過程中看天看運氣吃飯的情況要被打破,數(shù)據(jù)的應(yīng)用會讓養(yǎng)殖走向可量化,同時讓漁醫(yī)在防控方面更有依據(jù)和預(yù)見性。
  中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,

  養(yǎng)殖過程中看天看運氣吃飯的情況要被打破,數(shù)據(jù)的應(yīng)用會讓養(yǎng)殖走向可量化,同時讓漁醫(yī)在防控方面更有依據(jù)和預(yù)見性

  文/圖水產(chǎn)前沿實習(xí)編輯許鈺淇

  漁醫(yī)是直接服務(wù)養(yǎng)殖者的一線技術(shù)人員,在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害高發(fā)的情況下,經(jīng)常在塘頭一線服務(wù),幫助養(yǎng)戶解決實際生產(chǎn)問題,為不少水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者處理各種養(yǎng)殖問題,減少養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失;是所有水產(chǎn)動保新技術(shù)、新成果落地(影響到養(yǎng)殖戶)最重要的支撐點;是整個水產(chǎn)支撐體系承上啟下的腰,腰如果不好,水產(chǎn)業(yè)也不會好。

  本期我們走進(jìn)的漁醫(yī)是北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司首席數(shù)據(jù)分析官榮道斌

  “完善數(shù)據(jù)體系,通過大數(shù)據(jù)找到規(guī)律,利用數(shù)據(jù)讓從業(yè)者在養(yǎng)殖路上不太盲目”是榮道斌于2007年從業(yè)以來追尋的信仰。成長于一線,了解養(yǎng)殖戶的需求,將需求和大數(shù)據(jù)結(jié)合起來是水世紀(jì)也是榮道斌的優(yōu)勢所在。目前榮道斌是北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司的首席數(shù)據(jù)分析官,大數(shù)據(jù)是他防控、養(yǎng)殖指導(dǎo)的有力武器,在數(shù)據(jù)和養(yǎng)殖的有力結(jié)合下分析、解決養(yǎng)殖難點。

  北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司的首席數(shù)據(jù)分析官榮道斌

  在線監(jiān)測和便攜檢測結(jié)合,復(fù)雜多變的水環(huán)境了然于胸

  大數(shù)據(jù)養(yǎng)殖監(jiān)測體系將水體環(huán)境的檢測指標(biāo)分成兩個板塊。第一部分是在線監(jiān)測、實時更新溶氧、pH等變化、繪制曲線體現(xiàn)其變化方向。若溶氧低到極端程度,養(yǎng)殖動物會出現(xiàn)死亡,較低水平的溶氧也會影響?zhàn)B殖動物吃料情況,所以溶氧、pH類指標(biāo)易出現(xiàn)急迫影響,需要在線跟蹤。第二部分是不會出現(xiàn)急迫影響的數(shù)據(jù),如:總堿度、總硬度、鈣鎂離子、氨氮和亞鹽指標(biāo),因為氨氮和亞鹽的形成是需要時間積累的,所以這些物質(zhì)不會出現(xiàn)急迫性不良影響,定時使用便攜型設(shè)備檢測變化即可。

  在線監(jiān)測方式會將得到的數(shù)據(jù)上傳到養(yǎng)殖端同時匯總到全國養(yǎng)殖數(shù)據(jù)管理后臺。大數(shù)據(jù)最重要的一點就是數(shù)據(jù)量要夠大,現(xiàn)在就是做好收集數(shù)據(jù)工作。

  數(shù)據(jù)應(yīng)用讓管理變得有方向、有標(biāo)準(zhǔn)

  養(yǎng)殖戶購買或使用動保產(chǎn)品一般會受到經(jīng)銷商或廠家的指導(dǎo),但是不同地區(qū)、具體每一個塘口實際情況不一,這就存在一個問題:一味跟隨經(jīng)驗指導(dǎo)也不一定可以達(dá)到實際的有效用藥量。就像以往水質(zhì)檢測結(jié)果都是用肉眼觀察,觀察的結(jié)果因人而異,一些高密度黃花魚、羅非魚養(yǎng)殖場的氨氮可高達(dá)5點多,按照傳統(tǒng)方式檢測觀察只能觀察到2點多,使用數(shù)據(jù)反饋可以讓結(jié)果具有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),讓養(yǎng)殖者管理落到實處,還發(fā)現(xiàn)我們?nèi)藶槭韬龅牡胤健s道斌有一河蟹養(yǎng)殖客戶安裝了數(shù)據(jù)收集設(shè)備之后,發(fā)現(xiàn)白天池塘的溶氧是充足的,沒有出現(xiàn)異常情況,但是到了晚上蟹塘溶氧極低。平時沒有發(fā)覺這個問題,覺得池塘里面的水草和藻類是足夠的,后來客戶采取加水措施,仍然達(dá)不到溶氧要求。裝水車一臺、兩臺……共裝了7臺水車,夜晚溶氧才達(dá)標(biāo),那一年,這名客戶的養(yǎng)殖效益有了很大的提升。根據(jù)得到的數(shù)據(jù)反饋將異常指標(biāo)調(diào)節(jié)在安全范圍之內(nèi),如果指標(biāo)沒有出現(xiàn)異常情況,只需要做好平時的預(yù)防工作。

  擁有解讀數(shù)據(jù)的能力是把控數(shù)據(jù)養(yǎng)殖的關(guān)鍵

  榮道斌表示他們的數(shù)據(jù)養(yǎng)殖模式在全國的水產(chǎn)主養(yǎng)區(qū)都有分布。例如:華東地區(qū),河蟹養(yǎng)殖水平高,群眾認(rèn)知度高,安裝數(shù)據(jù)設(shè)備的養(yǎng)殖戶也多。但目前數(shù)據(jù)化養(yǎng)殖存在的問題為農(nóng)戶對數(shù)據(jù)的解讀能力較弱,對大數(shù)據(jù)養(yǎng)殖的解讀停留何時開關(guān)增氧機(jī)的階段。榮道斌希望養(yǎng)殖戶能夠意識到數(shù)據(jù)化養(yǎng)殖是提升養(yǎng)殖效益的重要方式。各項指標(biāo)合適范圍多少?了解之后采取什么樣的方式讓指標(biāo)處于范圍內(nèi)?這兩個問題是思考解讀數(shù)據(jù)的方向。后臺數(shù)據(jù)證明,如果水質(zhì)的各項指標(biāo)都在合理范圍內(nèi),養(yǎng)殖效益可以得到提升!只是大部分人還沒有認(rèn)識到這點。另一個,知道了水質(zhì)指標(biāo)異常之后,養(yǎng)殖戶的調(diào)控手段還是有限,若將水質(zhì)調(diào)理到監(jiān)測的合理水平,生產(chǎn)投入必會增加,那實際養(yǎng)殖增加的效益和調(diào)理水質(zhì)增加的成本是否相抵?隨著水產(chǎn)大數(shù)據(jù)應(yīng)用的普及和認(rèn)知度的提高,這個問題會被事實解答。

  使用數(shù)據(jù)化養(yǎng)殖的用戶群體偏向年輕化,但是大數(shù)據(jù)對年齡沒有限制,只要能夠接受新技術(shù),學(xué)習(xí)新事物的人都可以很好解讀數(shù)據(jù)應(yīng)用生產(chǎn),F(xiàn)在能安裝這種設(shè)備的養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)意識都比較強,安裝數(shù)據(jù)設(shè)備后根據(jù)天氣變化,APP可以自動推送消息,提醒開增氧機(jī)或者補充藻種。再者,客戶群體之間會有交流群,平時會在群里面做數(shù)據(jù)交流。主要是引導(dǎo)養(yǎng)殖戶自己分析,提升數(shù)據(jù)解讀能力,養(yǎng)殖效益才會有把控。最后,部分地區(qū)一線有服務(wù)技術(shù)人員,可以做技術(shù)指導(dǎo)。

  數(shù)據(jù)化養(yǎng)殖催生智慧型魚醫(yī)、減少病害

  數(shù)據(jù)化養(yǎng)殖的背景下,漁醫(yī)的角色不會被弱化,反而轉(zhuǎn)向,更像是“中醫(yī)”跟“西醫(yī)”的區(qū)別,是另一個層次的概念。傳統(tǒng)漁醫(yī)可以理解為“中醫(yī)”,靠的是個人經(jīng)驗、技術(shù)。結(jié)合大數(shù)據(jù)分析的漁醫(yī)更像是“西醫(yī)”,在診斷之前需要了解整個池塘以往的狀況,數(shù)據(jù)可以展示池塘持續(xù)階段的水環(huán)境變化?闪炕途珳(zhǔn)度是真正的方向,未來漁醫(yī)轉(zhuǎn)向智慧型漁醫(yī)!

  數(shù)據(jù)化監(jiān)測水環(huán)境的目的是減少病害發(fā)生,通常水質(zhì)把控好的情況下,病害少發(fā)。不一定只有消滅病原才是解決的病害,而是尋求病原入侵機(jī)體的條件,在這方面做好監(jiān)督。

  第一、有害菌在水質(zhì)惡化時迅速繁殖。把控好水環(huán)境,有害菌出現(xiàn)的幾率較低。

  第二、水生動物生活在穩(wěn)定合理的水環(huán)境中,應(yīng)激消耗少。特別是針對病毒病,很多養(yǎng)殖動物自身或多或少攜帶病毒,在養(yǎng)殖動物身體虛弱的時候爆發(fā)病毒病害。病害的發(fā)生和病原,宿主免疫能力,環(huán)境都有密切聯(lián)系。養(yǎng)殖戶做到在水質(zhì)方面把好關(guān)、提供充足營養(yǎng),即使環(huán)境中存在細(xì)菌、病毒也不會有很大影響。



  【關(guān)鍵字】:漁醫(yī)  病害  防治   水產(chǎn)養(yǎng)殖
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