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標題: 湖南長沙：“農校對接” 鮮活水產品直供高校 [打印本頁]

作者: 海風吹 時間: 2010-8-8 09:00
標題: 湖南長沙：“農校對接” 鮮活水產品直供高校
8月8日訊，教育部相關負責人來到長沙考察調研我省的“農校對接”項目，中南大學、湖南大學、湖南師大等10余所高校后勤部門代表與會。會議透露隨著后勤社會化改革進一步推進，更多的鮮活農產品將直供高校食堂，目前我省已經有30多萬大學生受益“農校對接”項目。
　　“農校對接”即農副產品與高校食堂直接對接，減少采購中間環節，降低學生集體食堂采購成本，確保食品安全。2009年11月，教育部、農業部、商務部以7個省份為試點，通過“農校對接”，讓鮮活農產品直接從田間地頭走進高校食堂。為我省高校食堂提供安全食品及輔料的泰鵬農商首席執行官王惠平介紹，目前可提供12大類如蔬菜、水產、鮮肉類、鮮蛋、大米、油、干貨雜糧等幾千個單品的農副產品，這個數量還在增長，下一步將進一步通過第三方食品安全監管服務加強對食品安全的監管。（轉自瀟湘晨報）

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