上海海洋大學專業(yè)介紹（詳細版）

戀水漁翁

上海海洋大學專業(yè)介紹

水產(chǎn)與生命學院

【水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)】本科，學制四年，授予農(nóng)學學士學位。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖以及水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、病害防治、育種等方面的能力；能夠在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的科技人才。要求學習生物生態(tài)學、水域環(huán)境學、水產(chǎn)經(jīng)濟動植物增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料、病害防治、漁業(yè)經(jīng)濟和管理等方面基本理論與技術(shù)。

主要課程：動物學及實驗、生理學及實驗、生態(tài)學及實驗、水生生物學及實驗、水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學及實驗、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學、水產(chǎn)動物疾病醫(yī)學及實驗、生物餌料培養(yǎng)學及實驗、水環(huán)境化學及實驗、魚類學及實驗、水產(chǎn)飼料檢驗及實驗、水生生物調(diào)查實習、海域生物餌料和生物調(diào)查實習、設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖調(diào)查和設(shè)計實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文等。

就業(yè)去向：在漁業(yè)局、海洋局、技術(shù)推廣站等政府機關(guān)和事業(yè)機關(guān)從事漁政管理、資源監(jiān)察、技術(shù)推廣等工作；在國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料加工企業(yè)從事生產(chǎn)管理、技術(shù)研發(fā)、水產(chǎn)貿(mào)易等工作；在科研院所從事科研、教學、技術(shù)服務(wù)工作；自主創(chuàng)辦水產(chǎn)養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)企業(yè)等；也可以繼續(xù)攻讀水產(chǎn)養(yǎng)殖學、水生生物學、海洋生物學及其它相關(guān)學科的碩士學位。

【生物科學】本科，學制四年，授予理學學士學位。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備堅實的生物科學基本理論、基本知識和較強的實驗技能；能在生物學尤其是水生生物學的基礎(chǔ)理論研究、資源調(diào)查、開發(fā)利用、環(huán)境保護、水生環(huán)境生態(tài)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域從事科研、教學及管理工作的專門人才，并為相關(guān)生物科學領(lǐng)域輸送研究生后備力量。

主要課程：普通動物學、動物生理學、植物生物學、普通生態(tài)學、微生物學、水生生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、發(fā)育生物學、水生野生動植物保護學等。

就業(yè)去向：在行業(yè)管理部門、學校、科研機構(gòu)、博物館等單位從事科學研究、教學、管理等工作；在企業(yè)從事技術(shù)研發(fā)、服務(wù)、貿(mào)易等工作；也可以繼續(xù)攻讀水生生物學、海洋生物學及其它相關(guān)學科的碩士學位。

【生物技術(shù)】本科，學制四年，授予理學學士學位。

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生命科學基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)基本理論、基本技能，能在科研機構(gòu)或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的專門人才。

主要課程：基礎(chǔ)化學及實驗、有機化學及實驗、生物化學及實驗、普通生物學及實驗、微生物學及實驗、組織胚胎學及實驗、遺傳學及實驗、細胞生物學及實驗、分子生物學、發(fā)育生物學、發(fā)酵工程、細胞工程、基因工程、生物技術(shù)綜合實驗。

就業(yè)去向：在科研機構(gòu)、高校及企事業(yè)單位從事生物技術(shù)科學研究、教學、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)管理等工作。

【環(huán)境科學】本科，學制四年，授予理學學士學位。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備較好的科學素養(yǎng)和系統(tǒng)的環(huán)境科學基本理論、知識和技能，具備一定的理論研究、應(yīng)用研究、科技開發(fā)和規(guī)劃管理能力，能滿足我國經(jīng)濟建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展需要的環(huán)境學專門人才，以及能適應(yīng)從事相關(guān)職業(yè)業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)的復合型人才。要求學生全面系統(tǒng)地掌握環(huán)境科學的知識體系，學習環(huán)境化學、環(huán)境生物學、環(huán)境工程等的基本理論和基礎(chǔ)知識，接受環(huán)境科學專業(yè)各項基本技能的訓練，具備環(huán)境樣品化學分析、生物監(jiān)測、生態(tài)環(huán)境保護、環(huán)境質(zhì)量評價、污染預防與治理、環(huán)境管理等工作的基本能力。

主要課程：基礎(chǔ)化學及實驗、有機化學及實驗、物理化學及實驗、生物學及實驗、環(huán)境科學導論、生理學及實驗、生物化學及實驗、生態(tài)學及實驗、環(huán)境微生物學及實驗、環(huán)境監(jiān)測及實驗、環(huán)境化學及實驗、化工原理、環(huán)境工程學及實驗、環(huán)境評價、環(huán)境規(guī)劃與管理、環(huán)境法、環(huán)境經(jīng)濟學、環(huán)境監(jiān)測與評價實習、環(huán)境工程實習。

就業(yè)方向：在科研部門、中高等院校從事環(huán)境科學研究和教學工作；適宜在企事業(yè)單位、環(huán)保企業(yè)、技術(shù)開發(fā)和各級行政管理部門從事環(huán)境保護應(yīng)用研究、科技開發(fā)、環(huán)保技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測與評價、環(huán)境規(guī)劃與管理、環(huán)境質(zhì)量體系認證、環(huán)境標志產(chǎn)品認證、環(huán)境管理和咨詢等工作；也可以繼續(xù)攻讀環(huán)境科學及相關(guān)學科的碩士學位。

【水族科學與技術(shù)】本科，學制四年，授予理學學士學位。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有觀賞水族養(yǎng)殖與鑒賞、繁殖與育種、水質(zhì)調(diào)控、營養(yǎng)與飼料、病害防治、水族工程設(shè)計、經(jīng)營管理等方面知識與能力，能夠在水族產(chǎn)業(yè)的企事業(yè)單位從事休閑漁業(yè)及觀賞水族科研、開發(fā)、教學、管理等工作的復合型科學技術(shù)人才。要求學習現(xiàn)代生物科學和環(huán)境科學的基本理論以及觀賞水族的養(yǎng)殖、水族產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和管理等方面的知識，受到有關(guān)生物學和化學實驗教學、觀賞水族養(yǎng)殖實踐性環(huán)節(jié)基本訓練，掌握觀賞水族養(yǎng)殖技術(shù)、水域環(huán)境控制、營養(yǎng)與飼料、病害防治等方面的基本能力。

主要課程：動物學及實驗、水生生物學及實驗、生理學及實驗、生態(tài)學及實驗、觀賞水族養(yǎng)殖學及繁育實驗、觀賞水草栽培學及實驗、游釣漁業(yè)學、觀賞水族營養(yǎng)與飼料學、水族醫(yī)學、水族館創(chuàng)意與設(shè)計、水族工程學及實驗、餌料生物培養(yǎng)、生物學認識實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文。

就業(yè)方向：在大中城市的水族館、觀賞漁業(yè)、游釣漁業(yè)等部門從事科學研究、養(yǎng)殖開發(fā)和管理等工作。

【園林】本科，學制四年，授予農(nóng)學學士學位。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備良好的科學素養(yǎng)和系統(tǒng)的水域生態(tài)景觀基本理論、知識和技能，具有相應(yīng)的理論研究、應(yīng)用研究、規(guī)劃設(shè)計、管理能力與創(chuàng)新意識，能滿足我國經(jīng)濟建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展需要的水域生態(tài)景觀學專門人才，以及能適應(yīng)從事相關(guān)職業(yè) 業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)的復合型高級人才。要求學生全面系統(tǒng)地掌握水域生態(tài)景觀的科學知識體系，學習環(huán)境生態(tài)學、水生生物學、景觀規(guī)劃設(shè)計、水環(huán)境工程等的基本理論和基礎(chǔ)知識，接受水域生態(tài)科學專業(yè)各項基本技能的訓練，具備水域環(huán)境分析、監(jiān)測、保護、評價、污染預防與治理、景觀規(guī)劃設(shè)計與管理等工作的基本能力。此外，結(jié)合所設(shè)置的其它課程，加厚基礎(chǔ)、拓展專業(yè)面，提高綜合素質(zhì)與能力，以適應(yīng)新形勢下社會對水域生態(tài)景觀專業(yè)人才的需求。

主要課程：水域生態(tài)學及實驗、水生生物學及實驗、景觀生態(tài)學、水環(huán)境化學及實驗、園林規(guī)劃設(shè)計、計算機圖形設(shè)計、環(huán)境工程學及實驗、水域景觀生態(tài)工程、人居環(huán)境學、環(huán)境監(jiān)測與評價、生態(tài)旅游、水域生態(tài)景觀評價實習、水域生態(tài)學實習、水域生態(tài)景觀規(guī)劃與設(shè)計實習、畢業(yè)設(shè)計。

就業(yè)方向：在科研部門、中高等院校從事水域環(huán)境生態(tài)研究和教學工作；適宜在政府有關(guān)管理部門、規(guī)劃設(shè)計院、企業(yè)、事業(yè)機構(gòu)從事水域環(huán)境保護與利用研究、規(guī)劃設(shè)計、管理和咨詢等工作；也可以繼續(xù)攻讀水域環(huán)境生態(tài)與景觀設(shè)計以及相關(guān)學科的碩士學位。

【動物科學】本科，學制四年，授予農(nóng)學學士學位。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備動物科學(動物營養(yǎng)與飼料)方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在與動物科學(動物營養(yǎng)與飼料)相關(guān)領(lǐng)域或部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的科學技術(shù)人才。要求學習動物遺傳育種與繁殖、水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖、動物營養(yǎng)學、飼料學、飼料加工工藝等方面的基本理論和基本知識，接受與動物科學(動物營養(yǎng)與飼料)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計等方面的基本訓練，掌握配方設(shè)計、飼料加工和動物生產(chǎn)與管理的基本能力。

主要課程：生物化學及實驗、動物學、動物生理學及實驗、遺傳學、動物營養(yǎng)學、水產(chǎn)動物疾病學及實驗、配合飼料學、飼料加工工藝學、餌料生物學及實驗、飼料質(zhì)量檢驗與分析實驗、水產(chǎn)養(yǎng)殖學，畜禽養(yǎng)殖概論、生產(chǎn)實習、科研訓練、畢業(yè)論文。

就業(yè)方向：在學校、科研機構(gòu)從事研發(fā)、教學、技術(shù)服務(wù)工作；在政府機關(guān)事業(yè)單位從事行業(yè)管理與監(jiān)察、技術(shù)服務(wù)推廣工作；在飼料及相關(guān)行業(yè)企業(yè)從事飼料研發(fā)、生產(chǎn)管理、貿(mào)易服務(wù)等工作。

【生物科學專業(yè)(海洋生物)】  本科，學制四年，授予理學學士學位。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備堅實的海洋科學（特別是海洋生物學）基本理論、基本知識和較強的實驗技能；能在海洋科學尤其是海洋生物學的基礎(chǔ)理論研究、生物資源調(diào)查、開發(fā)利用、環(huán)境保護、生物高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域從事科研、教學及管理工作的海洋生物高級專門人才，并為相關(guān)海洋科學、海洋技術(shù)研究領(lǐng)域輸送研究生后備力量。
主要課程：生物化學及實驗、細胞生物學及實驗、遺傳學及實驗、微生物學及實驗、分子生物學、海洋學概論、海洋生物學、海洋生態(tài)學、海水化學、海藻學、魚類學、甲殼動物學、貝類學、教學實習、海洋生物多樣性調(diào)查實習等。
就業(yè)方向：可在政府機關(guān)、企事業(yè)單位、科研院所從事科學研究、教學、管理、服務(wù)、貿(mào)易等相關(guān)崗位工作。

戀水漁翁

海 洋 學 院

【海洋漁業(yè)科學與技術(shù)】本科，學制四年，授予工學學士
培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)在海洋漁業(yè)領(lǐng)域具有良好的綜合素質(zhì)、較強的實踐能力和創(chuàng)新精神的高層次科學技術(shù)人才和管理人才。要求掌握堅實的自然科學、人文社科、工程技術(shù)基礎(chǔ)理論，具備專業(yè)知識和較強的實踐能力。
主要課程：海洋生物學、海洋學概論、氣象學、機械制圖、海洋漁業(yè)技術(shù)學、海洋生態(tài)學、漁業(yè)工程學、漁具理論與設(shè)計學、漁業(yè)遙感技術(shù)、漁業(yè)地理信息系統(tǒng)、漁具材料學、全球海上遇險和安全系統(tǒng)等。
就業(yè)去向：畢業(yè)后能從事漁業(yè)資源開發(fā)與利用、漁業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用的科學研究及漁業(yè)設(shè)施工程規(guī)劃與設(shè)計等工作，適應(yīng)相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研、教學和管理工作。

【海洋管理】本科，學制四年，授予理學學士學位。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好科學素質(zhì)、實踐能力和創(chuàng)新精神，具備相關(guān)自然科學、人文社科、工程技術(shù)基礎(chǔ)理論，系統(tǒng)掌握海洋科學與技術(shù)、海洋管理、海洋政策與法規(guī)等理論知識和基本規(guī)律，能在政府海洋管理部門、相關(guān)科研院校及其他相關(guān)單位從事海洋開發(fā)管理及有關(guān)科研、教學的專業(yè)人才。
主要課程：海洋學、管理學、行政法學、海洋法、海洋生物學、海洋化學、海洋物理、海洋經(jīng)濟、海洋管理、海洋漁業(yè)管理、海岸帶管理、海域使用管理、海洋監(jiān)察管理、海洋環(huán)境保護。
就業(yè)去向：可在政府海洋行政主管部門及其行政管理機構(gòu)、海洋環(huán)境行政管理部門、漁業(yè)行政主管部門及其行政管理機構(gòu)等政府機關(guān)和機構(gòu)從事海洋行政管理、海洋環(huán)境管理、漁業(yè)行政管理等工作；在有關(guān)海洋科學、海洋環(huán)境科學、水產(chǎn)科學的研究機構(gòu)、教學機構(gòu)等事業(yè)單位從事海洋管理科學、環(huán)境管理科學、漁業(yè)管理科學等研究和教學工作；在有關(guān)海洋的其他企事業(yè)單位從事相關(guān)的管理、咨詢、服務(wù)等工作。

【海洋技術(shù)】本科，四年，授予理學學士學位
培育目標：培養(yǎng)具有海洋科學的基本理論，以及海洋遙感與信息處理等方面的基礎(chǔ)知識和基本技能，能在海洋信息技術(shù)、遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域從事科研、教學、管理及技術(shù)工作，具備良好科學素養(yǎng)、實踐能力和創(chuàng)新精神的專業(yè)人才。主要課程：海洋學、海洋調(diào)查與觀測技術(shù)、海洋環(huán)境要素計算、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、數(shù)理方法、流體力學、物理海洋學、生物海洋學、海洋遙感和地理信息系統(tǒng)等。
主要課程：海洋學、海洋調(diào)查與觀測技術(shù)、海洋環(huán)境要素計算、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、數(shù)理方法、流體力學、物理海洋學、生物海洋學、海洋遙感和地理信息系統(tǒng)等。
就業(yè)方向：可在海洋信息技術(shù)、遙感技術(shù)、海洋環(huán)境監(jiān)測、海洋環(huán)境評價與保護，及相關(guān)領(lǐng)域從事科研、教學、管理、技術(shù)等工作。

【海洋技術(shù)（海洋測繪方向）】本科，四年，授予理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備海洋大地測量、海道測量、港口與海岸工程測量以及海圖編制等方面的知識，能在海洋測繪、海洋導航與定位、港口與海岸工程建設(shè)、海洋資源勘察、調(diào)查與管理、海洋制圖與地理信息系統(tǒng)等領(lǐng)域從事工程、研究、管理等方面工作的高素質(zhì)海洋測繪人才。
主要課程：數(shù)學與統(tǒng)計學、計算機與通信技術(shù)、物理學、水聲學、潮汐學、航海學、測量學、測量平差基礎(chǔ)、海圖學、海洋大地測量學、海道測量學、水下信息采集與處理、港口與海岸工程（島礁）測量、地理信息系統(tǒng)、攝影測量與遙感、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、海洋地質(zhì)學、海洋法律法規(guī)等。
就業(yè)方向：可在海洋、測繪、海事、水利、資源、環(huán)境和部隊等有關(guān)部門從事工程、科研、教學、咨詢與管理等工作。

【海洋科學（環(huán)境海洋學方向）】本科，學制四年，授予理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有堅實的數(shù)學、物理、化學及海洋環(huán)境科學方面的基本理論和知識，受到海洋科學研究方面的相關(guān)訓練，掌握海洋科學基本調(diào)查方法和實驗技能，具有從事海洋調(diào)查和海洋科學研究的基本能力，能在海洋科學及相關(guān)領(lǐng)域從事科研、教學、管理及技術(shù)工作的高級專門人才。
主要課程：海洋科學導論、海洋氣象學、物理海洋學、生物海洋學、化學海洋學、海洋調(diào)查與觀測技術(shù)、海洋地質(zhì)學、海洋要素計算及預報、環(huán)境海洋學、衛(wèi)星海洋學、環(huán)境監(jiān)測與評價等。
就業(yè)方向：可在有關(guān)海洋與環(huán)境科學的研究機構(gòu)、教學機構(gòu)等事業(yè)單位從事海洋管理科學、環(huán)境管理科學等研究和教學工作；在海洋事務(wù)管理等行政機構(gòu)工作；在有關(guān)涉海的企事業(yè)單位從事相關(guān)的管理、咨詢、服務(wù)等工作。

【海洋科學（海洋生物資源方向）】本科，學制四年，授予理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有堅實的數(shù)學、物理、生物及海洋生物資源科學方面的基本理論和知識，受到海洋科學研究方面的相關(guān)訓練，掌握海洋科學基本調(diào)查方法和實驗技能，具有從事海洋調(diào)查和海洋科學研究的基本能力，能在海洋科學及相關(guān)領(lǐng)域從事科研、教學、管理及技術(shù)工作的高級專門人才。
主要課程：海洋科學導論、物理海洋學、海洋調(diào)查方法、海洋生物學、海洋生態(tài)學、海洋浮游生物學、微生物學、海洋動物生理學、魚類學、底棲生物學、生物技術(shù)、漁業(yè)資源學、漁業(yè)資源評估與管理等。
就業(yè)方向：可從事海洋生物資源調(diào)查和開發(fā)利用、海洋環(huán)境保護和監(jiān)測、資源增養(yǎng)殖、海洋生物技術(shù)及海洋資源的研究、教學、技術(shù)開發(fā)和管理等方面工作。

【環(huán)境工程】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有可持續(xù)發(fā)展理念，掌握環(huán)境工程、環(huán)境科學以及給排水等方面的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，能從事水、氣、聲、固體廢物等污染防治、給排水工程設(shè)計、地表水與地下水污染修復、環(huán)境規(guī)劃和資源保護、環(huán)境評價與管理等研究、開發(fā)與設(shè)計方面的高級工程技術(shù)人才。畢業(yè)生能在環(huán)保部門、政府部門、科研設(shè)計單位、工礦企業(yè)、高等學校從事規(guī)劃、設(shè)計、管理和研究開發(fā)等。
主要課程：基礎(chǔ)化學、環(huán)境化學、化工原理、環(huán)境工程原理、微生物學、水力學與泵、水污染控制工程、空氣污染控制工程、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境化學實驗、環(huán)境監(jiān)測實驗等。
就業(yè)方向：可在環(huán)境評價、環(huán)境保護、生態(tài)環(huán)境的修復、環(huán)境污染處理技術(shù)及環(huán)保設(shè)備開發(fā)、環(huán)保執(zhí)法等部門工作。

戀水漁翁

食  品  學  院

【食品科學與工程】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有化學、微生物學、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設(shè)計、食品市場拓展和感官評定等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。
主干課程：生物化學、物理化學、食品化學、食品微生物學、食品生物技術(shù)、食品工程、食品分析、食品營養(yǎng)學、食品包裝、食品機械與設(shè)備、食品加工學、食品保藏學等。
專業(yè)特色：教育部認定特色專業(yè)。在食品研發(fā)、加工、食品物流等方面特色明顯。
就業(yè)去向：食品藥品監(jiān)督局、海關(guān)、商檢局、商檢公司、食品生產(chǎn)加工及外貿(mào)企業(yè)、食品物流企業(yè)，食品研究所、教育機構(gòu)、升學等。

【食品科學與工程（食品物流工程方向）】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：本專業(yè)以食品物流為主要培養(yǎng)方向，培養(yǎng)具有扎實理論基礎(chǔ)與較強實務(wù)運作能力的高級復合型現(xiàn)代食品物流管理人才。經(jīng)本專業(yè)培養(yǎng)的學生應(yīng)具有食品工程、化學、微生物學、管理學、經(jīng)濟學和信息科學基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代物流管理理論。
主干課程：食品化學、食品工程原理、食品冷凍冷藏原理與技術(shù)、熱工學基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈管理、食品物流信息技術(shù)、管理學原理、系統(tǒng)工程、技術(shù)經(jīng)濟學、機械設(shè)計與基礎(chǔ)、電工電子學、食品物流學、貨物運輸與配送。
專業(yè)特色：以都市食品供應(yīng)鏈為服務(wù)對象，在現(xiàn)代物流工程和裝備技術(shù)、食品檢測和冷藏鏈技術(shù)、信息技術(shù)和自動識別技術(shù)等高新技術(shù)的支持下，滿足都市食品安全性、多樣化和國內(nèi)外貿(mào)易需求的現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)的人才培養(yǎng)要求。
就業(yè)去向：畢業(yè)后適合到食品流通管理部門、內(nèi)外貿(mào)公司、食品類工商企業(yè)以及物流中心從事食品物流企業(yè)經(jīng)營與管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計等工作，也可到相關(guān)部門從事教學科研工作。

【食品質(zhì)量與安全】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能在食品生產(chǎn)、流通及消費領(lǐng)域從事分析檢測、安全評價、質(zhì)量管理、科學研究和企業(yè)管理等方面的高級工程技術(shù)人才。
主干課程：有機化學、生物化學、食品微生物學、免疫學、食品毒理學、現(xiàn)代食品檢測技術(shù)、動植物檢驗檢疫學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品安全學、食品保藏學、食品標準與法規(guī)等。
專業(yè)特色：食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域食品量的控制與檢測評價。
就業(yè)去向：食品藥品監(jiān)督局、海關(guān)、商檢局、食品加工及外貿(mào)企業(yè)、食品物流企業(yè)，升學等。

【生物技術(shù)（海洋生物制藥方向）】本科，四年，授予理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握系統(tǒng)的海洋藥物科學理論，具備藥學、制藥工程、海洋藥物和現(xiàn)代藥物生物技術(shù)的基礎(chǔ)理論和實驗技能，能在醫(yī)藥、生物制品、食品、精細化工等領(lǐng)域從事研究開發(fā)和經(jīng)營管理等方面的高級技術(shù)人才。
主干課程： 基礎(chǔ)化學、有機化學、生物化學、物理化學、微生物學、分子生物學、免疫學、天然生物藥物、藥物合成、藥理學、藥劑學、生物化學藥物制備技術(shù)等。
專業(yè)特色：海洋生物功能性藥物（食品）的制備、研發(fā)。
就業(yè)去向：在食品、醫(yī)藥、化工企業(yè)、食品藥品監(jiān)督局、教育機構(gòu)、科研院所、升學等。

【熱能與動力工程（原制冷與低溫工程專業(yè)）】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備熱能與動力工程基礎(chǔ)理論知識和技術(shù)，能在國民經(jīng)濟各部門中從事動力機械和動力工程（主干是制冷與空調(diào)工程）的設(shè)計、制造、運行、管理、研究及安裝、開發(fā)、營銷等方面的高級工程技術(shù)管理人才。
主干課程： 材料力學、流體力學、機械設(shè)計、電工與電子技術(shù)、傳熱學、工程熱力學、制冷原理與設(shè)備、制冷壓縮機、制冷裝置設(shè)計、空調(diào)工程、制冷空調(diào)自動控制、制冷機制造工藝學等。

【建筑環(huán)境與設(shè)備工程（原空調(diào)工程專業(yè)）】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有扎實的理論和工程技術(shù)基礎(chǔ)，寬廣的自然科學、人文科學知識面，較強的學習和運用專業(yè)知識和實踐能力，素質(zhì)高、有創(chuàng)新意識的建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)高級工程技術(shù)和經(jīng)營管理人才。
主干課程： 材料力學、流體力學、機械設(shè)計、工程熱力學、傳熱學、建筑環(huán)境學、建筑環(huán)境測量、熱質(zhì)交換理論與設(shè)備、暖通空調(diào)、流體輸配管網(wǎng)、建筑自動化、建筑給排水、制冷技術(shù)等。
專業(yè)特色：室內(nèi)環(huán)境系統(tǒng)及建筑公共設(shè)施系統(tǒng)（主干是暖通空調(diào)、建筑電氣和室內(nèi)給排水系統(tǒng)）的設(shè)計、安裝調(diào)試、運行管理。
就業(yè)去向：生產(chǎn)企業(yè)、建筑設(shè)計研究院、建筑工程公司、物業(yè)管理公司、機場、高速公路、地鐵、賓館、營銷企業(yè)等。


【包裝工程專業(yè)】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備化學、生物、材料、食品、美術(shù)、工程等方面的基本理論、基本技能；掌握包裝材料、包裝工藝設(shè)計、包裝造型與裝潢、包裝機械、防腐保鮮包裝技術(shù)知識；在食品包裝工程技術(shù)領(lǐng)域具備研究、開發(fā)與設(shè)計、生產(chǎn)與管理、教學與科研等能力的高級包裝工程技術(shù)人才。
主干課程：食品工藝學、包裝工藝學、工程應(yīng)用軟件、工程制圖、食品微生物學、化學、食品包裝學、包裝機械與設(shè)備、包裝材料學、包裝測試技術(shù)、食品包裝標準與法規(guī)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、機械設(shè)計與基礎(chǔ)、包裝造型與裝潢設(shè)計等。
專業(yè)特色：食品包裝機械與設(shè)備的研究、管理。
就業(yè)去向：包裝設(shè)計單位、生產(chǎn)企業(yè)、食品包裝管理機構(gòu)、食品包裝質(zhì)量檢測部門、食品生產(chǎn)企業(yè)的包裝部門、廣告公司、科研機構(gòu)、高等院校、外貿(mào)和商檢等部門。

戀水漁翁

經(jīng)  管  學  院

        【國際經(jīng)濟與貿(mào)易】本科，學制四年，授予經(jīng)濟學學士學位
        培養(yǎng)目標：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握經(jīng)濟學的基礎(chǔ)理論、國際貿(mào)易的基本知識和業(yè)務(wù)技能，了解當代國際經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例，了解主要國家和地區(qū)的社會經(jīng)濟狀況，能在涉外經(jīng)濟貿(mào)易部門、各類企業(yè)從事外貿(mào)業(yè)務(wù)、管理等工作的專門人才。
        主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、財政學、貨幣銀行學、國際經(jīng)濟學、國際貿(mào)易實務(wù)、統(tǒng)計學、計量經(jīng)濟學、國際結(jié)算等。
        就業(yè)去向：在企業(yè)及政府機構(gòu)從事外貿(mào)業(yè)務(wù)、管理、調(diào)研和宣傳策劃等工作。

 【金融學】本科，學制四年，授予經(jīng)濟學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有扎實的貨幣金融理論基礎(chǔ)、現(xiàn)代管理知識、較高外語水平和實際工作技能，能在各類金融企業(yè)從事相關(guān)金融業(yè)務(wù)或到政府有關(guān)部門從事經(jīng)貿(mào)管理等工作的專門人才。
主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、財政學、國際經(jīng)濟學、貨幣銀行學、投資學、計量經(jīng)濟學、保險學、證券市場、銀行管理等。
就業(yè)去向：畢業(yè)生能在銀行、證券、投資、保險等各類金融企業(yè)從事相關(guān)金融業(yè)務(wù)或到政府有關(guān)部門從事經(jīng)貿(mào)管理等工作。

【農(nóng)林經(jīng)濟管理】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有系統(tǒng)的管理科學和經(jīng)濟學基礎(chǔ)理論以及農(nóng)業(yè)相關(guān)學科基礎(chǔ)知識，掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理的基本方法和技能，能在各類涉農(nóng)企業(yè)和各級政府及研究機構(gòu)從事經(jīng)營管理、市場營銷、財務(wù)金融和政策研究等工作的專門人才。
主要課程：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、漁業(yè)經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、市場營銷學、經(jīng)濟法、企業(yè)經(jīng)營管理學、漁業(yè)生物經(jīng)濟分析等。
就業(yè)去向：在各類農(nóng)林企業(yè)、各級政府有關(guān)部門和研究單位從事經(jīng)營管理、市場營銷、金融財會和政策研究等工作。

【會計學】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，理論基礎(chǔ)扎實、專業(yè)能力強，富有創(chuàng)新精神，能適應(yīng)各類企業(yè)、事業(yè)單位、政府機關(guān)和會計師事務(wù)所等工作需要的高素質(zhì)的會計人才。
主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、會計學基礎(chǔ)、統(tǒng)計學、財務(wù)管理、經(jīng)濟法、中、高級財務(wù)會計、成本會計、審計學、管理會計等。
就業(yè)去向：在各類企業(yè)、事業(yè)單位、政府機關(guān)和會計師事務(wù)所等中介機構(gòu)從事會計專業(yè)工作。


【市場營銷】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有扎實經(jīng)濟學、管理學基礎(chǔ)理論，熟悉法律法規(guī)，掌握市場營銷管理的專業(yè)知識，具有市場調(diào)研、營銷策劃能力，能在各類工商企業(yè)中從事銷售和銷售管理的應(yīng)用型、復合型人才。

主要課程：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、市場營銷學、經(jīng)濟法、廣告學、消費心理學、國際市場營銷、市場調(diào)研等。
就業(yè)去向：在國內(nèi)外各類工商企業(yè)、市場中介部門或政府管理部門從事產(chǎn)品銷售、營銷策劃、市場調(diào)查與預測、公關(guān)策劃、廣告策劃、商務(wù)談判等高層次技術(shù)型、應(yīng)用型的工作。

【物流管理】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的管理學基礎(chǔ)、經(jīng)濟學和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段和方法；具備物流管理、規(guī)劃、設(shè)計等較強實務(wù)運作能力的高級現(xiàn)代物流管理人才。
主要課程：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、市場營銷學、經(jīng)濟法、運籌學、現(xiàn)代物流管理、電子商務(wù)、運輸經(jīng)濟學、國際貨運代理、供應(yīng)鏈管理、配送技術(shù)與管理、物流成本管理等。
就業(yè)去向：到經(jīng)濟管理部門、內(nèi)外貿(mào)公司、工商企業(yè)以及物流中心從事物流和相關(guān)的運輸、倉儲、物流管理等工作。

【物流管理（食品物流管理方向）】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：本專業(yè)方向是在物流管理專業(yè)基礎(chǔ)上以食品物流為主要培養(yǎng)方向，培養(yǎng)具有扎實理論基礎(chǔ)與較強實務(wù)運作能力的高級復合型現(xiàn)代食品物流管理人才。經(jīng)本專業(yè)方向培養(yǎng)的學生應(yīng)具有管理學、食品物流和信息技術(shù)等學科的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代物流管理理論、物流信息系統(tǒng)管理的方法，了解食品物流對食品安全品質(zhì)的控制管理和保障技術(shù)。
主要課程：管理學原理、現(xiàn)代物流概論、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、經(jīng)濟法、運籌學、會計學基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈管理、食品產(chǎn)業(yè)體系概論、食品運輸與配送、倉儲管理與庫存控制、食品市場營銷學、物流信息管理、 物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、國際貿(mào)易與金融等。
就業(yè)去向：適合到食品流通管理部門、內(nèi)外貿(mào)公司、食品類工商企業(yè)以及物流中心從事食品物流企業(yè)經(jīng)營與管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計等工作，也可到相關(guān)部門從事教學科研工作。


【食品經(jīng)濟管理】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有系統(tǒng)的管理學和經(jīng)濟學基礎(chǔ)理論及相關(guān)的食品科學知識、掌握食品經(jīng)濟經(jīng)營管理的基本方法和技能，適于食品產(chǎn)業(yè)的工商企業(yè)、內(nèi)外貿(mào)公司及相關(guān)的行政管理部門，從事食品經(jīng)濟微觀和宏觀管理的復合型高級專門人才。

主要課程：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、經(jīng)濟法、食品科學概論、食品經(jīng)濟學、食品安全與質(zhì)量管理、食品標準與法規(guī)、食品企業(yè)經(jīng)營管理、食品產(chǎn)業(yè)體系、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理等。
就業(yè)去向：在食品工商企業(yè)、內(nèi)外貿(mào)公司及相關(guān)的管理部門從事食品安全、質(zhì)量、品牌營銷與食品流通管理以及食品加工企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營管理等工作。

戀水漁翁

信  息  學  院

【計算機科學與技術(shù)】本科，學制四年，授予工學學士學位
與全美測評軟件系統(tǒng)（北京）有限公司合作，軟件開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)方向  

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的科學素養(yǎng)，系統(tǒng)地掌握計算機科學與技術(shù)知識，包括計算機硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識和基本技能與方法；能在科研部門、教育單位、企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政管理部門從事計算機教學、科學研究和應(yīng)用的知識應(yīng)用型人才。
主要課程：數(shù)字邏輯、計算機導論、C#程序設(shè)計語言、基于C#的Windows應(yīng)用程序設(shè)計、離散數(shù)學、基于.net的web應(yīng)用開發(fā)、操作系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理、實用軟件工程方法、編譯原理等，以及各類專業(yè)方向選修課和實踐課。  
專業(yè)特色：面向崗位需求，畢業(yè)生可獲得相關(guān)領(lǐng)域的國際IT認證證書。微軟公司為優(yōu)秀學生提供在微軟和其合資公司的畢業(yè)實習崗位，并推薦就業(yè)。
就業(yè)方向：科研院所、教育單位、公司企業(yè)、技術(shù)和行政管理部門。

【信息管理與信息系統(tǒng)】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟練掌握現(xiàn)代信息技術(shù)及經(jīng)濟管理知識的復合人才。在知識結(jié)構(gòu)上，要求學生除了掌握扎實的計算機科學與技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)知識和應(yīng)用能力外，還應(yīng)該具備一定的經(jīng)濟科學和管理科學的知識和綜合素質(zhì)，具有良好的團隊工作和創(chuàng)新精神。
主要課程：概率論與數(shù)理統(tǒng)計、運籌學、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫原理、計算機網(wǎng)絡(luò)、信息管理學、管理信息系統(tǒng)、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計、電子商務(wù)技術(shù)、項目管理、企業(yè)資源計劃等。
就業(yè)方向：財政、金融、稅務(wù)、外貿(mào)、政府機關(guān)、商業(yè)、科研院所、軟件公司等單位。

【信息與計算科學】本科，學制四年，授予理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的數(shù)學修養(yǎng)，掌握信息及計算科學的基本方法和理論，接受科學研究的初步訓練，能應(yīng)用所學的知識和熟練的計算機技能解決實際問題，能在科研、教育及金融部門從事研究、教學、應(yīng)用開發(fā)及管理工作的知識型應(yīng)用人才。并為更高層次的學歷教育輸送合格的生源。
主要課程：數(shù)學分析、高等代數(shù)、空間解析幾何、常微分方程、復變函數(shù)與積分變換、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、數(shù)理方程、離散數(shù)學、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、運籌與優(yōu)化、計算機圖形學、數(shù)值計算方法、數(shù)學模型、數(shù)值逼近、信息論基礎(chǔ)等。
就業(yè)方向：金融、教育單位、研究機構(gòu)、企事業(yè)單位等。
【空間信息與數(shù)字技術(shù)專業(yè)】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向國民經(jīng)濟各行業(yè)和領(lǐng)域數(shù)字化建設(shè)的需要，培養(yǎng)具有良好的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新意識，具備扎實軟件工程基礎(chǔ)與復合知識結(jié)構(gòu)，掌握“數(shù)字海洋、數(shù)字農(nóng)業(yè)、數(shù)字城市、數(shù)字政府、數(shù)字國土”等大型數(shù)字工程設(shè)計和管理能力，能夠?qū)�海洋、城市、農(nóng)業(yè)、人文、社會、經(jīng)濟等各類信息進行數(shù)字化的處理、網(wǎng)絡(luò)化的傳輸、可視化的表達、智能化的決策的厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強能力的復合型人才。
主要課程：空間信息導論、空間數(shù)據(jù)庫原理與設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)字工程的原理和方法、海洋科學概論、海洋技術(shù)概論、空間信息移動服務(wù)，軟件工程，項目工程管理，網(wǎng)絡(luò)與分布式計算、電子政務(wù)與電子商務(wù)、計算機圖形學、空間決策與支持、海洋科學概論、海洋技術(shù)概論、Java程序設(shè)計、地理信息系統(tǒng)、操作系統(tǒng)、空間信息系統(tǒng)項目管理等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在各級政府的信息化主管部門、政府和企事業(yè)單位的信息中心等從事信息化規(guī)劃、管理和技術(shù)服務(wù)等工作；在企事業(yè)單位從事電子政務(wù)、電子商務(wù)、數(shù)字媒體和遙感、地理信息系統(tǒng)、衛(wèi)星導航定位等領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)和工程應(yīng)用等工作；進一步攻讀計算機應(yīng)用技術(shù)、計算機軟件與理論、地理信息系統(tǒng)、遙感、衛(wèi)星導航定位等相關(guān)專業(yè)的研究生。

戀水漁翁

人  文  學  院

【行政管理】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備行政學、管理學、政治學、法學等方面知識，具有較高的實踐能力、創(chuàng)新能力，并能在黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社會團體從事管理工作及科研工作的專門人才。
主要課程：管理學原理、行政學概論、政治學原理、當代中國政治制度、中外政治思想史、社會學、公共經(jīng)濟學、地方政府學、城市管理學、國家公務(wù)員制度、社會保障學、行政法學、公共政策分析、非政府組織概論、社區(qū)管理、領(lǐng)導科學、公共事業(yè)管理、組織行為學、電子政務(wù)、人力資源管理、辦公室管理、社會調(diào)查與統(tǒng)計等。
就業(yè)方向：適應(yīng)在各級政府機關(guān)、基層自治組織、企事業(yè)單位、社會團體從事行政管理、人事管理、政策研究及科研工作。

【行政管理（勞動與社會保障方向）】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備比較扎實的管理學與經(jīng)濟學專業(yè)知識，掌握現(xiàn)代管理技術(shù)與方法，并能在政府部門、政策研究部門、大中型企事業(yè)單位從事勞動與社會保障工作的高級專門人才。
主要課程：管理學原理、行政學概論、行政法學、社會調(diào)查與統(tǒng)計、宏觀經(jīng)濟學、微觀經(jīng)濟學、社會保障學、勞動經(jīng)濟學、社會工作導論、勞動法與社會保障法、社會保險學、人力資源管理、薪酬管理、社會福利與社會救濟、勞動關(guān)系學、社會保障基金管理、財務(wù)管理學等。
就業(yè)方向：適應(yīng)在黨政機關(guān)、勞動與社會保障部門、企事業(yè)單位人力資源管理部門、公共管理和政策研究等部門從事業(yè)務(wù)、管理及科研工作。
【社會工作】本科，學制四年，授予法學學士學位

主要課程：社會學概論、社會研究方法、社會工作概論、社會心理學、人類環(huán)境與社會行為、個案工作、小組工作、社區(qū)工作、心里咨詢與技巧、社會工作行政、老年社會工作、青少年社會工作等。
就業(yè)方向：社會工作是個朝陽職業(yè)，有著很好的就業(yè)前景。就業(yè)方向主要集中在社會服務(wù)領(lǐng)域，涉及社區(qū)、福利保障、公共衛(wèi)生、學校教育、司法矯治、就業(yè)服務(wù)和企事業(yè)單位等。



工  程  學  院

【機械設(shè)計制造及其自動化】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：本專業(yè)設(shè)有機電一體化、機械制造技術(shù)方向，培養(yǎng)具備機械設(shè)計制造基礎(chǔ)知識與應(yīng)用能力，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機械工程領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計制造、科技開發(fā)、應(yīng)用研究、運行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的高級工程技術(shù)人才。本專業(yè)的學生主要學習機械設(shè)計與制造的基礎(chǔ)理論，學習微電子技術(shù)、計算機技術(shù)和信息處理技術(shù)的基本知識，受到現(xiàn)代機械工程師的基本訓練，具有進行機械產(chǎn)品設(shè)計、制造及設(shè)備控制、生產(chǎn)組織管理的基本能力。
主要專業(yè)課程：理論力學、材料力學、機械設(shè)計、工程材料及機械制造基礎(chǔ)、電工技術(shù)基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、單片機原理及應(yīng)用、機械制造技術(shù)、計算機輔助設(shè)計技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、機電一體化技術(shù)與系統(tǒng)。
就業(yè)方向：基礎(chǔ)制造業(yè)、現(xiàn)代加工業(yè)、機電行業(yè)、相關(guān)研究部門從事機械工程領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計制造、科技開發(fā)、應(yīng)用研究、運行管理和經(jīng)營銷售等。

【工業(yè)工程】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握機械工程技術(shù)、計算機與信息技術(shù)、企業(yè)經(jīng)營及生產(chǎn)管理等方面的基礎(chǔ)知識，具備現(xiàn)代工業(yè)工程和系統(tǒng)管理等方面的知識、素質(zhì)和能力，能從事生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)等管理系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計、評價和創(chuàng)新工作，同時具備在港口物流和食品工程行業(yè)從事生產(chǎn)設(shè)計與管理技術(shù)能力的高級專業(yè)人才。
主要專業(yè)課程：機械制造基礎(chǔ)，機械設(shè)計基礎(chǔ)，機電控制基礎(chǔ)，運籌學，生產(chǎn)管理學，質(zhì)量管理控制，工程經(jīng)濟學，市場營銷學，決策支持系統(tǒng)，現(xiàn)代制造技術(shù)等。
就業(yè)方向：企業(yè)、政府部門以及各種服務(wù)機構(gòu)，從事生產(chǎn)系統(tǒng)、大型工程項目、管理信息系統(tǒng)、技術(shù)系統(tǒng)等的規(guī)劃、設(shè)計、評價、控制、決策、創(chuàng)新和組織管理。

【電氣工程及其自動化】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握電工、電子、電氣、控制與計算機應(yīng)用等基本理論與專業(yè)知識，具有人文、經(jīng)濟、管理等基本知識，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高級應(yīng)用型人才。專業(yè)領(lǐng)域主要是電氣工程、電力系統(tǒng)、電力傳動、自動控制、計算機控制、信息處理等。
主要課程：電路原理、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、電機與拖動基礎(chǔ)、自動控制原理、電力電子技術(shù)、微機原理及接口技術(shù)、可編程控制器原理及應(yīng)用、電氣控制技術(shù)、傳感器與現(xiàn)代檢測技術(shù)和運動控制系統(tǒng)等。
就業(yè)方向：專業(yè)具備強弱電結(jié)合、軟件與硬件結(jié)合的特點，就業(yè)面廣，能夠從事與電氣工程、電力系統(tǒng)、自動控制技術(shù)、電力電子技術(shù)、信號處理、計算機技術(shù)應(yīng)用、檢測與自動儀表等領(lǐng)域有關(guān)的設(shè)計、研發(fā)和管理工作。

【物流工程】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養(yǎng)方向：本專業(yè)以培養(yǎng)具備較寬廣領(lǐng)域的現(xiàn)代工程科學和現(xiàn)代管理科學基本知識，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代物流專業(yè)知識與技能，能在國家產(chǎn)業(yè)政策機構(gòu)、科研機構(gòu)、物流企業(yè)、工商企業(yè)相關(guān)部門從事物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計、現(xiàn)代物流技術(shù)裝備應(yīng)用開發(fā)、企業(yè)物流系統(tǒng)集成與管理及相關(guān)工作的復合型高級物流技術(shù)人才為目標。
主要課程：控制理論基礎(chǔ)、應(yīng)用統(tǒng)計學、運籌學與系統(tǒng)工程、電工技術(shù)基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、工程數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、現(xiàn)代物流學概論、交通工程、運輸經(jīng)濟學、物流系統(tǒng)建模與仿真、設(shè)施規(guī)劃與物流分析、物流管理信息系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理、物流裝備技術(shù)、現(xiàn)代流通學、食品物流學、項目管理、決策支持系統(tǒng)、電氣控制技術(shù)
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在教育、政府、企業(yè)等機構(gòu)從事物流相關(guān)工作，如物流信息技術(shù)集成、物流系統(tǒng)集成與仿真、物流資源優(yōu)化配置等現(xiàn)代物流工程特別是食品與港口物流工程等方面的工作。


外  國  語  學  院

【日語】本科，學制四年，授予文學學士學位
培養(yǎng)目標: 培養(yǎng)具有扎實的日語語言基礎(chǔ)知識，較強的語言運用能力，較寬泛的科學文化知識，能在合資企業(yè)、政府涉外機構(gòu)、新聞媒體、中等教育等部門從事翻譯、涉外文秘和經(jīng)營管理、教育培訓等工作的高級日語應(yīng)用型人才。
專業(yè)特色：學校與日本九州女子大學、日本九州共立大學進行2+2的合作辦學模式，畢業(yè)后可獲得我校和日方大學頒發(fā)的文憑；與日本大學共同開設(shè)經(jīng)貿(mào)課程；與日本名城大學、日本文通俱樂部簽訂了定期大學生交流協(xié)議；可安排到日資企業(yè)進行實習。
主要課程: 基礎(chǔ)日語、高級日語、視聽、口語、翻譯、寫作、日本文化、日本文學、經(jīng)濟貿(mào)易、英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)，以及語言交流等實踐課程。
就業(yè)去向: 以日資企業(yè)為主，以及與對外交流相關(guān)的文化企事業(yè)單位、職業(yè)語言學校等。

【英語】本科，學制四年，授予文學學士學位
培養(yǎng)目標: 培養(yǎng)具有扎實的英語語言知識、較強的語言運用能力、較為寬廣的人文學科知識、一定的相關(guān)專業(yè)知識，能夠熟練地運用英語在外事、外貿(mào)、文化、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、科研、教學、涉外、商務(wù)、管理工作的英語高級專門人才。
主要課程：基礎(chǔ)英語、高級英語、聽力、口語、高級閱讀、寫作、口譯、筆譯、英、美文學、英語語言學導論、英語詞匯學、英語修辭學、英國社會與文化、美國社會與文化、英語國家概況、英語影視賞析、英語教學法、外貿(mào)函電、涉外企業(yè)管理概論等。
就業(yè)方向：涉外企事業(yè)單位、金融機構(gòu)、國家機關(guān)，中小學。主要從事翻譯、教學、科研、貿(mào)易、管理、文秘等工作。
 
【朝鮮語】本科，學制四年，授予文學學士學位
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有較高的韓語專業(yè)知識，能在外事、經(jīng)貿(mào)、軍事、文化、旅游等部門和科研機構(gòu)、高等院校從事翻譯、科研、教學、管理等工作的韓語高級應(yīng)用型人才。
主要課程：初級朝鮮語、中級朝鮮語、高級朝鮮語、朝鮮語會話、朝鮮語聽力、朝鮮語應(yīng)用文寫作、韓漢翻譯、漢韓翻譯、朝鮮語語法、朝鮮語文學作品選讀、韓國概況、韓國文化、朝鮮語報刊閱讀等。
專業(yè)特色：正在探索與韓國多所大學進行合作辦學模式；與韓國各界人士交流機會多。
就業(yè)方向：外資企業(yè)為主，以及對外交流的文化企事業(yè)單位、國家機關(guān)。從事翻譯、新聞、出版、科研、教學、貿(mào)易、旅游、管理等工作。


愛恩學院（中澳聯(lián)合培養(yǎng)）
雙學士學位
        學生成績?nèi)�部合格，將獲得上海海洋大學本科畢業(yè)證書和學士學位證書，符合條件的畢業(yè)生可同時申請獲得塔斯馬尼亞大學的學士學位證書。
熟練的英語技能
        ● 外籍教師授課
        ● 680學時英語強化訓練
        ● 25人的小班授課，全方位的英語學習，使學生英語綜合能力在一年內(nèi)迅速提高，99％的學生雅思成績達到5.5分以上的水平。
國際前沿的專業(yè)課程
        ● 24門專業(yè)課程有17門（70％）采用全英語教學
        ● 專業(yè)核心課程由塔斯馬尼亞大學教師任教
        ● 采取大班理論課、小班輔導課的國際化教學模式
        ● 采用全新的英語原版教材和教學大綱
        ● 學生作業(yè)、考試和論文均用英文撰寫
       
顯著的留學優(yōu)勢
        ● 采取“4＋0”培養(yǎng)模式，學生四年全在國內(nèi)完成全部學業(yè)，畢業(yè)后可繼續(xù)出國深造，攻讀海外碩士學位，課程相互銜接，成為海外留學直通車。
        ● 成績優(yōu)秀的學生可提前半年赴塔斯馬尼亞大學攻讀碩士學位。
        ● 愛恩學院畢業(yè)生赴塔斯馬尼亞大學攻讀碩士學位，學費可減免10%，優(yōu)秀學生學費可減免25％。
       
【信息管理與信息系統(tǒng)（環(huán)境信息系統(tǒng)方向）】
本科，學制四年，授予上海海洋大學管理學學士學位、塔斯馬尼亞大學信息系統(tǒng)學士學位
        培養(yǎng)目標：旨在培養(yǎng)學生掌握現(xiàn)代信息技術(shù)、環(huán)境科學和管理學的基礎(chǔ)理論,具備信息系統(tǒng)分析、設(shè)計方法以及開發(fā)能力、計算機科學技術(shù)理論及應(yīng)用能力。掌握熟練的英語。學生畢業(yè)后可在政府部門、外資企業(yè)、金融機構(gòu)和科研單位等從事信息系統(tǒng)分析、設(shè)計、管理及環(huán)境科學領(lǐng)域的工作，成為環(huán)境信息系統(tǒng)管理的高級復合性人才，也可報考國內(nèi)大學研究生或出國攻讀碩士學位。
主要課程：商業(yè)信息系統(tǒng)、管理學、信息模型及基礎(chǔ)、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)開發(fā)、決策支持系統(tǒng)、商業(yè)程序設(shè)計、信息管理、自然區(qū)域管理、環(huán)境管理學、網(wǎng)絡(luò)管理、軟件開發(fā)與設(shè)計、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)和管理信息系統(tǒng)等24門專業(yè)課程。
       
【市場營銷（國際商務(wù)方向）】
本科，學制四年，授予上海海洋大學管理學學士學位、塔斯馬尼亞大學商學士學位
培養(yǎng)目標：旨在培養(yǎng)學生掌握現(xiàn)代營銷理論基礎(chǔ)、先進的營銷技術(shù)和國際商務(wù)知識，具備先進的國際市場營銷理念、現(xiàn)代市場分析方法、市場管理、企業(yè)運營能力和具有高度熟練的英語能力。學生畢業(yè)后可在政府部門、外資企業(yè)、金融機構(gòu)和科研單位等從事國際營銷、國際商務(wù)市場管理、研究戰(zhàn)略規(guī)劃和運作等工作，成為國際型的商務(wù)人才，也可報考國內(nèi)大學研究生或出國攻讀碩士學位。
主要課程：市場營銷原理、商務(wù)經(jīng)濟、商業(yè)交易學、國際商務(wù)、組織行為學、市場管理學、戰(zhàn)略性管理、市場溝通、市場研究方法、國際市場營銷、亞太地區(qū)商務(wù)管理、市場營銷策劃和現(xiàn)代物流管理等24門專業(yè)課程。

戀水漁翁

高  職  學  院

【輪機工程技術(shù)】高職，學制三年
主要課程：機械設(shè)計與制造基礎(chǔ)理論、學習電工電子技術(shù)、計算機技術(shù)和信息處理技術(shù)基本知識，學習船舶原理、內(nèi)燃機原理與結(jié)構(gòu)、運輸動力裝置與設(shè)備、船舶電氣及動力裝置自動控制等基本理論和基本實踐訓練。
就業(yè)去向：在運輸工業(yè)及船舶生產(chǎn)第一線從事動力工程生產(chǎn)加工、維護制造、運行管理和經(jīng)營銷售等方面工作

【應(yīng)用英語】高職，學制三年
主要課程：以傳授英語語言基礎(chǔ)知識課程為主干課程，主要有：英語精讀、英語口語、英語聽力、英語寫作、英漢翻譯、外貿(mào)英語函電、國際金融、進出口實務(wù)、英美報刊選讀、商貿(mào)英語、英語國家概況等。
就業(yè)去向：就業(yè)去向以外資企業(yè)為主，包括合資、獨資、或從事國際貿(mào)易往來的國內(nèi)企業(yè)，以及有對外交流的文化企事業(yè)單位，國家機關(guān)，學校，主要從事翻譯、教學、貿(mào)易或事務(wù)管理工作。

【物流管理】高職，學制三年
主要課程：管理學原理、運輸學、物流機械與設(shè)備、運輸經(jīng)濟學、商品經(jīng)濟學、計算機應(yīng)用技術(shù)、供應(yīng)鏈管理、應(yīng)用統(tǒng)計學、倉儲管理管理與庫存控制、物流模擬實訓等。
就業(yè)去向：現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)、工業(yè)企業(yè)、食品企業(yè)、物流企業(yè)和連鎖企業(yè)配送中心的相應(yīng)管理和技術(shù)崗位等。
【食品藥品監(jiān)督管理】高職，學制三年
主要課程：食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品法規(guī)與標準、食品衛(wèi)生與檢測、食品加工工藝、食品質(zhì)量管理、企業(yè)管理、行政管理學等。
就業(yè)去向：政府工商行政、衛(wèi)生防疫、農(nóng)業(yè)等部門的食品衛(wèi)生檢驗崗位；食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量及安全檢驗崗位移及餐飲業(yè)的食品質(zhì)量檢驗控制崗位等。

【制冷與冷藏技術(shù)】高職，學制三年
主要課程：工程力學、電路與電子技術(shù)、流體力學及泵與風機、工程熱力學與傳熱學、制冷原理與設(shè)備、制冷壓縮機、空氣調(diào)節(jié)、制冷裝置設(shè)計等。
就業(yè)去向：主要就業(yè)于制冷與空調(diào)設(shè)備的設(shè)計、生產(chǎn)和流通企事業(yè)單位；冷凍、冷藏及低溫物流行業(yè)的行政部門；建筑及設(shè)備安裝公司中的空調(diào)與制冷設(shè)備的安裝、調(diào)試；冷庫、化工廠、賓館樓宇的空調(diào)與制冷設(shè)備的運行管理、維修；空調(diào)與制冷設(shè)備的生產(chǎn)制造；制冷與空調(diào)設(shè)備的生產(chǎn)和流通企業(yè)單位的營銷或?qū)�業(yè)機構(gòu)，以及相關(guān)企事業(yè)單位的專業(yè)技術(shù)管理部門。

【食品營養(yǎng)與檢測】高職，學制三年

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品營養(yǎng)與檢測、食品生產(chǎn)質(zhì)量控制、食品加工工藝等方面的專業(yè)理論和操作技能，熟悉食品質(zhì)量標準與法規(guī)，能進行食品營養(yǎng)成分分析，食品中有毒化學物質(zhì)成份和含量、微生物指標測定，并掌握食品生產(chǎn)過程中的風險分析及安全衛(wèi)生控制理論，能從事食品檢驗檢疫、食品營養(yǎng)與保健管理、食品質(zhì)量與安全管理、適應(yīng)現(xiàn)代化食品工業(yè)發(fā)展需求的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。
就業(yè)去向：1、學校、醫(yī)院、酒店、社區(qū)、企事業(yè)單位等從事公共營養(yǎng)教育、營養(yǎng)調(diào)配和健康保健指導；2、各級疾病預防與控制中心、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督管理局、出入境檢驗檢疫局、食品研究所、食品企業(yè)等從事食品質(zhì)量檢驗、品質(zhì)管理、食品安全、衛(wèi)生監(jiān)督、餐飲管理、食品營銷。3、專升本，3+2共五年完成并取得相關(guān)專業(yè)本科學歷

nanguoxue

很詳細啊！

syusuke

果然很詳細！！贊一個！

戀水漁翁

nanguoxue 發(fā)表于 2012-6-11 22:30
很詳細啊！

海洋大學招生簡介，哈哈！

wzhihuan

山東藍色海洋科技股份有限公司招聘水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學生，基本工資2000，簽勞動合同，交五險

戀水漁翁

wzhihuan 發(fā)表于 2012-6-12 15:20
山東藍色海洋科技股份有限公司招聘水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學生，基本工資2000，簽勞動合同，交五險

呵呵，如果真是誠心招聘，請附加一些公司介紹和工作情況介紹！

戀水漁翁

zouyr 發(fā)表于 2012-6-12 12:21
我以前學的專業(yè)——淡水漁業(yè)，現(xiàn)在改沒了！

看來朋友是老師兄了哈！現(xiàn)在已經(jīng)比較具體而清晰話了，所以上面也清晰的介紹了水產(chǎn)專業(yè)的幾個細分方向！

249876300

zouyr 發(fā)表于 2012-6-12 12:21
我以前學的專業(yè)——淡水漁業(yè)，現(xiàn)在改沒了！

現(xiàn)在都叫水產(chǎn)養(yǎng)殖了，不過明年將開設(shè)水產(chǎn)動物疾病學，掛在病原庫下面。

249876300

zouyr 發(fā)表于 2012-6-12 12:21
我以前學的專業(yè)——淡水漁業(yè)，現(xiàn)在改沒了！

現(xiàn)在都叫水產(chǎn)養(yǎng)殖了，不過明年將開設(shè)水產(chǎn)動物疾病學，掛在病原庫下面。

藍草結(jié)

249876300 發(fā)表于 2012-7-30 22:11
現(xiàn)在都叫水產(chǎn)養(yǎng)殖了，不過明年將開設(shè)水產(chǎn)動物疾病學，掛在病原庫下面。

這么晚才開設(shè)這門課嗎

藍草結(jié)

戀水漁翁 發(fā)表于 2012-6-12 16:02
看來朋友是老師兄了哈！現(xiàn)在已經(jīng)比較具體而清晰話了，所以上面也清晰的介紹了水產(chǎn)專業(yè)的幾個細分方向！

原來戀水魚翁是上海海洋大學的呀

249876300

藍草結(jié) 發(fā)表于 2012-8-29 11:05
這么晚才開設(shè)這門課嗎

不是這門課，是這個專業(yè)，明年第一年招生30人，屬理學。

jianjia

海大就是牛