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標(biāo)題: 長(zhǎng)途運(yùn)輸活魚(yú)藥物麻醉成"潛規(guī)則" [打印本頁(yè)]

作者: kook 時(shí)間: 2010-11-6 07:49
標(biāo)題: 長(zhǎng)途運(yùn)輸活魚(yú)藥物麻醉成"潛規(guī)則"
　　菜市場(chǎng)里，看到水箱里活蹦亂跳的活魚(yú)，你是否想過(guò)，他們?cè)?jīng)被麻醉過(guò)？近日，中國(guó)漁政廈門(mén)支隊(duì)查獲一起用齒科麻醉劑丁香酚來(lái)麻醉活魚(yú)以求提高存活率的案件。據(jù)悉，這是我市首次查獲此類(lèi)案件。

　　據(jù)介紹，中國(guó)漁政廈門(mén)支隊(duì)執(zhí)法人員在對(duì)我市某海釣場(chǎng)的養(yǎng)殖池進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法行動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)該場(chǎng)養(yǎng)殖池邊，有工作人員正在配置藥劑。配藥桶內(nèi)有兩瓶人用藥品丁香酚和不明成分的液體，魚(yú)藥倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存大量違禁藥品。

　　這些魚(yú)個(gè)頭比較大，小的二三十斤，大的百來(lái)斤。海釣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人承認(rèn)，過(guò)磅和運(yùn)輸過(guò)程中，魚(yú)不斷掙扎，死亡率高，所以，他們會(huì)將青斑、龍膽石斑等魚(yú)類(lèi)趕到池子的一個(gè)角落里，然后用丁香酚等人用麻醉藥投喂，沒(méi)過(guò)多久，魚(yú)就被麻暈了，乖乖地任由擺布。等它們過(guò)了磅上了車(chē)，被送到市場(chǎng)以后，麻藥勁過(guò)了，又都變得活蹦亂跳了。

　　執(zhí)法人員依法對(duì)該海釣場(chǎng)作出責(zé)令改正、對(duì)飼喂人用藥品的動(dòng)物無(wú)害化處理和罰款一萬(wàn)元等行政處罰。該案于11月2日?qǐng)?zhí)行完畢。

　　據(jù)了解，該海釣場(chǎng)的魚(yú)一部分銷(xiāo)往廈門(mén)海鮮市場(chǎng)，另外一部分銷(xiāo)往海南和廣東等地。

　　【新聞背景】

　　是否危害健康，尚無(wú)定論

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，鮮活魚(yú)類(lèi)在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中，使用一種齒科麻醉劑丁香酚來(lái)實(shí)施麻醉以求提高存活率，這已經(jīng)是最近幾年的“潛規(guī)則”。還有人夸張地跟記者說(shuō)，廈門(mén)菜市場(chǎng)里很多活魚(yú)都是被麻醉過(guò)的，只是大家不知道罷了。

　　人吃了被麻醉了的魚(yú)，會(huì)不會(huì)對(duì)身體有影響？記者在國(guó)家食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站查詢(xún)了解到，丁香酚屬Ⅱ類(lèi)醫(yī)療器械管理產(chǎn)品，主要為齒科麻醉之用。該產(chǎn)品性能結(jié)構(gòu)及組成的表述為：主要成分為丁香羅勒油和月桂葉油，其組成為4－烯丙基－2－甲氧基苯酚。微黃色至黃色液體，含酚量100%，折光指數(shù)1.5380－1.5430，砷含量≤0.0003%，重金屬含量≤0.001%。該產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)明確表明為醫(yī)用。

　　但是用丁香酚這種神經(jīng)麻醉產(chǎn)品飼喂魚(yú)類(lèi)是否會(huì)被其吸收，并危害食用者健康，目前學(xué)界尚無(wú)定論。同時(shí)，經(jīng)過(guò)稀釋的丁香酚再經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間揮發(fā)（丁香酚氣體容易揮發(fā)），消費(fèi)者根本無(wú)法辨別。（廈門(mén)晚報(bào)）

作者: 中華白海豚 時(shí)間: 2010-11-8 10:37
丁香酚一定劑量，是可以使用的

作者: 海寶 時(shí)間: 2010-11-8 15:12
魚(yú)類(lèi)運(yùn)輸麻醉是必須的！國(guó)家應(yīng)該制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，給行業(yè)提供指引，而不是睜一只眼閉一只眼，想管就管，想不管就不管。

作者: anzzx875160 時(shí)間: 2012-4-23 15:58
作為美國(guó)FDA批準(zhǔn)的唯一活魚(yú)運(yùn)輸麻醉劑，MS-222具有鎮(zhèn)靜作用，在美國(guó)用于三文魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸，以保證三文魚(yú)在運(yùn)輸過(guò)程中的存活率以及上市的新鮮度。

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