【聲音】

“從2008年開始，南美白蝦養(yǎng)殖開始變得一年比一年困難，2011年將是南美白蝦養(yǎng)殖環(huán)境持續(xù)惡化的一年，其惡化內容包括各種苗繼續(xù)退化與病菌變得更加難以處理，總體養(yǎng)殖形勢不容樂觀。”

——2010年華南地區(qū)南美白對蝦養(yǎng)殖50%直接虧損， 30%處在保本狀態(tài)，只有20%的人在賺錢；而90%的經銷商都在虧損，廣西從事一線養(yǎng)殖高級工程師蔣偉添對于去年南美白對蝦的養(yǎng)殖情況如是說到。

“不出意外的話，2011年執(zhí)業(yè)漁醫(yī)考試將會從執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試獨立出來。”

近日，從一位正在參與執(zhí)業(yè)漁醫(yī)考試大綱的專家那里得知，今年職業(yè)漁醫(yī)將獨立考試。據其透露，目前正在緊張制定考試大綱、考試科目等工作，由于考試具體通知可能要到報名前才能出來，考生可提前準備。

“一對一的替代是做不到的。”

——著名水產動物飼料與營養(yǎng)研究者葉元土談到當前行業(yè)普遍所關注的原料替代問題如此表示，他指出對如魚粉等原料的替代應當依靠整體的組合方案。

“2010年金鯧魚賺瘋了,今年不擴大養(yǎng)殖是不可能的！”

——對于今年金鯧魚的養(yǎng)殖預計，來自北海的一位金鯧魚養(yǎng)殖戶林老板如此說到，他自己的金鯧魚養(yǎng)殖面積也比去年擴大了一倍。

“趁淡季現在其他企業(yè)未動的時候，我們就要抓住這個機會組織培訓會議，多做宣傳，擴大知名度。”

——東莞市凱得威生物技術有限公司總經理黃熾林如是說，等旺季時，每個企業(yè)的宣傳都鋪天蓋地的涌來，可以突出的優(yōu)勢就不那么明顯了。

【關鍵詞】

水產電網改造

中國國務院總理溫家寶在1月5日召開的國務院常務會議上指出，畜禽水產養(yǎng)殖等供電設施將納入新一輪農村電網改造升級范圍。此次電網改造旨在有效解決漁民在養(yǎng)殖過程中供電不足問題，倘若能真正執(zhí)行下去，對于廣大的水產養(yǎng)殖戶們來說無疑是一個喜訊。

二惡英超標

2010年末，一場飼料二惡英超標事件震動了整個德國飼料業(yè)，隨著“二惡英毒飼料”事件逐步升級，德國眾多農場被暫時關閉，韓國等國家宣布暫禁止從德國進口肉類食品。二惡英超標事件再次刺激動了食品安全這根敏感的神經。近期我國也曾出現過部分養(yǎng)殖戶在飼料中添加抗生素以及海水養(yǎng)殖大量使用抗生素等相關報道，前車之鑒，后事之師，德國此次事件，無疑為我們敲響了警鐘。

【數字】

0.25%

中國人民銀行宣布，自2010年12月26日起上調金融機構人民幣存貸款基準利率。一年期存貸款基準利率分別上調0.25個百分點。這是繼央行在10月19日時隔三年重啟加息以來的年內第二次加息。

有業(yè)內人士認為，此舉意在抑制通貨膨脹。隨著政府這些物價調控政策的密集出臺，再加上2011年中央將加大農業(yè)補貼，布局農業(yè)發(fā)展，增強農產品供應，2011年一季度農產品期貨價格有望溫和回落。

500個

500個標準化健康養(yǎng)殖示范場。這是2011年國家農業(yè)部漁業(yè)局為推進水產健康養(yǎng)殖，保障水產品安全有效供給所制定的計劃。此舉用意雖好，但我國目前水產養(yǎng)殖場數量眾多，整體狀況不容樂觀，單靠500個健康養(yǎng)殖示范場恐怕還遠遠不夠。