中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，4月3日，全國(guó)7人感染H7N9禽流感，江蘇4人病危的消息在各大門戶網(wǎng)站瘋傳。此前，豬被懷疑是罪魁禍?zhǔn)祝�豬雞副食品能否繼續(xù)增長(zhǎng)？禽流感疫情的再度來襲，相對(duì)安全的對(duì)水產(chǎn)品會(huì)不會(huì)因此成為一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn),成為大家關(guān)注的另一個(gè)話題。
　　
　　影響有限 水產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不會(huì)太大
　　
　　由于牛肉供應(yīng)緊缺，沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“馬肉風(fēng)波”并沒有成為牛肉價(jià)格上漲的羈絆。H7N9禽流感會(huì)對(duì)肉制品會(huì)產(chǎn)生那些影響呢？結(jié)局會(huì)是一樣的嗎？相對(duì)安全的對(duì)水產(chǎn)品能否成為一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)呢？為此筆者專門采訪了廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)主任陳芝夢(mèng)，他認(rèn)為H7N9禽流感對(duì)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的影響不會(huì)很大，影響也很有限。
　　
　　陳主任分析認(rèn)為，“大宗的豬雞肉國(guó)家很重視，處理問題的時(shí)間一般都很短，因此對(duì)其價(jià)格影響的可能性不會(huì)很大。至于水產(chǎn)品的銷量和價(jià)格能否上揚(yáng)，可能有部分傾向，但幅度不大。”
　　
　　他強(qiáng)調(diào)，“水產(chǎn)品銷量的增加以及價(jià)格的上漲，是靠宣傳力度的加大、品質(zhì)質(zhì)量的提高、加工技術(shù)的進(jìn)步、出口份額的增加來實(shí)現(xiàn)，不能寄希望于禽流感來實(shí)現(xiàn)銷量和價(jià)格的好轉(zhuǎn)。”
　　
　　成都原本品牌管理有限公司董事長(zhǎng)何足奇認(rèn)為：“從目前情況來看，禽流感事件對(duì)有品牌的水產(chǎn)品來說應(yīng)該有利，但不會(huì)很大。影響持續(xù)的時(shí)間會(huì)有多久，范圍會(huì)有多大，這要看疫情的發(fā)展情況。如果像2003年非典那樣的話，中國(guó)所有商品的進(jìn)出口都會(huì)受到很大的影響。”他坦言，“加大水產(chǎn)品的宣傳和推廣力度，對(duì)其銷量和價(jià)格會(huì)有幫助。具體的情況和市場(chǎng)趨勢(shì)，我們也正在關(guān)注和研究。”
　　
　　水產(chǎn)品出口不受影響
　　
　　“出口會(huì)不會(huì)受到影響，這要看疫情的發(fā)展程度，以及對(duì)外擴(kuò)散的情況而定。目前疫情暴發(fā)點(diǎn)比較散，加上國(guó)家的重視，應(yīng)該不會(huì)大面積擴(kuò)撒。假若疫情擴(kuò)大，僅對(duì)水產(chǎn)品而言，可能有比較好的影響。但是水產(chǎn)品出口的情況，跟自我宣傳、產(chǎn)品定價(jià)、品質(zhì)質(zhì)量、國(guó)外消費(fèi)者的喜好以及對(duì)價(jià)格的接受程度等有重要關(guān)系。”陳芝夢(mèng)說，“從往年的情況來看，禽流感、口蹄疫、瘋牛病等疫情的爆發(fā)對(duì)水產(chǎn)品的影響很有限。這些與水產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)沒有直接聯(lián)系，除非疫情進(jìn)一步擴(kuò)大。網(wǎng)站上有新聞稱要大幅度上漲，要看這個(gè)新聞出自哪里，是否真是可靠。”
　　
　　他強(qiáng)調(diào)，水產(chǎn)品價(jià)格的提高要靠宣傳力度的加大、統(tǒng)一的規(guī)劃、品質(zhì)質(zhì)量的提高。比如廣州的鰻魚，宣傳做好了，拉動(dòng)了出口和內(nèi)銷，銷量和價(jià)格上漲是水到渠成的事。
　　
　　禽流感事件仍在繼續(xù)，但是豬、雞等作為農(nóng)產(chǎn)品中的大宗商品，市場(chǎng)廣闊，品種繁多，可挑選余地很大。禽流感疫情的發(fā)生，對(duì)水產(chǎn)品銷售或許有一定的觸動(dòng)作用，會(huì)不會(huì)因此成為一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)，諸多因素還待考慮。就目前情況來看，各商家春節(jié)間大量囤積貨源充足，水產(chǎn)仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，水產(chǎn)品價(jià)格并未見長(zhǎng)，反而在下降。對(duì)于水產(chǎn)品價(jià)格將大幅度上漲的結(jié)論實(shí)在有待商榷。

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