文/ 江門市惠樂漁藥有限公司 湯曉

　　

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，筆者從事水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治與診斷幾年，遇到的問題千奇百怪，有些甚至無從下手。因水產(chǎn)養(yǎng)殖迅速發(fā)展，養(yǎng)殖水質(zhì)、密度、養(yǎng)殖方法已和以前大不相同，水產(chǎn)動(dòng)物疾病一年不同一年，一年多過一年。同樣的癥狀不同季節(jié)發(fā)病原因不一樣，治療方法不一樣；同樣的寄生蟲，宿主不同，數(shù)量不一樣，治療方法也相差甚遠(yuǎn)。這些不得不讓我們重新思考水產(chǎn)動(dòng)物疾病診斷與防治方案，筆者將自己在實(shí)踐中的一些思考，與讀者分享，以期指正。

　　

　　筆者在實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)動(dòng)物疾病診斷的目標(biāo)不是簡(jiǎn)單的判斷疾病類型或種類，甚至找到病原都不是最終目標(biāo)，因?yàn)檫@些都還不夠。比如最常見的四大家魚出血病，引起出血病的病原很多，有寄生蟲、細(xì)菌、支原體，甚至病毒，但基本上屬于條件致病病原，只有在水質(zhì)惡化、拉網(wǎng)或天氣變化時(shí)才會(huì)發(fā)生。而在魚病防治實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)，控制病原滋生比直接控制病原效果更好、更安全，效果更明顯。

　　

　　根據(jù)長(zhǎng)期實(shí)踐，筆者認(rèn)為水產(chǎn)動(dòng)物疾病診斷的目標(biāo)應(yīng)為：

　　

　　1、診斷疾病發(fā)生的原因。包括水質(zhì)原因、引起疾病的病原以及病原滋生的原因，為什么要強(qiáng)調(diào)這點(diǎn)，與水產(chǎn)動(dòng)物生活特點(diǎn)和養(yǎng)殖要求有關(guān)。水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治是群體性動(dòng)物疾病防治，找到疾病發(fā)生的原因，切斷傳播源，才是最重要的，不必關(guān)注個(gè)別損失。

　　

　　2、診斷疾病發(fā)生的階段。包括水質(zhì)情況、病原發(fā)生階段和水產(chǎn)動(dòng)物目前狀態(tài)，這是用藥的基礎(chǔ)，不然很容易引起藥害事故和疾病更大規(guī)模爆發(fā)。比如在惠州潼湖地區(qū)，2013年四、五月天氣惡劣，四大家魚疾病頻繁，用殺蟲消毒的方法控制疾病，會(huì)大大提高疾病防治風(fēng)險(xiǎn)，并且效果不如往年。筆者采用改底調(diào)水的方法可以控制疾病流行，且更加徹底。這是因?yàn)樵陂L(zhǎng)期惡劣天氣情況下，水體溶氧下降，魚抵抗力下降，容易滋生病原。如果此時(shí)殺蟲消毒控制疾病，會(huì)造成水體變化，魚抵抗力進(jìn)一步降低，疾病會(huì)更加嚴(yán)重。在長(zhǎng)期惡劣天氣情況下，控制水質(zhì)比控制病原更重要，而且可以減少病害。

　　

　　筆者認(rèn)為老養(yǎng)殖區(qū)域或養(yǎng)殖場(chǎng)，水產(chǎn)動(dòng)物每年的疾病種類與養(yǎng)殖模式有很大關(guān)系（養(yǎng)殖模式是指養(yǎng)殖方法、密度、放養(yǎng)種類、時(shí)間、投喂方式等），氣候只會(huì)影響疾病發(fā)生的程度。一旦養(yǎng)殖模式確定，其疾病發(fā)生的規(guī)律也隨之確定，防治方法也確定，所以水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治的根本在于養(yǎng)殖模式的總結(jié)和優(yōu)化。而對(duì)于大型養(yǎng)殖場(chǎng)來說，建立養(yǎng)殖日志和總結(jié)疾病發(fā)生規(guī)律，可以不斷優(yōu)化養(yǎng)殖習(xí)慣、提高疾病防治水平。對(duì)于水產(chǎn)服務(wù)工作者來說，總結(jié)每個(gè)地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)生規(guī)律和防治經(jīng)驗(yàn)，則可以不斷提高自身水平，預(yù)見疾病發(fā)生時(shí)間，為工作設(shè)定計(jì)劃。

　　

　　

　　病原是疾病發(fā)生的主要原因，水質(zhì)和其它因素要通過病原來起作用，在水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治過程中，病原控制是關(guān)鍵。要控制病原，先要了解病原，筆者認(rèn)為病原要對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物造成傷害，必須符合以下幾個(gè)條件：1、足夠數(shù)量的病原。2、魚體不健康或易感，如土鯪易感車輪蟲，桂花魚和河豚在水質(zhì)惡化或水質(zhì)突變時(shí)，容易滋生斜管蟲，白鯧、金昌魚易感小瓜蟲等。3、天氣或水質(zhì)，其實(shí)天氣和水質(zhì)都是通過改變病原和水產(chǎn)動(dòng)物力量對(duì)比起作用。

　　

　　所以，控制病原時(shí)，首先要了解病原與水產(chǎn)動(dòng)物力量對(duì)比如何。很多本土病原菌（如弧菌、嗜水氣假單胞菌等）或條件致病菌都是在水質(zhì)惡化，魚抵抗力下降的時(shí)才能使魚生病。比如拉網(wǎng)后，四大家魚出現(xiàn)大規(guī)模出血病，可以采用大劑量高濃EM菌種來控制。而對(duì)于普通出血病則要采用殺蟲消毒的方法來控制。這是因?yàn)榍罢叩闹饕�矛盾是拉網(wǎng)后反底、應(yīng)激造成四大家魚感染細(xì)菌，此時(shí)主要矛盾在于控制水質(zhì)，同時(shí)抑制病原菌；而后者是由寄生蟲引起病原感染，導(dǎo)致出血病，所以關(guān)鍵在于殺蟲消毒。

　　

　　當(dāng)然說來容易，操作則需要經(jīng)驗(yàn)和技巧。如羅非魚水霉病，由于羅非魚是熱帶亞、熱帶魚類，抗低溫能力弱，所以在水溫突然變低時(shí)，容易凍傷，感染水霉。在低溫情況下羅非魚一旦感染水霉，控制水霉病的機(jī)會(huì)很渺茫。但是如果在水溫突然降低時(shí)就開始控制水霉病原（基本上殺菌的產(chǎn)品都可以），直到羅非魚傷口愈合，水霉就很難感染羅非魚了，這個(gè)方法在筆者區(qū)域效果明顯。有些病原對(duì)于易感魚類來說則致命的，如鯽魚孢子蟲病、羅非魚鏈球菌病、加州鱸爛身病等，只能依靠國(guó)家力量或疫苗了。

　　

　　控制病原要考慮整個(gè)池塘生態(tài)系統(tǒng)，切斷病原的傳播，否則會(huì)適得其反。如消毒劑在治療細(xì)菌性疾病時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)用后大規(guī)模死魚現(xiàn)象，而殺蟲劑經(jīng)常用于治療魚類暴發(fā)性出血病。這是因?yàn)橄�毒劑用后有時(shí)會(huì)引起病原的突然增加，特別是氯制劑，而殺蟲劑用后水體會(huì)變清爽，整個(gè)生態(tài)環(huán)境變好。此外引起病原增加的因素還有施肥、倒藻、反底、拉網(wǎng)等，所以疾病發(fā)生期間不能施肥、拉網(wǎng)，疾病被控制后應(yīng)加強(qiáng)恢復(fù)水質(zhì)。控制病原最好的方法是控制水質(zhì)，而不是消毒，因?yàn)槿魏我环N藥都不能在不傷害魚體的情況下滅絕病原。病原生存的環(huán)境存在，就會(huì)大量滋生，但如果水質(zhì)良好，寄生蟲、病原菌、病毒就無法通過水體傳播，并會(huì)慢慢減少、消失。藻類生長(zhǎng)旺盛可以凈化水質(zhì)，有效抑制病原菌，水體清爽和水底干凈是健康養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。

　　

　　

　　水產(chǎn)藥品要通過在池塘生態(tài)系統(tǒng)來起作用，其產(chǎn)品效果可能與設(shè)想大相徑庭，消毒藥起不到控制病原菌的作用，調(diào)水藥達(dá)不到調(diào)水效果，反而有時(shí)調(diào)水產(chǎn)品可以控制病原，消毒藥起到調(diào)水作用，這些在水產(chǎn)藥品選擇和使用上需要特別注意。

　　

　　在產(chǎn)品選擇和使用上一定要特別注意池塘生態(tài)系統(tǒng)，要思考水產(chǎn)藥品在池塘生態(tài)系統(tǒng)里的變化，以及對(duì)池塘生態(tài)系統(tǒng)的影響，才能決定使用某種產(chǎn)品。比如三氯異氰尿酸鈉在殺滅病原菌的同時(shí)，會(huì)殺死部分藻類，并對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生一定刺激，在水質(zhì)清瘦的池塘使用會(huì)造成僅有的藻類死亡，當(dāng)藥效消失后由于空位效應(yīng)，會(huì)引起病原菌大量滋生。而在老化池塘用三氯異氰尿酸鈉消毒，會(huì)殺死老化藻類，新生藻類會(huì)抑制病原菌生長(zhǎng)，消毒作用就很明顯。所以清瘦池塘可用聚維酮碘或復(fù)合碘溶液消毒，老化池塘建議使用三氯異氰尿酸鈉消毒。

　　

　　當(dāng)然水產(chǎn)藥品的選擇和使用是以診斷為前提，頭痛不一定醫(yī)頭，腳痛不一定醫(yī)腳。如腸胃炎，引起腸胃炎的原因很多，如果一律用內(nèi)服的方法，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)反效果。如投喂后，突然“白晝雨”，羅非魚會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重腸胃炎，此時(shí)改底調(diào)水和停喂的方法會(huì)非常有效，而內(nèi)服有時(shí)會(huì)加重病情。因?yàn)榇朔N情況為“水反”造成羅非魚應(yīng)激，最關(guān)鍵在于消除水質(zhì)影響而不是內(nèi)服抗菌，水質(zhì)好轉(zhuǎn)，應(yīng)激消失，腸胃炎癥狀自動(dòng)消失。

　　

　　

　　近年來南美白對(duì)蝦疾病越來越嚴(yán)重，說法也不一樣。筆者認(rèn)為是水質(zhì)和養(yǎng)殖問題引起對(duì)蝦抵抗力下降，繼發(fā)感染導(dǎo)致病害發(fā)生。病原是南美白對(duì)蝦疾病發(fā)生的主要原因，水質(zhì)和其它因素通過病原起作用，所以很多南美白對(duì)蝦疾病可治、可防、可控，而引起爆發(fā)性死亡的紅體白斑病發(fā)生機(jī)會(huì)并不是很大。

　　

　　在目前條件下，我們之所以對(duì)南美白對(duì)蝦疾病無能為力，是因?yàn)椴恢�道如何判斷是否發(fā)病，判斷發(fā)病的方法有：1、空腸空胃，其實(shí)發(fā)現(xiàn)空腸空胃說明已經(jīng)發(fā)病很久了。就像四大家魚空腸空胃時(shí)基本上是疾病爆發(fā)時(shí)，或已爆發(fā)很長(zhǎng)時(shí)間。2、突然攝食減少，這時(shí)至少3成南美白對(duì)蝦已經(jīng)發(fā)病很久了，就像桂花魚或中華鱉不吃餌料時(shí)，大病即將到來，后果已經(jīng)很嚴(yán)重。3、發(fā)現(xiàn)部分南美白對(duì)蝦腸胃炎，問題開始出現(xiàn)，如果處理不好，偷死不可避免。4、發(fā)現(xiàn)游塘。5、發(fā)現(xiàn)跳塘或抽筋，說明水質(zhì)、底質(zhì)惡化，南美白對(duì)蝦應(yīng)激很厲害了。6、發(fā)現(xiàn)偷死。7、發(fā)現(xiàn)肝紅腫、肝萎縮、肝糜爛等可見器質(zhì)性變化，此時(shí)這條蝦已經(jīng)沒用了。

　　

　　既然南美白對(duì)蝦疾病與魚類疾病相似，那么疾病防治也可以模仿魚類的方法和思路。南美白對(duì)蝦疾病的幾種情況：1、養(yǎng)殖中后期零星軟殼、偷死，此時(shí)水質(zhì)濃黑，生長(zhǎng)緩慢。這與在富營(yíng)養(yǎng)化池塘里養(yǎng)魚，怎么喂料魚都不大，而且經(jīng)常死亡的情況很相似。此時(shí)應(yīng)該停止投喂，提高水體透明度，增加溶解氧，采用氧化性底改改底，否則蝦會(huì)永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大。2、攝食太快太多，造成身體負(fù)荷大。特別是大量投喂容易造成腸道粘膜變薄受損，導(dǎo)致病原占位。筆者認(rèn)為這是很多紅體病、腸胃炎、偷死、白便發(fā)生的原因，關(guān)鍵是停喂、調(diào)水和內(nèi)服。3、早期南美白對(duì)蝦偷死、白便、拖便，這和瘦水里魚苗出現(xiàn)的情況一樣，魚苗在塘邊跑馬，很快就會(huì)出現(xiàn)拖便、死亡。經(jīng)筆者實(shí)踐，早期肥水和使用發(fā)酵飼料可以有效避免和治療這些早期疾病。4、脫殼時(shí)出現(xiàn)偷死，這與產(chǎn)卵期的魚一樣，此時(shí)應(yīng)改底、適當(dāng)消毒、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，否則死亡不可控制。