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動(dòng)物蛋白代替魚(yú)粉的方案可行否？

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胡路怡

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樓主

發(fā)表于 2012-5-27 10:28:41 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽

來(lái)自巴西的 Alberto J. P. Nunes 博士，曾做了一系列動(dòng)物蛋白飼料和魚(yú)粉飼料投喂南美白對(duì)蝦的實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明動(dòng)物蛋白代替魚(yú)粉，雖然降低了飼料的生產(chǎn)成本和價(jià)格，但同時(shí)也降低了白蝦的成活率和生長(zhǎng)速率，換句話(huà)說(shuō)，增加了餌料系數(shù)。這個(gè)結(jié)果讓許多水產(chǎn)飼料廠家質(zhì)疑了動(dòng)物蛋白代替魚(yú)粉的可行性。

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發(fā)表于 2012-5-27 11:19:49 |只看該作者

魚(yú)粉是個(gè)好東西！

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sdhuang

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發(fā)表于 2012-5-27 12:01:36 |只看該作者

魚(yú)粉對(duì)于水產(chǎn)動(dòng)物來(lái)說(shuō)是無(wú)法完全替代的

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fishfirst 同意你的觀點(diǎn)。可以替代，但不能完全替代。發(fā)表于 2012-5-28 10:16

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fishfirst

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	死哪去了 2014-7-4 16:17

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發(fā)表于 2012-5-28 10:14:15 |只看該作者

今年華東飼料營(yíng)養(yǎng)論壇上，寧波大學(xué)的周歧存教授詳細(xì)介紹了南美白對(duì)蝦魚(yú)粉替代的相關(guān)研究。樓主可以看看。

水產(chǎn)前沿 www.steel-grating.cn

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發(fā)表于 2012-5-28 15:15:59 |只看該作者

“”動(dòng)物蛋白代替魚(yú)粉，雖然降低了飼料的生產(chǎn)成本和價(jià)格，但同時(shí)也降低了白蝦的成活率和生長(zhǎng)速率，換句話(huà)說(shuō)，增加了餌料系數(shù)。”這樣就懷疑動(dòng)物蛋白代替魚(yú)粉的可行性，也太主觀了吧！我們看可行性，主要看最終收益！雖然用動(dòng)物蛋白替代魚(yú)粉造成成活率下降，餌料系數(shù)增加，飼料成本卻降下來(lái)了，若收獲相同產(chǎn)量魚(yú)蝦節(jié)約的成本大于使用魚(yú)粉的成本，估計(jì)還是會(huì)有人選擇這種低等一點(diǎn)的飼料，缺點(diǎn)就是養(yǎng)殖周期相對(duì)就要延長(zhǎng)些！

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發(fā)表于 2012-5-28 15:16:37 |只看該作者

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發(fā)表于 2012-5-29 23:26:39 |只看該作者

呵呵，我認(rèn)為要自己有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才行，不要一說(shuō)就是魚(yú)粉不可替代......
不要看了幾篇文獻(xiàn)，出過(guò)國(guó)就認(rèn)為至于老外才是專(zhuān)家看不起中國(guó)的研究，很多地方老外和中國(guó)還有差距呢
也不要迷信SCI里的一兩篇文章，看過(guò)多些SCI或是有親身審稿經(jīng)驗(yàn)的人是不會(huì)這樣判斷事情的，要知道NRC也是修訂了很多版的，以前的問(wèn)題多了......