然而時間僅隔一天，在江蘇興化，我們又一次見證了澳華的霸氣十足。11月26日感恩節這天，由澳華集團主辦的第三屆蟹王蟹后爭霸賽在江蘇興化市迎賓館隆重舉行，出席本次會議的有上海海洋大學水產與生命學院吳旭干副教授、澳華集團副總裁許愿斌、澳華集團技術總監鄧登博士、澳華集團華東區總經理張偉、浙江澳華飼料有限公司史德航總經理、泰州市澳華農牧科技有限公司曾旭東總經理，以及來自江蘇、浙江、安徽等地共400多位澳華經銷商和養殖戶參加了本次大賽。

　　

　　

　　

　　澳華集團發展至今有近30家分子公司，堅持“有效益擴張”和“穩健”、“可持續發展”原則，在區域上立足華南、拓展華北、西南，聚焦華東、華中，面向全中國。2015年澳華集團成了四川澳華、贛州澳華、南昌澳華、長沙澳華、泰州澳華、荊州澳華等6個分公司。2014年，澳華膨化料實現100%的增長，蝦蟹料實現70%的增長。而在2015年，澳華水產料依然增長60%以上、武漢澳華蟹料實現220%的爆發式增長。

　　

　　許愿斌表示澳華一直致力于做最有價值的企業，這包含了做最有價值的產品、做最能創造價值的服務，滿足客戶的隱性需求，讓員工在愉悅的心情下做出更加優秀的產品，把產品和服務關鍵點做到極致。

　　

　　必須要強調的是許愿斌在會上提出了“百萬雄師、千億工程、萬億暢想”，即在中國成立100家以上的分公司，一線業務人員和服務人員達10000名以上，澳華集團年銷售額達千億以上（一流企業），打造批量百萬、千萬、億萬量級經銷商、養殖戶。許愿斌表示：“澳華已經站在風口上，趨勢就像一匹馬，在座的各位老板只需要騎在馬背上，與澳華合作，與澳華一起飛，澳華的經銷權必將像華南市場一樣，成為稀缺資源！”

　　

　　許愿斌感慨以前的任務是解決吃飽，現在是解決吃好、安全健康，并表示他們正在解決人類吃好的問題，做到對員工負責，對社會負責，對客戶負責，履行綠色動物產品，健康人類生活的使命。“我們走在一條‘正’的道路上，通往最有價值的企業。” 許愿斌說他的目標是是將澳華集團打造成世界級的農牧企業。

　　

　　

　　另外，吳教授還針對成蟹各階段的養殖要求做了分析，建議成蟹養殖早期促進生長，培養大規格成蟹；高溫期間需要適當控制生長，提高抗病力，成蟹養殖中后期（8-9月中）需要提高成熟蛻殼的增重率，提高增重率。成蟹養殖后期（9-10月），提高蟹黃蟹膏質量，強化育肥。在投喂問題上，吳教授建議在高密度養殖（畝產300斤以上），水溫在30度以下，一天投喂2次，看螺絲數量而定；平均水溫在32度以上，2天投喂一次，并提醒養戶在高溫下喂野雜魚和高蛋白容易導致水質惡化，特別是氨氮和亞硝酸鹽升高。吳旭干教授強調河蟹的生長主要取決于蛻殼，河蟹需要啟動性腺發育，需要完成生殖蛻殼（最后一次），提早上市必須促進最后一次蛻殼，提高增重率。

　　

　　最后，吳教授提倡全程投喂配合飼料，勞動強度小，飼料質量穩定，有保障；有利于河蟹池塘池塘的水草養護，養殖池塘的水質穩定；并且通過飼料調控河蟹品質，有利于提高河蟹的品質，還可以實現河蟹的提早上市，帶動河蟹養殖業升級。

　　

　　在報告中鄧博士介紹澳華安康系列水產飼料具有生長速度快、飼料成本低、免疫抗病、環境友好、物美價高等特點。鄧博士著重介紹了蟹安康高效養殖套餐，即前期贏在起跑線，促進扣蟹第一次脫殼順利，提高幼蟹成活率和脫殼翻倍率；中期抗高溫、提高河蟹免疫力。蟹安康高溫料，優化配方中植物蛋白和動物蛋白比例，蛋白降低到34~36%，增加免疫增強因子和腸道有益菌，降低螃蟹肝胰腺代謝負荷，提高肝胰腺解毒能力和機體抗病能力。后期育肥保膏、取代冰鮮魚。蟹安康育肥膏蟹料，使用優質蛋白質和脂肪源，提供風味物質，促進膏蟹性腺發育，取代冰鮮魚，規格大、賣相好、價格高，提高螃蟹商品價值。

　　

　　據鄧登博士介紹，澳華使用的是目前國際上最先進、最便捷的飼料檢測設備-丹麥FOSS近紅外光譜分析儀（NIR）。從鄧博士的報告中，我們還了解到了澳華蟹安康“私人定制”模型，即按照水溫、養殖模式和條件（密度和日常管理）、生長、繁殖階段（苗、扣、幼蟹、高溫期成蟹、最后一殼育肥、上市前壯膏保膏）等不同的條件，提供相應的蟹安康幼蟹料、抗高溫料、后期育肥料和壯膏保膏料及多種營養搭配套餐模式。鄧博士認為養好蟹的關鍵是“四好一合理”，即好苗、好草、好水好底、好料加上合理放料，并提出“三適一暫養”，即適當密度、適時放養、適中規格與先暫養后放養。最后，鄧登博士建議科學合理地套養青蝦、塘鱧和鰱鳙魚，忌放底棲雜食性魚，應用微生物制劑改善水質，減少冰鮮魚餌料的投喂。

　　

　　現場花絮：