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標(biāo)題: 你家蝦塘補(bǔ)碳了嗎？ [打印本頁(yè)]
作者: 蟲子的悲哀 時(shí)間: 2012-9-5 12:17
標(biāo)題: 你家蝦塘補(bǔ)碳了嗎？
論壇中常見到眾人建議下紅糖、葡萄糖、蔗糖。。。。。何故？
本想自己總結(jié)一下，補(bǔ)充碳源的重要性，但小弟才疏學(xué)淺，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，故收集一些資料來(lái)佐證這一觀點(diǎn)，希望與爾同享！
何為碳氮比？在水質(zhì)調(diào)節(jié)中有什么指導(dǎo)作用？(來(lái)自恒興對(duì)蝦可控養(yǎng)殖模式資料) 碳氮比即養(yǎng)殖水體中的可利用有機(jī)碳和可利用氮的比值，碳和氮都是水體微生物和藻類必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，池塘水體中氮的主要來(lái)源是對(duì)蝦糞便、殘餌，池塘水體中有機(jī)碳的主要來(lái)源是藻類的光合作用。池塘中的微生物通過光合作用合成有機(jī)碳，將氮轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)；或反硝化細(xì)菌以光合作用產(chǎn)生的碳為能量，將池塘水體中的亞硝酸鹽或硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氮?dú)狻Ｒ话銇?lái)說(shuō)，將1克氮轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)至少需要5.25克左右的碳水化合物，隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)，飼料投入量不斷增加，也就是氮的輸入不斷增加，而光合作用并沒有大幅增加，所以，碳氮比降低，即氮越來(lái)越多，而碳卻相對(duì)不足，在養(yǎng)殖中后期，尤其在陰雨天，施用小分子碳源（如恒興肥水利生素、有機(jī)解毒威），能有效促進(jìn)池塘水體中的亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為無(wú)毒的氮?dú)猓档桶钡蛠喯跛猁}的含量，尤其是在陰雨天缺乏光合作用的情況下，對(duì)維持水體穩(wěn)定效果明顯。一般碳氮為10～15時(shí)可獲得高產(chǎn)。
相關(guān)研究一：
結(jié)論：在 C/N 較低的條件下，異養(yǎng)細(xì)菌會(huì)將有機(jī)氮礦化為無(wú)機(jī)氮，使得水體中的無(wú)機(jī)氮水平升高。有研究表明異養(yǎng)細(xì)菌生長(zhǎng)所需 C/N 最適宜值為 4. 5 ～6. 7，由此可見精養(yǎng)蝦池水體的 C/N 偏低，C( 主要是有機(jī)碳) 成為異養(yǎng)細(xì)菌生長(zhǎng)的限制性因素。梅志平和施正峰也發(fā)現(xiàn)池塘水體中有機(jī)碳水平往往較低，通過添加有機(jī)碳有效促進(jìn)了水體中細(xì)菌
生長(zhǎng)和對(duì)無(wú)機(jī)氮的吸收。在養(yǎng)殖中、后期如果要提高水體中異養(yǎng)細(xì)菌含量，可以通過添加 C 源來(lái)實(shí)現(xiàn)。
對(duì)蝦精養(yǎng)池塘是受人類活動(dòng)直接影響的生態(tài)系統(tǒng)，其內(nèi)部的 C、N 和異養(yǎng)細(xì)菌含量均具有一定的變化規(guī)律并且相互影響和制約，通過該研究得出，在對(duì)蝦精養(yǎng)池塘中、后期 C 成為一個(gè)影響異養(yǎng)細(xì)菌繁殖的重要因素，因此，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中可以考慮在養(yǎng)殖中、后期合理添加 C 源，促使異養(yǎng)細(xì)菌生長(zhǎng)，從而轉(zhuǎn)化吸收水體無(wú)機(jī)氮，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)利用，改良水質(zhì)，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。
相關(guān)研究二：
結(jié)論：高位池精養(yǎng)模式作為１種高密度集約化的養(yǎng)殖模式，主要依靠外界人工飼料的投喂來(lái)進(jìn)行對(duì)蝦養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖過程中會(huì)產(chǎn)生大量的殘餌和代謝產(chǎn)物沉積于池底，由于人工飼料中氮元素的流失和殘餌中氮元素的積累，導(dǎo)致沉積物中氮元素大量增加，底質(zhì)環(huán)境逐漸惡化。同時(shí)養(yǎng)殖過程中需要大量換水，養(yǎng)殖污水的排放對(duì)外界環(huán)境也造成較大的影響。生態(tài)養(yǎng)殖模式雖然產(chǎn)量相對(duì)較低，但在養(yǎng)殖過程中沒有外界氮源的添加，在浮游植物光合作用下蝦池生態(tài)系統(tǒng)中碳元素含量逐漸上升，蝦池沉積物中Ｃ∶Ｎ值也隨之上升，單位生物量底棲細(xì)菌的代謝能力逐漸增加。在底棲細(xì)菌的代謝下，蝦池底部物質(zhì)循環(huán)更加通暢。由本研究結(jié)果可以得出，在對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)中，當(dāng)?shù)讞?xì)菌周圍環(huán)境中Ｃ∶Ｎ值 維 持 在 較 高 的 水 平 時(shí) （在 本 研 究 中 為＞１６．５９），單位生物量底棲細(xì)菌代謝能力保持恒定，當(dāng)周圍環(huán)境中Ｃ∶Ｎ值較低時(shí)（在本研究中為＜１５．５８），單位生物量底棲細(xì)菌碳代謝能力會(huì)隨著環(huán)境中Ｃ∶Ｎ值的增加而逐漸升高。在蝦池生態(tài)系統(tǒng)中，底棲細(xì)菌通過自身代謝可以有效地分解殘餌和代謝產(chǎn)物，減少沉積物中有機(jī)質(zhì)的積累。在高位池精養(yǎng)模式中，沉積物中Ｃ∶Ｎ值隨著養(yǎng)殖時(shí)間的增加而逐漸降低，較低的Ｃ∶Ｎ值會(huì)抑制底棲細(xì)菌的代謝活動(dòng)，可以通過添加含較多碳源的物質(zhì)（如糖類）來(lái)調(diào)節(jié)蝦池沉積物中Ｃ∶Ｎ值，提高底棲細(xì)菌的代謝能力，從而改善蝦池底部的物質(zhì)循環(huán)效率，維持底質(zhì)環(huán)境的穩(wěn)定。
市面上很多環(huán)境改良劑如有機(jī)酸類、低聚糖類、生物肥等，都含C，按道理上說(shuō)都能提供碳源，穩(wěn)定水體；但這一點(diǎn)量能提供的C可以說(shuō)是微乎其微，何來(lái)補(bǔ)充碳源，穩(wěn)定水體（不否定它們的其他功能）；所以呀，下糖類不失為一種簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)行之有效的方式！
作者: 東面井 時(shí)間: 2012-9-5 12:27
復(fù)雜！！不過還有少少懂滴
作者: 夢(mèng)飛揚(yáng) 時(shí)間: 2012-9-5 13:39
那如何鑒定缺碳呢
作者: daoming4 時(shí)間: 2012-9-5 14:55
養(yǎng)殖后期微生物量比較大，對(duì)碳源利用較多，所以要適當(dāng)補(bǔ)充，但是微生物對(duì)單糖的直接利用率比較低。
作者: 藍(lán)草結(jié) 時(shí)間: 2012-9-5 22:31
頂一下。。。。。。。
作者: 鳥兒不驚 時(shí)間: 2012-9-5 22:34
個(gè)人覺得還是有道理的
作者: 水寶寶 時(shí)間: 2012-9-5 23:38
理論與實(shí)際結(jié)合，又學(xué)到了，謝謝樓主！
作者: 大大蝦 時(shí)間: 2012-9-6 00:02
糖現(xiàn)在也不便宜啊
作者: 蟲子的悲哀 時(shí)間: 2012-9-6 00:30
大大蝦 發(fā)表于 2012-9-6 00:02 
糖現(xiàn)在也不便宜啊
相比藥店賣的那些碳肥，還算挺便宜的啦！不過用一些多碳少氮的有機(jī)物（如麩皮，秸稈）發(fā)酵化水后潑灑應(yīng)該可以呀！！
作者: 匪兵從良 時(shí)間: 2012-9-6 07:30
表示關(guān)注一下！
作者: daoming4 時(shí)間: 2012-9-6 09:14
蟲子的悲哀 發(fā)表于 2012-9-6 00:30
相比藥店賣的那些碳肥，還算挺便宜的啦！不過用一些多碳少氮的有機(jī)物（如麩皮，秸稈）發(fā)酵化水后潑灑應(yīng)該 ...
這些也行，紅糖，蔗糖都可以，我想那個(gè)糖渣應(yīng)該也不錯(cuò)。
作者: cjlittlepig 時(shí)間: 2012-9-17 11:17
個(gè)人認(rèn)為，樓主的這篇文章也是偏理論性的！沒有實(shí)際操作的東西拿出來(lái)分享，呵呵，也就是將文獻(xiàn)進(jìn)行解讀了一下！不過呢，我也是偏理論的，呵呵，期待實(shí)踐操刀者出來(lái)分享經(jīng)驗(yàn)~~~
作者: 冰山 時(shí)間: 2012-9-17 12:54
糖用過量就會(huì)倒藻！
作者: 冰山 時(shí)間: 2012-9-17 12:55
糖用過量就會(huì)倒藻！
作者: yukangxue 時(shí)間: 2012-9-17 13:25
理論上的東西，放到實(shí)踐中楞是沒有效果。
科研的悲催啊
作者: 蟲子的悲哀 時(shí)間: 2012-9-17 18:20
yukangxue 發(fā)表于 2012-9-17 13:25
理論上的東西，放到實(shí)踐中楞是沒有效果。
科研的悲催啊
不會(huì)吧，你有試驗(yàn)過？但大多數(shù)人用糖補(bǔ)碳效果還不錯(cuò)呀
作者: 新南美白 時(shí)間: 2012-9-17 23:31
不缺的時(shí)候補(bǔ)它干嘛？！
作者: 蟲子的悲哀 時(shí)間: 2012-9-18 10:17
新南美白 發(fā)表于 2012-9-17 23:31
不缺的時(shí)候補(bǔ)它干嘛？！
哥，請(qǐng)問什么時(shí)候缺？一般養(yǎng)殖中后期便可定期補(bǔ)碳，作預(yù)防用！
作者: 新南美白 時(shí)間: 2012-9-18 10:29
蟲子的悲哀 發(fā)表于 2012-9-18 10:17
哥，請(qǐng)問什么時(shí)候缺？一般養(yǎng)殖中后期便可定期補(bǔ)碳，作預(yù)防用！
有一個(gè)現(xiàn)象你可以試下：藻類旺盛，早晚PH相差達(dá)0.8個(gè)單位以上
作者: Can 時(shí)間: 2012-9-18 21:47
大大蝦 發(fā)表于 2012-9-6 00:02
糖現(xiàn)在也不便宜啊
4000元一噸啊
作者: freebobby 時(shí)間: 2012-9-19 14:21
又學(xué)到了，謝謝
作者: 我愛養(yǎng)蝦 時(shí)間: 2013-2-10 19:59
冰山 發(fā)表于 2012-9-17 12:54
糖用過量就會(huì)倒藻！
為什么呢？、、
作者: 新亞 時(shí)間: 2013-2-10 21:45
這個(gè)需要好好拜讀一下 感謝樓主了
作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-2-13 23:23
學(xué)習(xí)了
謝謝
作者: 中山-蝦多 時(shí)間: 2013-2-14 18:42
我一直建議客戶用葡萄糖，100支左右后用，每用30-50包飼料用50斤葡萄糖外用，棚蝦可加到一倍，效果不錯(cuò)。補(bǔ)碳，糖蜜效果一樣價(jià)低，但難購(gòu)買到
作者: LENGYUYE420 時(shí)間: 2013-2-15 09:49
看樣子氮的過量是水質(zhì)惡化的根源 不知道怎么檢測(cè)缺不缺碳那只能靠經(jīng)驗(yàn)了。大家一般的用量是多少啊 希望曬一曬大家分享一下
作者: sabay 時(shí)間: 2013-9-9 10:01
理論上得到了解釋，還需要多方實(shí)踐來(lái)論證
作者: QQ_083D9F 時(shí)間: 2013-12-18 19:51
蟲子的悲哀 發(fā)表于 2012-9-6 00:30
相比藥店賣的那些碳肥，還算挺便宜的啦！不過用一些多碳少氮的有機(jī)物（如麩皮，秸稈）發(fā)酵化水后潑灑應(yīng)該 ...
能不能用茶籽加石灰發(fā)酵來(lái)潑，這樣會(huì)不會(huì)增加碳呢？
作者: -_- 時(shí)間: 2013-12-19 13:36
不錯(cuò)、、補(bǔ)充學(xué)習(xí)了
作者: 你是小王吧 時(shí)間: 2013-12-20 10:30
在基地實(shí)踐過，用紅糖用到一定的量（一畝40斤，分三天用），的確是降亞硝鹽好方法，這是就是以碳促氮的好例子。
作者: 日記ˉ逗 時(shí)間: 2014-1-3 19:59
我家的蝦不補(bǔ)碳 補(bǔ)充鈣就好。
作者: 咖啡豆 時(shí)間: 2014-2-28 11:08
學(xué)習(xí)了，嘿嘿嘿
作者: yanweidxj 時(shí)間: 2014-10-5 10:39
你是小王吧 發(fā)表于 2013-12-20 10:30
在基地實(shí)踐過，用紅糖用到一定的量（一畝40斤，分三天用），的確是降亞硝鹽好方法，這是就是以碳促氮的好例 ...
什么時(shí)期用？當(dāng)時(shí)是什么水質(zhì)？這些都需要有關(guān)吧~
作者: 寧?kù)o以致遠(yuǎn) 時(shí)間: 2014-10-7 08:55
對(duì)碳氮比不知可否理解成ph多少 ph高了 CO2含量較少，表明碳氮比低了 ph低 那就是碳氮比高
作者: 寧?kù)o以致遠(yuǎn) 時(shí)間: 2014-10-7 08:57
冰山 發(fā)表于 2012-9-17 12:54
糖用過量就會(huì)倒藻！
我相信任何東西用過量都會(huì)過猶不及
作者: 寧?kù)o以致遠(yuǎn) 時(shí)間: 2014-10-7 09:00
LENGYUYE420 發(fā)表于 2013-2-15 09:49
看樣子氮的過量是水質(zhì)惡化的根源 不知道怎么檢測(cè)缺不缺碳那只能靠經(jīng)驗(yàn)了。大家一般的用量是多少啊 希望曬一 ...
最直觀的觀察ph
作者: 寧?kù)o以致遠(yuǎn) 時(shí)間: 2014-10-7 09:03
yanweidxj 發(fā)表于 2014-10-5 10:39
什么時(shí)期用？當(dāng)時(shí)是什么水質(zhì)？這些都需要有關(guān)吧~
碳源是培菌的 同時(shí)需要耗氧 建議晴天下午3點(diǎn)左右 針對(duì)性用于ph過高 或者ph變化幅度大
作者: 蹲街、賣囘憶 時(shí)間: 2014-10-7 13:30
很有用，謝謝分享
作者: h3789113 時(shí)間: 2015-12-6 08:14
寧?kù)o以致遠(yuǎn) 發(fā)表于 2014-10-7 09:03
碳源是培菌的 同時(shí)需要耗氧 建議晴天下午3點(diǎn)左右 針對(duì)性用于ph過高 或者ph變化幅度大
都說(shuō)長(zhǎng)期梅雨季要補(bǔ)充碳源，那雨天怎么補(bǔ)充碳源不會(huì)缺氧呢？
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