| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 冷空氣刺激水產(chǎn)品消費，水產(chǎn)品存塘告急，行情出現(xiàn)大漲。江蘇如東開始排隊抓蝦，江蘇大豐銀鯽存塘僅剩3成，廣東江團全線飄紅，1.2斤以上的塘頭賣到12.5元/斤，暴漲2元/斤。 臘魚的消費進入高峰期，湖北武漢10斤以上的草魚賣到6.8-7元/斤；贛州市場上3斤的草魚零售價賣到8元/斤，走貨快，價格大漲；河北唐山地區(qū)3斤的草魚最新塘頭價定到5.5元/斤，上漲0.5元/斤；遼寧新民3斤的草魚賣5.4元/斤，4斤以上的賣5.5元/斤，上漲0.2-0.3元/斤。 文/水產(chǎn)前沿鄭鵬飛 一周要聞 近期一波又一波的冷空氣不斷南下，很大程度刺激了各地的水產(chǎn)品消費，不少水產(chǎn)品的存塘量已出現(xiàn)不足。再加寒冬捕撈難度加大，最近水產(chǎn)品的價格行情呈現(xiàn)明顯的回暖勢頭。據(jù)了解，近期江蘇如東已開始排隊抓蝦，南美白一周內(nèi)大漲了3元/斤；目前大豐地區(qū)銀鯽存塘只有3成左右，1.2斤的鯽魚賣到9.7元/斤；環(huán)渤海地區(qū)40條的日本對蝦賣到180元/斤，連續(xù)3周大漲10元/斤；廣東江團行情更是全線飄紅，1.2斤以上的塘頭賣到12.5元/斤，暴漲2元/斤。 除了多個水產(chǎn)品價格回暖上漲外，豬肉也在持續(xù)上漲。由于國外新冠疫情嚴重，進口肉數(shù)量減少，國內(nèi)豬價的利好期再現(xiàn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至12月1日14時，全國豬肉市場批發(fā)均價達40.85元/公斤。并且春節(jié)臨近，豬肉消費將達一年的最高點，預計未來豬肉持續(xù)上漲。 本周各地的草魚行情也出現(xiàn)明顯上漲勢頭。最近廣東肇慶地區(qū)的草魚行情也是開始出現(xiàn)回暖了。目前，3斤的草魚塘頭價賣5.4元/斤，相比上周上漲了0.1元/斤。福建閩江地區(qū)的草魚行情開始有所好轉(zhuǎn)，3斤的草魚最新塘頭價賣5.6元/斤，較之前上漲0.3元/斤，最近魚也好賣了。
受寒潮影響，近期臘魚臘肉的消費逐漸進入高峰期，最近湖南長沙大草魚行情出現(xiàn)明顯上漲。目前湖北武漢地區(qū)3-5斤的草魚賣到5.5-5.8元/斤，4-7斤的可以賣到6元/斤，7-9斤的賣6.2-6.5元/斤，10斤以上的草魚賣到6.8-7元/斤。洪湖4-6斤的草魚最新塘頭價賣到5.2元/斤，上漲0.2元/斤左右。目前贛州市場上3斤的草魚零售價已經(jīng)賣到8元/斤，最近走貨很快，價格上漲明顯。 昨天唐山地區(qū)平均2.4斤的草魚塘頭價賣5.25元/斤，今天3斤的草魚最新塘頭價就已經(jīng)定到5.5元/斤，相比上周再次上漲了0.4元/斤。目前東北地區(qū)的池塘基本都已經(jīng)冰封，出魚量少，遼寧新民3斤的草魚賣5.4元/斤，4斤以上的賣5.5元/斤，相比上周有0.2-0.3元/斤的上漲。
湖北武漢草魚行情上漲明顯
湖南長沙大草魚出現(xiàn)上漲
遼寧沈陽草魚行情出現(xiàn)上漲
江西贛州草魚行情出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，價格行情出現(xiàn)大幅上漲
一周行情 華南地區(qū) 本周華南地區(qū)的草魚行情出現(xiàn)一波小幅調(diào)整，價格有漲有跌。其中珠三角地區(qū)小草魚、統(tǒng)鯇以及大草魚行情出現(xiàn)一定的下滑。不過受冷空氣影響，最近幾天廣東肇慶地區(qū)的草魚行情出現(xiàn)小幅反彈，廣西地區(qū)的草魚行情也是有明顯好轉(zhuǎn)的跡象。 江門：據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，近期江門的草魚行情出現(xiàn)小幅下滑。目前3斤的草魚塘頭價在5元/斤左右，下滑0.1元/斤。 中山：本周中山的草魚種繼續(xù)有小幅下滑，1-3兩最新塘頭價賣4.8元/斤，下滑0.1元/斤，其他規(guī)格基本保持穩(wěn)定；超市鯇的價格基本穩(wěn)定在5.1元/斤；5斤上大草魚最新塘頭價媽賣6.9元/斤，較之前有0.2元/斤的回落。 肇慶：有養(yǎng)殖戶反映，最近肇慶地區(qū)的草魚行情也是開始出現(xiàn)回暖了。目前，3斤的草魚塘頭價賣5.4元/斤，相比上周上漲了0.1元/斤。 梅州：從業(yè)內(nèi)人士了解到，梅州地區(qū)的草魚行情暫時沒有出現(xiàn)上漲跡象，目前3斤的草魚塘頭價還是繼續(xù)穩(wěn)定在5.6元/斤左右。 廣西：本周廣西地區(qū)的草魚行情有明顯的好轉(zhuǎn)勢頭。有養(yǎng)殖戶反映，最近武宣地區(qū)的水庫基本都沒有什么水，養(yǎng)殖戶出魚還是比較積極，目前3斤的草魚塘頭價維持在5.5元/斤左右。目前，桂林地區(qū)3斤的草魚塘頭價也還是穩(wěn)定在5.3元/斤，不過養(yǎng)殖戶表示行情已經(jīng)有明顯好轉(zhuǎn)的跡象，魚比較好賣。
華中地區(qū) 受寒潮影響，近期臘魚臘肉的消費逐漸進入高峰期，本周華中地區(qū)的草魚行情出現(xiàn)明顯上升勢頭。 湖南：本周湖南的草魚行情整體上穩(wěn)中有升，大草魚漲勢明顯。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，目前常德地區(qū)3斤的草魚最新塘頭價賣5元/斤，局部有0.2元/斤的上漲。有養(yǎng)殖戶反映，最近長沙地區(qū)的草魚行情也開始漲了，尤其大草魚行情出現(xiàn)明顯上漲。 湖北：本周湖北多地草魚塘頭價出現(xiàn)明顯上漲。從養(yǎng)殖戶了解到，目前武漢地區(qū)的草魚行情有明顯的上漲趨勢，其中3-5斤的草魚賣到5.5-5.8元/斤，4-7斤的可以賣到6元/斤，7-9斤的賣6.2-6.5元/斤，10斤以上的草魚賣到6.8-7元/斤，不過最近白鰱和大頭的價格有點下滑。目前，洪湖地區(qū)的草魚價格也是出現(xiàn)明顯上漲，4-6斤的草魚最新塘頭價賣到5.2元/斤，上漲0.2元/斤左右。不過，有養(yǎng)殖戶反映最近隨州地區(qū)的草魚價格出現(xiàn)一定的下滑，3斤的草魚最新塘頭價回落到4.8元/斤。 江西：本周江西的草魚行情也是出現(xiàn)明顯上漲勢頭，雖然目前塘頭價暫時變化不大，但是局部市場價已經(jīng)出現(xiàn)明顯上漲。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，由于目前臘魚臘肉以及魚絲加工進入旺季，目前贛州市場上3斤的草魚零售價已經(jīng)賣到8元/斤，最近走貨很快，價格上漲明顯。目前，南昌地區(qū)的草魚塘頭價基本和上周持平，暫時沒有太大波動。
華東地區(qū) 本周華東地區(qū)的草魚整體行情也是穩(wěn)中有升。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，目前福建閩江地區(qū)的草魚行情開始有所好轉(zhuǎn)，3斤的草魚最新塘頭價賣5.6元/斤，較之前上漲0.3元/斤，最近魚也好賣了；目前三明地區(qū)3斤的草魚塘頭價也已經(jīng)賣到5.3-5.5元/斤，較上周有0.1-0.2元/斤的上漲。南平地區(qū)的最新塘頭價繼續(xù)穩(wěn)定在5.3元/斤，養(yǎng)殖戶表示行情也是有點好轉(zhuǎn)了。
其他地區(qū) 華北地區(qū)：本周華北地區(qū)的草魚行情繼續(xù)保持上漲勢頭。據(jù)了解，昨天唐山地區(qū)平均2.4斤的草魚塘頭價賣5.25元/斤，8兩以上的鯽魚賣6.8元/斤，但是今天3斤的草魚最新塘頭價就已經(jīng)定到5.5元/斤，相比上周再次上漲了0.4元/斤。從養(yǎng)殖戶了解到，目前天津?qū)氎娴貐^(qū)3斤的草魚塘頭也已賣到5.5元/斤，上漲0.5元/斤。 東北地區(qū)：目前東北地區(qū)的池塘基本都已經(jīng)冰封，出魚量少，草魚行情開始有所上漲。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，目前遼寧新民地區(qū)3斤的草魚賣5.4元/斤，4斤以上的賣5.5元/斤，鏡框鯉賣5元/斤，相比上周均有0.2-0.3元/斤的上漲。 西南地區(qū)：本周西南地區(qū)的草魚行情還是沒有怎么變動，局部有小幅上漲。從養(yǎng)殖戶了解到，目前四川廣元地區(qū)3-4斤的草魚最新塘頭價繼續(xù)保持在5.8元/斤，成都地區(qū)繼續(xù)維持在5.5元/斤左右，繼續(xù)保持穩(wěn)定。有流通商反映，目前成都市場上草魚行情還是不好，價格依然比較低迷。據(jù)了解，12月7日成都市郫都區(qū)新增1例新冠肺炎確診病例，沙西市場封閉檢查。 西北地區(qū)：本周西北地區(qū)的草魚行情也是繼續(xù)保持上升勢頭。據(jù)流通商介紹，目前甘肅蘭州市場3斤的草魚最新報價賣到5.8元/斤，較上周再次上漲0.1元/斤。
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