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標(biāo)題: 讓你醉在其中的啤酒蟹 [打印本頁(yè)]

作者: cdnawbioeul 時(shí)間: 2012-7-25 15:29
標(biāo)題: 讓你醉在其中的啤酒蟹
本帖最后由 Say-say 于 2012-7-25 16:35 編輯

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹不僅美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。對(duì)于大閘蟹的做法我們或許經(jīng)常聽(tīng)到的都是清蒸之類的說(shuō)法，尤其是在蘇州居住的人們更是以清蒸大閘蟹為主。或許你經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)啤酒鴨，但是你一定沒(méi)怎么聽(tīng)說(shuō)過(guò)啤酒蟹。呵呵，其實(shí)啤酒蟹的味道是非常美味的哦，并且做法也很簡(jiǎn)單，如果不嘗試一下你會(huì)后悔的哦!
　　原料：
　　大閘蟹、啤酒、生姜、生抽、醋和糖。
　　做法：
　　1、將蟹洗凈，生姜切丁加入生抽，醋和糖(加多少視各人口味)。
　　2、把啤酒倒入鍋煮沸。
　　3、放入蟹和調(diào)味料一起蒸。蒸10至12分鐘，取出裝盆即可。

　　你的胃是不是在翻滾呢?還在等什么快點(diǎn)開(kāi)動(dòng)吧!

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