池塘養(yǎng)殖泥鰍可以是土池、水泥池。可根據(jù)生產(chǎn)目的,放養(yǎng)不同規(guī)格的鰍種和稀放鰍苗。控制鰍苗的放養(yǎng)密度,以達(dá)到收獲不同規(guī)格要求的商品泥鰍的目的。
泥鰍屬溫水性魚類,因此應(yīng)選擇土質(zhì)為腐壤土帶中性或弱酸性,且日曬容易、溫暖通風(fēng)地點(diǎn)作養(yǎng)鰍場(chǎng)地。
① 面積:養(yǎng)殖泥鰍的池塘面積不宜過(guò)大,以利于管理。可根據(jù)實(shí)際情況,如資金、人力、土地面積、水量、餌料和肥料來(lái)源、技術(shù)、市場(chǎng)等進(jìn)行規(guī)模設(shè)計(jì)。可單池建造、連片建造和苗池、種池、成品池配套建造。初期可盡量利用原有塘、坑、洼地等略加改造成池,以減少基建投入,有贏利后再安排擴(kuò)大或改建。
每口土池和水泥池均應(yīng)設(shè)獨(dú)立的進(jìn)、排水口、溢水口。池底應(yīng)有
2%~
3%的比降,以使水能排盡。進(jìn)水口高于池水水面,排水口設(shè)在池底集魚坑的底面。集魚坑大小根據(jù)池子的大小建造。有土飼養(yǎng)時(shí)在集魚坑四周應(yīng)設(shè)擋泥壁,并在泥面水平處增設(shè)一個(gè)排水口,以便于換水。進(jìn)、排水口及溢水口均應(yīng)設(shè)防逃?xùn)耪帧?/div>
野生鰍種采捕
泥鰍苗種采捕比較容易,從春季到秋季任何時(shí)候都可以從稻田、河、溝等水域捕到幼鰍,作為苗種進(jìn)行成鰍養(yǎng)殖。往往夏季雨后幼鰍比較集中。幼鰍的捕撈方法與成鰍的捕撈方法大致相似。
苗種放養(yǎng)
一般在每平方米養(yǎng)殖池中可放養(yǎng)水花鰍苗(孵出2~4天苗)800~2000尾,放養(yǎng)體長(zhǎng)1厘米(約10日齡)小苗500~1000尾,放養(yǎng)體長(zhǎng)3~4厘米夏花100~500尾,體長(zhǎng)為5厘米以上則可放養(yǎng)50~80尾。有微流水條件的可增加放養(yǎng)量。
飼養(yǎng)
放養(yǎng)前按常規(guī)要求清塘消毒后施足基肥,每100平方米可施10~20千克干雞糞或50千克豬牛糞,2周后放養(yǎng)。
在成鰍養(yǎng)殖期間抓好水質(zhì)培育是降低養(yǎng)殖成本的有效措施,同時(shí)合乎泥鰍的生理生態(tài)要求,可彌補(bǔ)人工餌料營(yíng)養(yǎng)不全和攝食不均勻的缺點(diǎn),還可減少病害發(fā)生,提高產(chǎn)量。放養(yǎng)后根據(jù)水質(zhì)施用追肥,保持水質(zhì)一定肥度,使水體始終處于活爽狀態(tài)。也可在池的四周堆放發(fā)酵腐熟后的有機(jī)肥或潑灑肥汁。
在充分培養(yǎng)天然餌料的基礎(chǔ)上還必須人工投喂,在投喂中應(yīng)注意餌料質(zhì)量,做到適口、新鮮。主要投喂當(dāng)?shù)財(cái)?shù)量充足、較便宜的餌料,這樣不致使餌料經(jīng)常變化,而造成泥鰍階段性攝食量降低。餌料要新鮮,不投變質(zhì)餌料。配合餌料應(yīng)制成團(tuán)塊狀的軟料,投放在食臺(tái)上。
在離池底10~15厘米處建食臺(tái),餌料投在食餌臺(tái)上。要按“四定”原則投料,即定時(shí):每天2次,上午9時(shí)和下午4時(shí)至5時(shí)之間;定量:根據(jù)泥鰍生長(zhǎng)不同階段和水溫變化,在一段時(shí)間內(nèi)投餌量相對(duì)恒定;定位:在每100平方米池中設(shè)直徑30~50厘米固定的圓形食臺(tái);定質(zhì):做到不喂變質(zhì)餌料,餌料組成相對(duì)恒定。
每天投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、溫度、水質(zhì)等情況隨時(shí)調(diào)整。當(dāng)水溫高于30℃時(shí)和低于12℃時(shí)少喂,甚至停喂。要抓緊在開(kāi)春后水溫上升時(shí)期的喂食及秋后水溫下降時(shí)期的喂食,做到早開(kāi)食,晚停食。
一般6厘米規(guī)格(體重2~3克)的人塘鰍種,經(jīng)1年養(yǎng)殖體重可達(dá)到10~12克。池塘養(yǎng)鰍各月餌料投喂量可按表1比例參考確定。
日常管理
池塘中要放養(yǎng)水葫蘆、空心菜等漂浮性水生植物,占池面10%左右,起到遮陽(yáng)、吸收水中過(guò)剩養(yǎng)分的作用,并吸引水生昆蟲作為泥鰍活餌料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鰍自由攝食,以增加所需營(yíng)養(yǎng)。
要防止泥鰍浮頭和泛池,特別在氣壓低、久雨不停或天氣悶熱時(shí),如池水過(guò)肥極易浮頭泛池,應(yīng)及時(shí)換新水。
平時(shí)要堅(jiān)持巡塘檢查,主要查水質(zhì),看水色,觀察泥鰍活動(dòng)及攝食情況等。
要注意防逃。泥鰍逃逸能力很強(qiáng),尤其在暴雨、連日大雨是應(yīng)注意防范。平時(shí)應(yīng)注意檢查防逃設(shè)施是否完整,塘埂有沒(méi)有滲漏,注新水時(shí)是否有泥鰍沿水路逃跑等。
要定期檢查泥鰍生長(zhǎng)情況,隨時(shí)調(diào)整喂食、施肥、充注新水等措施。如果放養(yǎng)的泥鰍苗生長(zhǎng)差異顯著時(shí),應(yīng)及時(shí)按規(guī)格分養(yǎng),以避免生長(zhǎng)差異過(guò)大而互相影響,還可以使較小規(guī)格的泥鰍能獲得充足的餌料,加快生長(zhǎng)。
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