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標(biāo)題: 揭秘水產(chǎn)品如何越冬? [打印本頁(yè)]

作者: 水產(chǎn)人生 時(shí)間: 2012-11-29 12:51
標(biāo)題: 揭秘水產(chǎn)品如何越冬?

　　水產(chǎn)前沿網(wǎng)

　　隨著天氣越來(lái)越冷,水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)在大棚里的“小寶貝”們?cè)撊绾卧蕉?28日,記者來(lái)到位于膠南市大廠(chǎng)鎮(zhèn)的生態(tài)工程化水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地一探究竟。大棚里海參苗越冬需要用鍋爐對(duì)海水進(jìn)行加熱；多寶魚(yú)冬天“喝”的是用水泵抽上來(lái)的地下恒溫海水；很多養(yǎng)殖戶(hù)冬天給這些寶貝“保溫”,一月用電近10萬(wàn)度。
　　
　　海參苗越冬得烤“爐子”
　　
　　28日的最低氣溫降至0℃,而且全天都在刮大風(fēng)。9時(shí)許,記者乘車(chē)來(lái)到位于膠南市大廠(chǎng)鎮(zhèn)南部的青島市生態(tài)工程化水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地,這里聚集了100多家養(yǎng)殖企業(yè),承擔(dān)著海參、牙鲆、鮑魚(yú)等珍稀水產(chǎn)品的育苗、養(yǎng)殖和科研活動(dòng)。
　　
　　王飛是當(dāng)?shù)匾患宜a(chǎn)公司的經(jīng)理,擁有14個(gè)1000平方米大小海參育苗大棚。走進(jìn)其中一個(gè)大棚時(shí),因大棚內(nèi)外溫差太大,記者的眼鏡立馬蒙上了一層霧。王飛告訴記者,雖然大棚外的溫度已經(jīng)接近0℃,但大棚內(nèi)的溫度始終保持在16℃至20℃之間,因?yàn)檫@個(gè)溫度段之內(nèi)最適合海參苗的生長(zhǎng),如果溫度低于10℃,海參苗生長(zhǎng)會(huì)非常緩慢,幾近停滯。
　　
　　室外溫度已經(jīng)接近0℃,1000平方米大小的養(yǎng)殖大棚如何才能保住溫呢?據(jù)了解,由于直接從海中抽上來(lái)的海水溫度較低,如果直接進(jìn)入鍋爐加熱的話(huà)耗電量太高。海水在進(jìn)入鍋爐加熱之前會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)小型的換熱站,經(jīng)過(guò)換熱之后再進(jìn)入鍋爐加溫,達(dá)到18℃左右的時(shí)候再注入海參苗養(yǎng)殖池。這樣即使在注入養(yǎng)殖池的過(guò)程中熱量稍有損耗,池內(nèi)的溫度也能達(dá)到16℃以上。
　　
　　“大棚內(nèi)養(yǎng)殖池里的海水都是經(jīng)過(guò)鍋爐加熱過(guò)的,這些海參苗嬌貴得很,冬天也得烤爐子。”王飛開(kāi)玩笑地說(shuō)。
　　
　　多寶魚(yú)“喝”特供的地下恒溫海水
　　
　　作為多寶魚(yú)的重要育苗、養(yǎng)殖基地,青島怡美滋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的總經(jīng)理殷延福對(duì)多寶魚(yú)過(guò)冬有自己的一套理論。由于生態(tài)工程化水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地有特殊的地質(zhì)和水質(zhì),殷延福對(duì)自己養(yǎng)殖的多寶魚(yú)冬天提供的都是用水泵抽上來(lái)的地下恒溫海水。
　　
　　“這里作為水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地確實(shí)有得天獨(dú)厚的條件,一年四季,這里巖層的下面有常年溫度保持在14℃左右的恒溫海水,非常適合多寶魚(yú)的生長(zhǎng)。每到冬天室外溫度太低的時(shí)候,我們就抽這里的恒溫海水進(jìn)行養(yǎng)殖。換水之后的海水又會(huì)滲到地下,可以循環(huán)利用。”殷延福說(shuō)。
　　
　　在大棚旁,記者看到很多廢棄的用來(lái)抽水的潛水泵。殷延福告訴記者,他有12個(gè)養(yǎng)殖大棚,24臺(tái)潛水泵同時(shí)作業(yè),每個(gè)小時(shí)需要抽水120立方米。這就意味著,12個(gè)大棚每天需要用水3萬(wàn)多噸。
　　
　　“別看這些魚(yú)不起眼,人家‘喝’的水都是‘特供’的。”殷延福說(shuō)。
　　
　　養(yǎng)殖戶(hù)一個(gè)月用電近十萬(wàn)度
　　
　　海參越冬“烤鍋爐”需要大量的電,多寶魚(yú)“喝特供”也需要大量的電抽水,這些養(yǎng)殖戶(hù)的“小寶貝”們花費(fèi)真是不菲。
　　
　　王飛介紹,每年從11月開(kāi)始,他每個(gè)月電費(fèi)就要花四五萬(wàn)元,用七八萬(wàn)度電。殷延福用電更多,每月用電需要十萬(wàn)度,甚至有時(shí)候還超過(guò)十萬(wàn)度。在示范基地,這樣的養(yǎng)殖戶(hù)基本并不在少數(shù)。
　　
　　膠南市供電公司統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,示范基地用電僅冬季一個(gè)月就達(dá)到200萬(wàn)度以上。為此,膠南市供電公司專(zhuān)門(mén)鋪設(shè)了兩條10千伏的海水養(yǎng)殖專(zhuān)線(xiàn),為100多戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)配備了76臺(tái)變壓器。看來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)們?yōu)榱诉@些“小寶貝”安全越冬,真是下了“血本”!

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