8月26日，通威（海南）水產(chǎn)食品有限公司對(duì)已簽約“三方協(xié)議”的客戶補(bǔ)貼0.2元/斤收購(gòu)羅非魚(yú)，即收購(gòu)價(jià)達(dá)到4.2元/斤。由此拉開(kāi)了海南地區(qū)羅非魚(yú)價(jià)上漲的序幕，之后海南地區(qū)各大加工廠紛紛提高收購(gòu)價(jià)，向通威看齊。加工企業(yè)對(duì)收購(gòu)價(jià)變動(dòng)的迅速反應(yīng)，至少可以看出其對(duì)羅非原料魚(yú)的采購(gòu)比較重視。個(gè)人認(rèn)為可理解成國(guó)外需求市場(chǎng)開(kāi)始好轉(zhuǎn)，而羅非魚(yú)供應(yīng)量減少所致。
　　
　　首先對(duì)今年羅非魚(yú)供應(yīng)現(xiàn)狀做個(gè)總結(jié)。去年底由于魚(yú)價(jià)并不理想，兩廣及海南地區(qū)養(yǎng)殖戶多有寄望于過(guò)冬后魚(yú)價(jià)能上漲，因而選擇存塘待價(jià)�；浳鞯仁袌�(chǎng)的飼料銷售人員曾反映，養(yǎng)殖戶惜售而無(wú)法償還飼料款，造成經(jīng)銷商年底回款情況較差。
　　
　　按往年的規(guī)律，3月份后羅非魚(yú)價(jià)會(huì)出現(xiàn)上揚(yáng)趨勢(shì)，但今年仍維持在4元/斤左右的價(jià)位（以海南1-1.6斤魚(yú)為例）。此時(shí)，羅非魚(yú)已進(jìn)入新季投苗期。過(guò)低的魚(yú)價(jià)，以及未能如愿在開(kāi)春后上漲，養(yǎng)殖戶失望之余難以捉摸羅非魚(yú)后期走勢(shì)，一方面在新季投苗時(shí)意愿不強(qiáng)，少投、不投、晚投苗的情況比較多見(jiàn)。同部分苗企及飼料企業(yè)交流時(shí)，較多認(rèn)為兩廣及海南地區(qū)今年上半年投苗量減少3成左右；另一方面繼續(xù)存塘待價(jià)，養(yǎng)殖周期拉長(zhǎng)。
　　
　　從廣東飼料企業(yè)了解到的情況，今年羅非魚(yú)料呈現(xiàn)一個(gè)特別的走勢(shì)：截至8月份羅非魚(yú)小號(hào)料鮮有銷量，年初大號(hào)料為主，直至8月份開(kāi)始回落。從這點(diǎn)信息，可以看出：1、年初過(guò)冬羅非魚(yú)存塘量較多；2、行情不好，小魚(yú)較少喂料，以減少養(yǎng)殖成本；3、8月份回落一方面可理解成越冬大規(guī)格羅非魚(yú)幾近售完，而今年投放的新苗還未達(dá)規(guī)格，市場(chǎng)原料魚(yú)供應(yīng)處于青黃不接，因而大號(hào)料銷量減少；另一方面，不排除8月份進(jìn)入高溫天氣，養(yǎng)殖戶通過(guò)減少投料量來(lái)規(guī)避養(yǎng)殖高溫風(fēng)險(xiǎn)。
　　
　　結(jié)合養(yǎng)殖及飼料環(huán)節(jié)的信息，可以大致判斷：1、今年羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量會(huì)有較大幅度下滑，一方面是投苗量的減少，另一方面養(yǎng)殖周期拉長(zhǎng)后，養(yǎng)殖頻率降低，原本可養(yǎng)一造以上的區(qū)域減為一造。因此下半年羅非魚(yú)供應(yīng)量將會(huì)偏少；2、魚(yú)價(jià)過(guò)低導(dǎo)致新魚(yú)飼料投喂量減少，生長(zhǎng)速度放緩，出魚(yú)時(shí)間將延后，達(dá)規(guī)格魚(yú)量當(dāng)前時(shí)段較少，如目前海南地區(qū)新季魚(yú)以6-8兩規(guī)格為主。
　　
　　對(duì)于目前中國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖市場(chǎng)的變化情況，國(guó)外采購(gòu)商在中國(guó)的工作人員也可以很便捷地獲悉。下半年原料魚(yú)可能緊缺的預(yù)判，讓賺取價(jià)格差的國(guó)外采購(gòu)商下訂單的意愿走強(qiáng)，再加上8月份開(kāi)始?xì)W美采購(gòu)商需為圣誕節(jié)備貨。兩者疊加的結(jié)果便是，加工廠收到的訂單數(shù)量開(kāi)始增多，雖然價(jià)格仍在1.7-1.8美元/磅浮動(dòng)。
　　
　　加工廠接收訂單后，便要安排原料魚(yú)采購(gòu)，以合適的價(jià)位刺激養(yǎng)殖市場(chǎng)出魚(yú)，以便迅速囤積一批原料魚(yú)用于生產(chǎn)是當(dāng)前加工廠負(fù)責(zé)人需要考慮的事情。但讓加工廠比較難受的是，目前羅非魚(yú)價(jià)的上漲，讓久不見(jiàn)市場(chǎng)好轉(zhuǎn)的養(yǎng)殖戶們對(duì)后市又開(kāi)始抱以希望，存塘待價(jià)又將是養(yǎng)殖市場(chǎng)對(duì)待此次提價(jià)的主要心態(tài)。
　　
　　這一次，加工廠較大可能會(huì)向養(yǎng)殖市場(chǎng)讓步，進(jìn)一步提高收購(gòu)價(jià)刺激養(yǎng)殖市場(chǎng)加大飼料投喂量，以采購(gòu)足量訂單所需的原料魚(yú)（雖然今年0.6-1斤規(guī)格原料魚(yú)的訂單有所增加，但對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，小規(guī)格售魚(yú)代表產(chǎn)量降低、收益減少，因而在此規(guī)格時(shí)不大愿意賣魚(yú)，需達(dá)1斤以上時(shí)才愿意）。因?yàn)閲?guó)外采購(gòu)商方面既已判斷下半年原料魚(yú)會(huì)緊缺，同時(shí)也會(huì)做好魚(yú)價(jià)會(huì)漲的心理準(zhǔn)備，加工廠就訂單價(jià)格與采購(gòu)商商談敲定時(shí)，應(yīng)該占有主動(dòng)權(quán)。（僅代表個(gè)人觀點(diǎn)）

　　
　　文/ 中國(guó)水產(chǎn)頻道 唐東東

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