| 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 文/ 水產(chǎn)前沿 李釩 據(jù)海鮮出口商和生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（VASEP）稱，由于主要蝦類進(jìn)口市場的需求增加，加工商增加了原材料的進(jìn)口，印度和厄瓜多爾的生蝦供應(yīng)減少，導(dǎo)致生蝦塘邊價(jià)格呈上升趨勢。
VASEP說，蝦價(jià)上漲可能會(huì)鼓勵(lì)印度蝦養(yǎng)殖者增加庫存，他們希望從目前的價(jià)格中獲利。 印度即將收獲下一造對(duì)蝦，但預(yù)期產(chǎn)量低于去年。預(yù)計(jì)厄瓜多爾將在未來幾個(gè)月內(nèi)也會(huì)減產(chǎn)。 由于進(jìn)口商在年底假期需要更多的加工原材料，預(yù)計(jì)印度和厄瓜多爾的生蝦價(jià)格將在未來一段時(shí)間內(nèi)上漲。 但是，大多數(shù)蝦農(nóng)尚未從現(xiàn)在的價(jià)格上漲中獲得收益，因?yàn)樵谶^去的幾個(gè)月中，他們無法正常養(yǎng)殖或養(yǎng)殖場無法滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)（新冠疫情的影響造成空塘）。 在第33周（2020年8月10日至16日）期間，印度安得拉邦的加工商恢復(fù)了生產(chǎn)。市場需求相對(duì)積極，尤其是來自美國的需求，因此生蝦價(jià)格趨于上漲，從而鼓勵(lì)養(yǎng)殖者增加庫存。 在第34周（2020年8月17日至23日）期間，對(duì)蝦40-60尾/公斤規(guī)格的蝦價(jià)格上漲了0.14美元/千克。40尾/公斤規(guī)格的蝦的價(jià)格為4.67美元/千克，60尾/公斤規(guī)格的價(jià)格為3.74美元/千克。
但是，古吉拉特邦的蝦價(jià)受到不利的天氣和蝦病的影響。40尾/公斤和60尾/公斤規(guī)格的對(duì)蝦的價(jià)格分別為3.61美元/公斤和4.27美元/公斤。 厄瓜多爾蝦的價(jià)格在第34周內(nèi)也上漲了。由于新冠疫情的影響和市場進(jìn)口需求減少，5月和6月的放苗活動(dòng)放緩。許多厄瓜多爾蝦加工者預(yù)計(jì)厄瓜多爾的生蝦在9月份減少。 在厄瓜多爾，40尾/公斤對(duì)蝦的價(jià)格達(dá)到3.45美元/千克（之前是2.80美元/千克），而50尾/公斤蝦的價(jià)格從2.65美元/千克提高到3.00美元/千克。100尾/公斤蝦的價(jià)格上漲0.2美元至2.50美元/千克。在中國禁止進(jìn)口三家厄瓜多爾蝦公司之后，厄瓜多爾的蝦出口仍然受到中國市場需求緩慢的影響。 在東爪哇和蘇拉威西島，第34周的印尼蝦價(jià)格保持穩(wěn)定，原因是生蝦的供應(yīng)有限。大中型蝦的價(jià)格上漲了0.10-0.15美元/千克。東爪哇省40尾/千克規(guī)格的蝦的價(jià)格為5.64美元/千克，蘇拉威西島的價(jià)格為4.97美元/千克。對(duì)于小規(guī)格蝦（100尾/千克）的價(jià)格上漲了0.09美元/千克，在東爪哇省達(dá)到了4.10美元/千克，在蘇拉威西省達(dá)到了3.42美元/千克。 |
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