中國水產(chǎn)頻道獨家報道，異育銀鯽“中科3號”是少數(shù)銀鯽優(yōu)良個體經(jīng)異精雌核發(fā)育增殖、多代生長，對比養(yǎng)殖試驗評價培育出來的異育銀鯽第三代新品種。因體色銀黑，鱗片緊密，不易脫鱗；生長速度快，出肉率高；遺傳性狀穩(wěn)定，子代性狀與親代不分離；碘泡蟲病發(fā)病率低，成活率高，倍受養(yǎng)殖者歡迎。 近幾年來，漣水縣利用漁業(yè)科技入戶平臺，積極推廣，在成功主養(yǎng)異育銀鯽“中科3號”的基礎上，逐漸推廣80：20技術(shù)養(yǎng)殖異育銀鯽“中科3號”與白鰱。白鰱為起到凈化水質(zhì)、保持水質(zhì)穩(wěn)定，收到良好的經(jīng)濟效益，現(xiàn)將技術(shù)總結(jié)報告如下： 一、池塘選擇 選擇面積10000～60000m2的池塘，要求有充足水源，水質(zhì)符合漁業(yè)養(yǎng)殖標準。池塘進排水方便，池底平坦，底質(zhì)以沙質(zhì)土最好，淤泥厚度控制在l5cm左右，且保水及保肥性好。能保證2.0～2.5m水深；如果池塘較淺，不利于異育銀鯽“中科3號”攝食。配備0.5kw/667 m2功率的增氧設備。 二、消毒與施肥 在苗種放養(yǎng)前，池塘都必須清整消毒，放魚前10～15天用生石灰120～150kg／667 m2或漂白粉10kg／667 m2進行清塘，徹底殺滅寄生蟲、病原體及野雜魚等。一般在池塘消毒后第2天加注水0.8～1.0m，進水口用30目篩絹進行過濾，以防野雜魚及魚卵進入。第3～4天按350kg／667 m2施入發(fā)酵腐熟有機肥來繁殖天然餌料，等到藥性消失后，待池水中有大量浮游動物出現(xiàn)后，再投放苗種。 三、魚種放養(yǎng) 由于大規(guī)格商品魚深受市場歡迎，投放的銀鯽苗種規(guī)格盡量大些。魚種放養(yǎng)量可根據(jù)池塘條件、管理水平、飼料供應和魚種規(guī)格等情況靈活掌握，一般規(guī)格為15～30g／尾的銀鯽種，放養(yǎng)密度為2000～2800尾／667 m2左右，每667 m2搭配100g／尾的白鰱500尾左右以凈化水質(zhì)。放養(yǎng)的魚種要求規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表光滑、無病無傷、鰭無殘缺、體質(zhì)健壯。入池前用3%～5%食鹽水藥浴15分鐘，以殺滅魚體表的細菌和寄生蟲。不宜有鯉、鯽、羅非魚等雜食性魚類，這些魚類生活習性與銀鯽大致相當，會爭奪餌料和棲息環(huán)境，而影響銀鯽生長。 四、放養(yǎng)時間 魚種放養(yǎng)在每年12月至翌年1月期間進行為好。搭配的白鰱魚種在異育銀鯽“中科3號”入池后半個月再投放，以利于銀鯽生長。放養(yǎng)時溫差不超過3℃。 五、飼料投喂 銀鯽對飼料蛋白質(zhì)含量要求較高。投喂飼料以顆粒料為主，根據(jù)生長規(guī)格及氣候變化，水溫高低決定投餌量。當水溫超過12℃開始正常投喂，投餌量按體重的1%～5%左右，一般每天投二次，分上、下午各一次，上午8點左右，下午4點左右，每次各投總量的50%，在月投飼量確定的條件下，6～9月日投飼次數(shù)可以2～3次。每日投飼量具體根據(jù)水溫、水質(zhì)、天氣和魚類吃食情況而定。投飼堅持定時、定質(zhì)、定量和定位。在魚病季節(jié)和梅雨季節(jié)應控制投飼量。 六、日常管理 為防止水體老化，在6月份注水1次，每次換入新水20cm；7～9月每半個月?lián)Q水1次，每次換水30cm左右，保持水深在2.2～2.5 m。堅持定期消毒，每月使用l0mg/L濃度的生石灰全池潑灑1次，以凈化、消毒水質(zhì)。 堅持早、中、晚三次巡塘，認真觀察魚類活動、攝食與生長情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。由于長期投飼，池塘水質(zhì)會逐漸變化呈弱酸性，這對魚類生長不利，可以通過合理使用藥物，調(diào)節(jié)池水使pH值在7.0～8.5之間。 一般以投飼1小時后，大部分魚吃飽離開食臺為度。在價格合理前提下，選擇蛋白含量高、營養(yǎng)均衡、適口性和穩(wěn)定性好的飼料，餌料系數(shù)一般為1.5左右。 根據(jù)溶解氧的測定和天氣、水質(zhì)情況，科學使用微孔增氧與增氧機等設備，使正常溶解氧保持在5mg／L以上。 七、病害防治 異育銀鯽“中科3號”具有較強抗病能力，嚴格按照要求控制水質(zhì)，做好常規(guī)消毒，發(fā)生病害很少。定期殺蟲消毒，防止細菌性及病毒性疾病發(fā)生。一旦發(fā)生疾病要及時準確診斷治療。 銀鯽生長速度快，對常用水產(chǎn)藥物忍受能力不及四大家魚，所以用藥一定要嚴格控制用量，防止用藥中毒死亡。盡量使用高效、低毒藥物。常見病有以下幾種： 1、暴發(fā)性出血病 用生石灰徹底清塘。該病流行季節(jié)，每10～15天全池潑灑生石灰水或二氯海因。3天后加換新水。配合體外藥物消毒，內(nèi)服藥餌（魚血散或魚康達等），添加量為1％～2％，視病情每日一次，連服3～5天。 2、粘孢子蟲病 粘孢子蟲病病程發(fā)展快，如發(fā)現(xiàn)異育銀鯽在水里池邊不動，表面有一點瘤狀突起，即是發(fā)病前兆，應迅速用藥。第1天全池潑灑晶體敵百蟲，使池水濃度為1.0～1.2mg/L，發(fā)現(xiàn)病魚及時深埋處理。連續(xù)7天內(nèi)服氯苯胍，每噸飼料添加的氯苯胍小于800g，在500～800g之間，每天只能服用一次，用該藥三天后，池魚即停止死亡。7～9月是主要流行季節(jié)。 3、車輪蟲病 由車輪蟲寄生引起。病魚焦躁不安，嚴重感染時沿塘邊聚團游動，呈“跑馬”現(xiàn)象；鏡檢可見大量車輪蟲寄生于魚體的鰓絲和皮膚上。主要危害魚種，多發(fā)生于春末秋初。全池潑灑0.7mg/L硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2），或用苦楝樹葉30kg/667m2煎煮后用湯汁全池潑灑。注意用藥后反應。 4、小瓜蟲病 由多子小瓜蟲寄生引起。在病魚的體表肉眼可見小白點，嚴重時體表似覆蓋一層白色薄膜；鏡檢鰓絲和皮膚粘液，可見大量小瓜蟲。多子小瓜蟲的繁殖適溫為15～25℃，流行于春秋季。當過度密養(yǎng)、餌料不足、魚體瘦弱時，易被小瓜蟲感染。全池潑灑2mg/L亞甲基藍，連續(xù)三天，每天1次。 5、錨頭蚤病 由錨頭蚤寄生引起。發(fā)病初期，病魚急躁不安、游動遲緩、魚體消瘦等現(xiàn)象。寄生部位充血發(fā)炎、腫脹，出現(xiàn)紅斑。肉眼可見錨頭蚤寄生。4～7月是流行季節(jié)。用0.6～1.0mg/L的90％晶體敵百蟲全池潑灑。 八、起捕 經(jīng)10個多月養(yǎng)殖，銀鯽個體平均450g/尾，最大個體達到630g；白鰱平均規(guī)格達700g/尾，畝產(chǎn)銀鯽1150～1350kg，白鰱300kg。（朱錦超 黃愛華） （地址：江蘇省漣水縣高溝鎮(zhèn)人民政府 郵編223411 聯(lián)系電話：0517—82318970） |
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