廣東粵海飼料集團鄭石軒董事長

     賴秋明教授

     文/圖  《水產前沿》 林曉彬

　　

　　中國水產頻道獨家報道，3月18日，海南省對蝦養殖協會成立大會暨第一次全體會員大會在海口召開。據了解，海南對蝦養殖從籌備到成立，始于2012年初，由海南文誠實業有限公司董事長王博文，海南庚申實業股份有限公司董事陳文勇，海南海尚種苗實業有限公司董事長邢波等人共同發起和推動協會的成立及組建工作。
　　
　　大會當天選舉了王博文為第一任會長，并推薦選舉了常務理事、常務副會長、副會長、監事長、秘書長等理事單位。
　　
　　參加當天成立大會的除了來自海南各養殖一線的養殖者外，部分負責海南片區的種苗、飼料、漁藥等企業及相關政府單位代表約200人一同見證了大會的成立儀式。
　　
　　大會成立之后，第二天亦邀請了部分對蝦行業專家為協會會員做主題演講，并進行會后的分享和交流。
　　
　　海南大學賴秋明教授在分析近期對蝦養殖病害流行情況中指出，疾病的發性決定于病原、對蝦體質和養殖環境三者相互作用的最終結果。除急性肝胰臟壞死綜合癥/養殖早期死亡綜合癥以外，賴秋明還提到“養殖中、后期暴發性耗底”和“‘消瘦癥’和‘拉白便’”的問題。
　　
　　賴秋明通過實驗及采樣分析之后認為，“養殖早期死亡綜合癥”的發生可能與養殖生態環境、藻毒素以及對蝦的體質有密切關系，但綠弧菌的大量感染可導致對蝦消化器官組織的損傷和壞死，最終導致對蝦的發病死亡。其實“養殖早期死亡綜合癥”是一種細菌性消化系統疾病。在生產實踐中證明，此病不但發生在養殖早期，而且在養殖生產的中、后期也時有發生，具體癥狀表現為暴發性“耗底”。
　　
　　對于如何防治的問題，賴秋明提出了9點做法，其中最主要的就是保持池塘微生物的種群數量和物種多樣性，池水總菌數應保持在10萬-25萬菌株/毫升以上，弧菌與總菌的比例越小越好（通常要求在1：20-1：50），并且用益生菌，主要是乳酸菌和酵母菌或益生素拌料投喂，強化對蝦自身的免疫功能。

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