文/圖 何氏水產(chǎn)、水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 李靜 黃顙魚 1、本周黃顙魚大魚頭規(guī)格存塘量不多，但需求量上升，導(dǎo)致價格持續(xù)上漲0.1-0.2元/斤，小魚頭規(guī)格價格與上周持平，有些地方價格下跌0.1-0.2元/斤，預(yù)測本周價格與上周價格走勢差不多。黃骨魚最近受到食品安全問題影響，出塘量會有所下滑。 2、浙江湖州價格與上周差不多，魚頭大有小幅的上漲，魚頭小則有小幅的下跌。上周受高溫天氣影響，出塘量有小幅下跌，本周受臺風(fēng)影響，高溫天氣有所緩解，出塘量會有所上升。
（備注：黃顙魚因魚頭大小與3兩上大骨所占的具體比例導(dǎo)致成交價格會有一定幅度的波動） 江團(tuán) 1、廣東地區(qū)江團(tuán)本周銷量不大、貨量充足，價格較上周下跌了0.4元/斤。目前順德主產(chǎn)區(qū)的存塘魚規(guī)格已達(dá)上市要求，出魚量比之前上升了。預(yù)測本周價格還會有小幅度的下滑空間。 2、四川樂山和眉山兩個地方本周銷量不多，價格下跌了0.5元/斤。存塘還是中大鮰居多，小鮰較少，預(yù)測下個月新魚出來，價格會有所下滑。
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