臨近節假日，浙江各規格鱸魚開始走俏漲價

　　文/水產前沿葉豐齊

　　圖/杰大飼料

　　低溫出魚有風險，除廣東外圍清塘地區，全國加州鱸出魚量普遍有所降低。本周佛山地區8兩上實捉9兩上規格報價下調0.1-0.2元/斤，近日出魚較為走量，但積極賣魚的養戶不多，核心區僅個別亟需資金周轉的出魚，外圍市場則部分散戶清塘；超標和大肚以外的大魚依然受外地水車歡迎。廣東以外市場，江蘇吳江并無賣魚意愿，除非出現病魚。臨近節假日，浙江各規格鱸魚開始走俏漲價，7成統貨較上周上調0.3-0.4元/斤，養戶出現惜售心理，以觀望后市行情走勢為主，出魚量有所下降。兩湖鱸魚交易量較少，市場行情基本穩定。四川成都鱸魚受疫情管控和外來鱸魚競爭雙重打擊，銷量大減，價格較上周下調0.5元/斤。河南池塘陸續封冰，鱸魚停料過冬無交易，行情無變動。

　　廣東佛山：主產區7兩上實捉8兩上、8兩上實捉9兩上規格皆是9元/斤，價格按上車規格略有浮動。大規格魚依然較受外地魚車歡迎，但1.7斤以上規格和大肚魚被嚴重壓價。近兩日出魚走量較大，但積極出魚的不多，除了個別業者亟需出魚回籠資金結算年終各項費用，以及部分清塘的外圍散戶。有業內人士表示，這段時間廣東鱸魚走量大點，下個月或稍好一些，“該賣的都賣了，不該賣的這個價錢也不愿賣。”他說。據悉，佛山九江、順德以養過冬魚為主，南海沙頭養老口，降溫后都減料了。

　　浙江湖州：主產區菱湖鱸魚本周價格上漲，6成統貨9.4-9.5元/斤，7成統貨報價9.7-9.8元/斤，8.5成統貨報價10元/斤。由于炮頭都達到1.3斤，加上目前能拉網的魚池基本無小夾子，因此已無確切打樣價。市場行情上調后，部分養戶出現惜售心理，甚至連外圍市場都開始觀望待價，流通商反映近日收魚較難。據悉，現時菱湖鱸魚日流通量在15萬-20萬斤左右，節假前終端市場備貨，消化力有一定保障。

　　江蘇吳江：8兩上報價11元/斤，無出魚跡象。本地大多養老口魚，除非發病，否則不會出魚。而早苗養戶普遍已出了炮頭，目前市場行情利潤低，養戶無賣魚意愿。

　　四川成都：8兩上報價11元/斤，9兩上12元/斤，環比上周皆下調0.5元/斤。實施疫情管控后，水產市場較難消化當天入貨的商品魚，本地銷量已大減，一天或走不了1萬斤，挑魚更嚴格；再加上近日入川外地魚增多，開始壓制本地魚價。

　　湖南華容：8兩上報價11元/斤。華容及周邊養殖區每日出魚量總共就幾千斤到上萬斤左右，基本由當地小檔口消化。由于存塘量不小，魚價短期內應該起不來，部分養戶出魚意愿似乎有所增加，后市行情或持平。

　　湖北武漢：8.5兩上報價10元/斤，價格暫無變動，挑魚基本從9兩起，規格到了養戶只能出，不然上了1.4斤規格超標也不好賣，因此每天仍排隊出魚，但后市行情還得看廣東魚價。據悉從廣東打包1斤魚的費用是0.2-0.3元，到武漢市場下車價9.5-9.7元/斤，平均每天有2萬多斤的流通量，本地魚基本被打壓，好的時候一天有2萬斤左右，不好市則僅1萬斤出頭。

　　河南鄭州：9兩上10.5元/斤，塘口無交易，價格維持。當地水溫逐漸降低，池塘開始陸續封冰，鱸魚基本已停料過冬。