義烏：魚販進(jìn)不到貨 瘋搶 馬大嫂嫌價(jià)貴 賣難

泥鰍

美味、實(shí)惠的淡水魚是市民餐桌上的常客，但近來義烏市場上銷售的淡水魚卻遭遇尷尬：在批發(fā)市場里，白鰱、花鰱、草魚等常見的淡水魚，商販進(jìn)貨要靠“搶”；而這些淡水魚卻因價(jià)格高遭到冷遇。是什么原因造成了這樣的怪現(xiàn)象？


【現(xiàn)象一】：
　
　批發(fā)市場淡水魚遭“瘋搶”
　　4月26日下午2時(shí)許，在義烏農(nóng)貿(mào)城菜市場一經(jīng)營淡水魚的攤位前，攤主張女士正在等待買魚的顧客。她攤位的水池里，有鯽魚、草魚、花鰱等常見的淡水魚，而價(jià)格最便宜的白鰱卻沒有幾條。“今天批發(fā)市場里的白鰱要‘搶’的，我老公上午過去，只拿了不到50公斤。”
　
　張女士說，她丈夫上午10點(diǎn)左右到星火村附近的水產(chǎn)批發(fā)市場進(jìn)魚，運(yùn)魚車剛到，經(jīng)營戶們就蜂擁而上。然而，運(yùn)到義烏的魚遠(yuǎn)不能滿足經(jīng)營戶的需要，不少人只搶到少量的魚。
　　
說起花鰱、白鰱、草魚等淡水魚在市場里遭“瘋搶”，部分?jǐn)傊鞅硎荆瑢?shí)際上水產(chǎn)品批發(fā)市場之前也有過“搶魚”現(xiàn)象，但沒有今年這么激烈。“哪里價(jià)格高，運(yùn)魚車就開到哪里，因?yàn)槭��?nèi)其他城市魚的批發(fā)價(jià)更高，所以到義烏的魚就少了。”一位攤主認(rèn)為，淡水魚價(jià)格近期不斷漲價(jià)，各地價(jià)格差異導(dǎo)致義烏商戶“搶魚”。
　　
“如果不‘搶魚’，就沒有魚可賣；但進(jìn)到貨了，又擔(dān)心賣不出去。”張女士無奈地?fù)u了搖頭。記者了解到，今年淡水魚的價(jià)格和往年比，不僅漲價(jià)的時(shí)間提前了一個(gè)多月，價(jià)格還更高，市場里不少水產(chǎn)品經(jīng)營戶正在遭遇和張女士一樣的尷尬。
　　
【現(xiàn)象二：】
　　
菜市場淡水魚遭遇賣難
　
　4月26日下午，一位市民在一水產(chǎn)品攤位前詢問價(jià)格。“鯽魚多少一斤？”“8塊8一斤。”“太貴了吧。”這位市民小聲嘀咕了一句，轉(zhuǎn)身離開了攤位。
　　
面對這樣的場景，不少攤主表示無奈。一位姓金的攤主告訴記者，現(xiàn)在淡水魚一天一個(gè)價(jià)，越來越高。拿最普通的白鰱來說，批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到每斤3.8元，零售賣3.9元。而花鰱的批發(fā)價(jià)也達(dá)到每斤7.8元，零售價(jià)只有8元，利潤非常低。“魚的價(jià)格本來不高，賣太貴的話根本沒有人買。”
　　
來自中國網(wǎng)的消息稱，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年3月份以來，全國淡水魚價(jià)格漲勢較為明顯。與今年3月1日相比，4月24日，全國草魚、鯉魚、鯽魚價(jià)格分別上漲6.9%、6.5%、2.6%；同比分別上漲15.8%、19.4%、18.9%。
　　
“近期淡水魚價(jià)格不斷上漲，來菜場買魚的市民少了很多。”金女士說。記者在許多攤位前看到，大量白鰱魚頭成堆堆在一起。一位攤主說，由于普通市民買白鰱魚頭的不多，如果餐館不來收購，這些魚頭到晚上就只能扔掉了，因?yàn)闅鉁厝諠u升高，根本放不到第二天。
　
　一位攤主給記者算了筆賬，假如一天有30斤白鰱魚頭要扔掉，每斤進(jìn)價(jià)3.8元，等于白白扔掉100多元錢。
　
　記者采訪中了解到，水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)上漲的主要原因，一是生產(chǎn)周期因素導(dǎo)致淡水魚量減價(jià)增；二是養(yǎng)殖成本的上漲，今年以來飼料、魚種、人工、油價(jià)等價(jià)格不斷上漲，也直接拉動(dòng)了魚價(jià)的上漲。
　　
【現(xiàn)象三：】
　　
馬大嫂鐘情黃鱔泥鰍
　　
與鯽魚、草魚、花鰱等價(jià)格上揚(yáng)相比，黃鱔、泥鰍的價(jià)格卻穩(wěn)中有降。義烏農(nóng)貿(mào)城菜市場一位攤主說，就在一兩周前，養(yǎng)殖的黃鱔最便宜都要賣到65塊錢一斤，現(xiàn)在野生黃鱔一斤也不過40塊錢左右。而泥鰍的價(jià)格也維持在每斤20元左右。
　　
“現(xiàn)在的黃鱔基本上都是野生的，天氣熱起來了，吃黃鱔對身體蠻好的。”一位正在選購黃鱔的市民告訴記者。

hsmy2

野生黃鱔好吃。

L.C

回復(fù) 2# hsmy2


    野生的~沒吃過  我比較恐懼這類的