文/ 水產(chǎn)前沿實習(xí)編輯 張昊 目前，國內(nèi)河蟹苗種市場的發(fā)展不盡人意，還無法滿足消費者對優(yōu)質(zhì)河蟹的需求 要想養(yǎng)好蟹，先要有好種，這里的種主要是指大眼幼體。但是目前國內(nèi)河蟹苗種市場的發(fā)展不盡人意，還無法滿足消費者對優(yōu)質(zhì)河蟹的需求。問題主要體現(xiàn)在苗種來源不穩(wěn)定，苗種質(zhì)量無保證，品牌苗種太少。如果把河蟹養(yǎng)殖業(yè)比作一只木桶，那么苗種就是這只桶的底部；現(xiàn)在看來，桶底并不結(jié)實，隨時都有可能讓河蟹養(yǎng)殖陷入困境。 目前有4個河蟹新品種 目前，國內(nèi)從事河蟹育種的科研團(tuán)隊有江蘇淡水水產(chǎn)研究所、上海海洋大學(xué)王成輝教授團(tuán)隊及成永旭教授團(tuán)隊、盤錦光合蟹業(yè)有限公司等，此外多家飼料及動保企業(yè)也參與到河蟹育種事業(yè)中來，比如天邦、通威（南通巴大）、澳華、好潤等。 據(jù)了解，河蟹苗種主要以土池繁育為主，年產(chǎn)量為80萬公斤，其中的四分之三來自于江蘇省。而在江蘇省目前有超過300家苗場從事大眼幼體的生產(chǎn)，意味著每家年產(chǎn)量不超過3000公斤。江蘇省淡水水產(chǎn)研究所研究員周剛對于這個現(xiàn)象的評價是“蟹苗整體供大于求，但是優(yōu)良品種供不應(yīng)求”。 現(xiàn)在市場上經(jīng)過國家認(rèn)定的新品種有四個，分別是江蘇淡水水產(chǎn)研究所的“長江1號”和“長江2號”，王成輝教授團(tuán)隊的“江海21號”和盤錦光合蟹業(yè)有限公司的“光合1號”。這些品種的育種目標(biāo)側(cè)向于生長性能和平均規(guī)格。其中長江1號、2號以及江海21號每年能為江蘇省提供1.71億只優(yōu)質(zhì)蟹種，但是供應(yīng)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，覆蓋率有待提高。盤錦光合蟹業(yè)有限公司是唯一在北方進(jìn)行河蟹良種育苗的企業(yè)，他們自主開發(fā)的“光合1號”也是第一個在北方推廣的新品種，年供應(yīng)量可達(dá)8萬公斤。 新生力量進(jìn)入河蟹育苗業(yè) 從2010年起，成永旭教授團(tuán)隊從河蟹成熟時間入手，開始選育“申江1號”（早熟）和“申江2號”（晚熟）。目前，澳華集團(tuán)聯(lián)手成永旭教授團(tuán)隊將申江品系市場化運作。團(tuán)隊成員吳旭干副教授表示，當(dāng)申江系列第五代良種選育完畢后即可申報成為新品種。不同于上面四種以生長性能見長的新品種，申江系列河蟹苗種的育種目標(biāo)在于通過基因和營養(yǎng)調(diào)控杜絕河蟹“扎堆上市”的現(xiàn)象。據(jù)介紹，申江品系大眼幼體每斤個體數(shù)在6.5萬左右，每畝投苗2.5斤。定價方面，母本體重為3.5兩的大眼幼體為800元/斤，母體體重為3兩的大眼幼體為550元/斤。 飼料及動保企業(yè)進(jìn)入河蟹育苗領(lǐng)域是當(dāng)前的熱點，寧波天邦和南通巴大目前都在推廣長江品系蟹苗，以優(yōu)質(zhì)種苗帶動飼料銷量增長，提高客戶粘性和客戶的產(chǎn)品競爭力。江蘇好潤進(jìn)入河蟹苗種時間不長，他們的親蟹主要選自于長江野生蟹和陽澄湖、太湖、洪澤湖以及客戶養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)蟹，今年出售的扣蟹來自于去年放養(yǎng)的長江野生蟹（3母4公）和選自陽澄湖、太湖、洪澤湖三大湖的種蟹（3母4公）培育的大眼幼體。 苗場推薦 浙江澳凌水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司 錢金 13809051599 江蘇好潤生物科技有限公司 當(dāng)?shù)亻T店，公司銷售部或撥打銷售熱線400-055-9968 遼寧盤錦光合蟹業(yè)有限公司 惠農(nóng)中心 0427-3451567 |
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