中國水產頻道報道, 文/圖 海鮮指南(seafood-guide) 陳磊 大西洋鮭(三文魚)產地收購價 注:以上產品均已帶頭去臟包裝完畢,質量等級“優質”,匯率按2017年8月9日計算,1挪威克朗兌換0.8391人民幣 大西洋鮭產地收購平均價 上周(8月3日-8月7日),大西洋鮭產地收購價在保持連續兩周后的價格上漲之后,出現了全線的價格回落。其中產地收購平均價跌幅達到3.5元/公斤,為近一個月以來的最大跌幅。5-6公斤和6-7公斤市場常見規格的跌幅分別為4.15元/公斤和1.44元/公斤,8-9公斤規格的大西洋鮭價格上漲0.23元/公斤。 據NASDAQ數據顯示,智利鮭魚在英國市場的價格每磅下跌0.29美元至4.98美元,這是繼7月26日-8月2日價格下滑0.21美元后再次暴跌。帶頭整魚在巴西的價格下滑0.03美元至每公斤6.79美元。 大西洋鮭(三文魚)產地加工出口價 在大西洋鮭產地加工出口價方面,大西洋鮭新鮮魚和凍魚的價格開始回暖,新鮮魚產地加工出口價在上周上漲了1.76元/公斤,凍魚產地加工出口價上漲了2.57元/公斤。新鮮魚片和冷凍魚片的價格出現下幅下降,價格分別下降1.31元/公斤和0.08元/公斤。此價格已經為一個月以來的最低價格,預計下周價格將會有所上漲。 |

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