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標題: 好當家刺參受邀參加美食節(jié) “威海味兒”飄南京 [打印本頁]

作者: 水產(chǎn)流浪人 時間: 2011-12-30 21:11
標題: 好當家刺參受邀參加美食節(jié) “威海味兒”飄南京
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10月15日至17日，好當家濟南營銷中心受組會委邀請參加中國第四屆南京美食文化節(jié)。在這場各地美食“爭奇斗艷”的盛宴上，好當家集團帶著他們最優(yōu)質(zhì)的海參系列產(chǎn)品，現(xiàn)場為來自全國各地的人們演示活海參，講述海參養(yǎng)生知識，讓“威海味兒”飄香南京城。
　　本屆美食文化節(jié)以“美食的盛宴，百姓的節(jié)日”為主題，除了專業(yè)餐飲業(yè)交流，更強調(diào)了面對大眾的美食品嘗與展示活動。海參具有神奇的食療養(yǎng)生效果，素有“海洋八珍之首”、“養(yǎng)血之神，百補之王”的美譽，在最優(yōu)質(zhì)的海水里生長出的好當家海參，更讓消費者大飽眼福。在好當家集團展臺前，各種海參系列產(chǎn)品一應俱全，不少外地市民在這里親眼目睹了活海參的模樣，進一步了解了海參的養(yǎng)生知識。展會期間，好當家與南京多家酒店達成海參采購協(xié)議。
　　美味的真正意義在于分享。20日，在南京九華大酒店，好當家濟南營銷中心與良之隆凍品行聯(lián)合舉辦了好當家海參菜式品鑒會，南京當?shù)?0多家酒店老總和廚師長應邀參會。品鑒會邀請到濟南魚翅皇宮大酒店的大師現(xiàn)場表演海參的各種做法，清湯海參、紅燒海參、海參粥……各種以海參為食材的菜品讓人眼花繚亂，觀之悅目、食之潤心。
　　據(jù)好當家海洋食品銷售有限公司總經(jīng)理李俊峰介紹，好當家刺參之所以擁有如此優(yōu)秀的品質(zhì)，主要是因為得天獨厚的自然生長環(huán)境。好當家刺參全部來自黃海稀有的國寶級純凈無污染海域，屬于無公害認證產(chǎn)地的純生態(tài)野生環(huán)境，充分保證了每一頭刺參自然生長。另外，好當家集團深諳傳統(tǒng)刺參進補之道，融合現(xiàn)代科技工藝，與山東省科學院合作，先后開發(fā)出世界上第一枚高壓刺參和即食刺參，最大限度保持了刺參的營養(yǎng)，其刺參深加工的專利技術(shù)先后獲得中國食品工業(yè)協(xié)會和山東省政府嘉獎。

來源：海參論壇

作者: 劉阿逗 時間: 2011-12-30 22:46
以前我只是知道五山街的好當家超市，現(xiàn)在知道還有這個好當家

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