文/圖 中國水產(chǎn)頻道 孫華良 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報道，2014年3月23日，加州鱸（大口黑鱸）全程使用膨化飼料節(jié)水減排養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班在浙江省湖州菱湖鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校開講，培訓(xùn)班邀請上海海洋大學(xué)陳乃松教授授課，共有100多名養(yǎng)殖戶前來聽講學(xué)習(xí)。 據(jù)了解，菱湖鎮(zhèn)共有養(yǎng)殖水面7萬畝左右，其中加州鱸養(yǎng)殖面積2萬多畝，年產(chǎn)加州鱸2萬噸左右。由于加州鱸全價配合飼料配方技術(shù)一直沒有突破，多年來全國加州鱸養(yǎng)殖主要投喂冰雜魚，飼料魚:養(yǎng)成魚達(dá)到4.5:1，養(yǎng)殖過程中存在勞動量極大、飼料浪費(fèi)和水質(zhì)污染嚴(yán)重等問題。為了解決這些問題，陳乃松教授從2005年開始著手加州鱸營養(yǎng)與飼料學(xué)的研究，在獲得技術(shù)突破后，2012-2013年在湖州地區(qū)進(jìn)行了小范圍的全程飼料養(yǎng)殖技術(shù)推廣，并獲得了成功，今年起將開展較大面積的推廣工作。 培訓(xùn)班上，陳乃松教授給養(yǎng)殖戶簡單介紹了該技術(shù)的研發(fā)歷程和取得的成果，包括基礎(chǔ)理論（關(guān)鍵營養(yǎng)素的需求量，營養(yǎng)內(nèi)分泌學(xué)，營養(yǎng)免疫學(xué)等）、飼料加工工藝、生產(chǎn)性養(yǎng)殖試驗等。陳教授強(qiáng)調(diào)，加州鱸全程使用飼料關(guān)鍵是馴化，馴化時要注意：1、馴化宜早不宜遲，最佳時期是魚苗處于3-5公分時；2、馴化時魚苗宜密不宜疏，高密度有利于馴化，但應(yīng)防缺氧；3、馴化時宜勤不宜懶，開始時日投飼料次數(shù)10次左右，之后可減少到5次。在馴化過程中魚漿使用要逐步減少，逐步增多飼料量，一般經(jīng)過5天左右的馴化過程就可使加州鱸適應(yīng)采食飼料。 另外，前兩年全程使用飼料養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶王建民給大家分享他的使用體會和成果。據(jù)陳教授透漏，他目前僅授權(quán)浙江省欣欣飼料股份有限公司根據(jù)該技術(shù)進(jìn)行加州鱸魚飼料生產(chǎn)，由上海天恩生物科技有限公司負(fù)責(zé)銷售，計劃在菱湖地區(qū)推廣使用面積2000-3000畝。明年授權(quán)可能擴(kuò)大至廣東省的第二家飼料企業(yè)，計劃在廣東推廣使用面積8000-10000畝。 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報道，轉(zhuǎn)載請說明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 www.steel-grating.cn ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 【關(guān)鍵字】：加州鱸 飼料 養(yǎng)殖技術(shù) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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