磷蝦粉是優質蛋白質的營養源，平均蛋白質含量占60%（折干計算為58%~65%）。磷蝦粉典型的平均氨基酸成分
為：丙氨酸5.8%、精氨酸6.7%、冬氨酸9.5%、胱氨酸1.2%、谷氨酸12.6%、糖膠4.8%、組氨酸2.5%、異亮氨酸5.0%、白氨酸7.8%、賴氨酸8.2%、蛋氨酸4.0%、苯基丙氨酸5.2%、脯氨酸4.0%、絲氨酸4.5%、蘇氨酸4.7%、酪氨酸4.5%、纈氨酸5.3%、牛磺酸2.9%。
一份檢測報告顯示，AA總量在49%，占粗蛋白含量的78%。
品質優勢：
純正無任何添加的南極蝦粉氣味純正，擴散性強、滯留性好，集魚率高。
采用德國FD技術最大限度的保留了南極蝦的色香味，具有超強的誘食性。
富含驚人的蛋白含量和氨基酸，各季節均可發揮顯著誘食特效。
食用：純正鮮蝦粉適合添加到各種調味料、湯料、膨化食品中，增加鮮味，滿足現代人對健康食品的需求。
魚糧：使魚糧的營養更加均衡全面，讓魚兒的色澤更加艷麗！
特種水產養殖：增加水產品的營養價值，提高飼料的利用率,提高魚兒的抗病力。
釣餌：南極磷蝦粉具有擴散面廣、腥香味持久、聚魚快、上鉤率高的速效特點，是釣餌的好原料。
南極磷蝦粉成分
| 蛋白質% | 67.59 | Protein | 67.59 |
| 粗纖維% | 3.0 | Crude Fiber | 3.0 |
| 脂肪% | 8.62 | Fat | 8.62 |
| 蝦紅素% | 2.5 | Astacin | 2.5 |
| 水分% | 3.38 | Water | 3.38 |
| 鐵mg% | 9.3 | Iron | 9.3 |
| 鋅mg% | 48.8 | Zinc | 48.8 |
| 鈣mg% | 2838.5 | Ca | 2838.5 |
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