小龍蝦的越冬管理 - 水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

克氏原螯蝦（Procambarus clarkiiGirard），英文名稱Red Swamp Crawfish，我國俗稱小龍蝦或淡水小龍蝦，20世紀(jì)30年代從日本引入我國。

隨著冬天的到來，受冷空氣的影響，我國大部分地區(qū)的溫度迅速下降。許多的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物進(jìn)入了冬季養(yǎng)殖期。在此期間，水產(chǎn)動物的活動量減少，攝食量減少甚至不攝食，機(jī)體抵抗力下降。

小龍蝦的養(yǎng)殖也是這樣的，一旦越冬期間，抵抗力沒有跟上，管理不到位，來年開春后，就很有可能發(fā)生疾病的爆發(fā)，造成巨大的損失。即使在開春后沒有發(fā)生疾病的大爆發(fā)，也會出現(xiàn)體質(zhì)弱、生長緩慢、抗應(yīng)激能力差、成活率降低等現(xiàn)象。從而給成功的養(yǎng)殖帶來隱患。

另外，克氏原螯蝦為秋冬季產(chǎn)卵類型，一年產(chǎn)卵一次，交配季節(jié)一般在7 月至11月。交配后，早則一周，長則月余雌蝦即可產(chǎn)卵。日本學(xué)者Tetsuya Suko對克氏原螯蝦受精卵的孵化進(jìn)行了研究，提出在7℃水溫的條件下，受精卵的孵化約需150d; 在15℃水溫條件下，受精卵的孵化約需46d;在22℃的水溫條件下，受精卵的孵化約需19d。我們在24℃~26℃的水溫條件下，受精卵孵化14~15d破膜成為幼體。如果水溫太低，受精卵的孵化可能需數(shù)月之久，這就是我們在第二年的3~5月份仍可見到抱卵蝦的原因。在24℃~26℃的水溫條件下，克氏原螯蝦幼體發(fā)育階段約需12~15d。

為了來年成功的養(yǎng)殖出身強(qiáng)體壯，活力旺盛的小龍蝦，培育出健壯的小龍蝦幼體，越冬期間的管理至關(guān)重要。說起越冬期的管理，主要從提高保持水體溫度，加強(qiáng)小龍蝦的投飼管理，水質(zhì)調(diào)控等幾個(gè)方面入手。

小龍蝦要想順利過冬，和水草有著密切的關(guān)系。冬季要保證蝦塘中伊樂藻、苦草、菹草等水生植物的數(shù)量，冬季充足的水草通過光合作用可以增加水體的溶氧含量，避免小龍蝦缺氧窒息死亡；給小龍蝦提供保溫和隱藏的場所，防止小龍蝦凍傷。同時(shí)在我們投喂的餌料不足時(shí)也可以作為小龍蝦的食物。

越冬前多喂些動物性飼料，補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)，提高小龍蝦的成活率。冬季氣溫低，水溫低，小龍蝦的食欲減退，代謝能力降低，對飼料的消化吸收能力是非常弱的，這個(gè)時(shí)候可以在飼料中添加乾界生物復(fù)合丁酸梭菌。復(fù)合丁酸梭菌可以維護(hù)胃腸道內(nèi)有益微生物菌群，增強(qiáng)免疫力和抵抗力；促進(jìn)腸道細(xì)胞再生和修復(fù)，腸道增粗，腸壁增厚，抑制腸道炎癥發(fā)生；有效降解飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料的消化和吸收，降低餌料系數(shù)。

越冬期間，在天氣晴好，陽光明媚，水溫達(dá)到10℃以上的天氣里，小龍蝦會出來少量攝食，這時(shí)我們要根據(jù)水溫變化，適當(dāng)?shù)耐娥D，并在飼料中添加乾界生物復(fù)合丁酸梭菌和多維應(yīng)激寧，用以提高小龍蝦的消化吸收及抗應(yīng)激能力。

在秋冬季節(jié)來臨之際，水溫未降低之前，我們需要對蝦池的水體進(jìn)行肥水，使水體保持一定的肥度，透明度保持在25-35cm左右，從而為小龍蝦提供充足的溶解氧；一定肥度的水體同時(shí)可以起到保溫的作用；而且還為小龍蝦提供了可口、美味的天然餌料。

越冬期間，由于水溫較低，水體中微生物的代謝降低，活動減弱。我們要在越冬期間，溫度回升的天氣里，潑灑乾界生物光合菌和多維應(yīng)激寧，用來調(diào)控水體菌相的同時(shí)，有效凈化和吸收水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，降解毒素，增強(qiáng)小龍蝦的抵抗力，提高耐受力。

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