文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至4月初為止，2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比，價(jià)格相差10元左右/斤，價(jià)格差異幅度較大。 6月下旬，端午節(jié)假期一過，各地對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)量劇減，整體銷量馬上呈現(xiàn)回落狀態(tài)，受此影響，蝦價(jià)也跟著不斷下跌，預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地的蝦價(jià)上漲難度大，后市行情不被看好。 7月初，各地一造蝦的存塘量都減少了很多，相應(yīng)的整體對(duì)蝦供應(yīng)量也減少了，雖然市場(chǎng)的銷量沒有增大，但是蝦價(jià)方面也有回暖的跡象，如果短期內(nèi)對(duì)蝦供應(yīng)量保持穩(wěn)定的話，后市蝦價(jià)上漲空間會(huì)更大。 7月中下旬，各地降雨天氣頻繁，加之無(wú)節(jié)假日活動(dòng)去推動(dòng)對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)量，整體市場(chǎng)銷量疲軟，對(duì)蝦存塘供應(yīng)量雖然減少，但是蝦價(jià)上漲依舊受到阻礙，預(yù)計(jì)后市蝦價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)現(xiàn)狀，價(jià)格上漲空間小。 8月初，因?yàn)轲B(yǎng)殖周期還有高溫天氣及病害方面的影響，各地可以供應(yīng)上市的對(duì)蝦量明顯減少，近期對(duì)蝦市場(chǎng)的銷售走量都沒有太大變化，整體蝦價(jià)都維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，短期內(nèi)蝦價(jià)不會(huì)有明顯的升降變化。 8月中旬，各地對(duì)蝦供應(yīng)依舊處于青黃不接的狀態(tài)，蝦中的實(shí)際收購(gòu)量受此影響也出現(xiàn)時(shí)少時(shí)多的現(xiàn)象，整體市場(chǎng)走量少，加上對(duì)蝦市場(chǎng)的剛性需求不大，致使部分地區(qū)的蝦價(jià)出現(xiàn)波動(dòng)。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：
據(jù)悉，現(xiàn)在各地對(duì)蝦的實(shí)際出塘量依舊很少，加上部分養(yǎng)殖戶也持待價(jià)而沽的心態(tài)，期望把對(duì)蝦養(yǎng)殖到9月份的時(shí)候再出售，致使蝦中無(wú)法收到足夠的對(duì)蝦供應(yīng)市場(chǎng)銷售，近兩天市場(chǎng)的銷量較為理想，蝦價(jià)方面也是處于穩(wěn)步上漲的趨勢(shì)。具體價(jià)格如下：
珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建長(zhǎng)樂地區(qū)可供應(yīng)上市的對(duì)蝦存塘量都不多，特別是大規(guī)格的對(duì)蝦很少，所以大規(guī)格的對(duì)蝦價(jià)格較為高漲，小規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格則比較平穩(wěn)。雖然近期沒有節(jié)假日活動(dòng)去推動(dòng)市場(chǎng)的消費(fèi)量，市場(chǎng)銷售走量并沒有增加，但是對(duì)蝦供應(yīng)量減少了，加上現(xiàn)在多數(shù)養(yǎng)殖戶都想把對(duì)蝦再養(yǎng)大一些，等到了9月份蝦價(jià)高漲的時(shí)候再出售，所以蝦價(jià)整體都在緩步上漲中。 海南地區(qū)現(xiàn)在的對(duì)蝦供應(yīng)也是較為緊張，養(yǎng)殖的二造蝦還未達(dá)上市規(guī)格，按照現(xiàn)在的養(yǎng)殖情況來(lái)看，預(yù)計(jì)要等到中秋節(jié)前后二造蝦才能上市，所以海南地區(qū)的對(duì)蝦供應(yīng)有點(diǎn)青黃不接。據(jù)業(yè)內(nèi)人士了解，海南地區(qū)多數(shù)對(duì)蝦加工廠的庫(kù)存量還是比較充足的，只是加工廠方面也考慮到了后市蝦價(jià)上漲的因素，近期加工廠在對(duì)蝦原料收購(gòu)方面還是很積極的。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考） 【關(guān)鍵字】： 對(duì)蝦 對(duì)蝦價(jià)格 對(duì)蝦養(yǎng)殖 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說明出處 中國(guó)水產(chǎn)頻道 www.steel-grating.cn ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 |
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