水產(chǎn)人顧春官：半月傾家蕩產(chǎn) 一年絕地翻身

等風(fēng)

    這是廣東省珠海市斗門區(qū)鶴洲北墾區(qū)，這里是顧春官的一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。2012年3月17日，記者專程從北京趕到這里采訪顧春官，在見到他之前，當(dāng)?shù)厝藢λ�的評價(jià)引起了記者的好奇。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶陸光海：他是個(gè)神，不是個(gè)人。

    飼料公司銷售代表林旭麒：假如你在這個(gè)行業(yè)，連最龍頭老大都不認(rèn)識的話，那你真的是太膚淺了。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶呂家華：他是我們養(yǎng)殖戶里面的一個(gè)李嘉誠，創(chuàng)造奇跡的人。

    顧春官到底做了什么，居然讓養(yǎng)殖戶們?nèi)绱伺宸��?/font>

    他就是顧春官。記者見到他的時(shí)候，他正領(lǐng)著工人在池塘上拉網(wǎng)捕魚。他們捕逮的這些魚叫翹嘴紅鲌，這種魚應(yīng)激反應(yīng)大，很容易受傷。

    顧春官：這個(gè)魚脾氣比較暴躁，如果操作得不好，這個(gè)魚身上都會發(fā)紅的。這個(gè)魚越是大，這個(gè)魚越容易受傷。

    如果魚受傷，銷售價(jià)格就會大打折扣。可顧春官從2008年開始養(yǎng)殖翹嘴紅鲌以來，從沒出過任何問題，他養(yǎng)的魚不僅完整無損，質(zhì)量上乘，而且規(guī)模在珠三角地區(qū)也是最大的，這讓當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)殖戶都望塵莫及。

[致富經(jīng)]半月傾家蕩產(chǎn) 一年絕地翻身

等風(fēng)

   水產(chǎn)養(yǎng)殖戶陳成就：養(yǎng)翹嘴紅鲌我養(yǎng)了十年了，我比他早，他現(xiàn)在發(fā)展起來，他就快過我。
    不僅僅是翹嘴紅鲌，顧春官養(yǎng)殖的很多水產(chǎn)品都能力拔頭籌。顧春官在廣東、上海、浙江等地有五千多畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，一共養(yǎng)了十多個(gè)魚種，他的企業(yè)也成了珠海市的水產(chǎn)龍頭企業(yè)。

    同行都很難做到的事情，顧春官是如何做到的呢？這個(gè)在當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)界被奉為神人的顧春官，究竟創(chuàng)造了哪些奇跡呢？這一切，還要從他一次傾家蕩產(chǎn)的遭遇說起。

    顧春官是上海人，17歲時(shí)就出來創(chuàng)業(yè)，先是做瓦工，后又批發(fā)水果，一年有二十多萬的收入。而在1998年的時(shí)候，顧春官卻突然放棄了年收入二十多萬元的水果生意，轉(zhuǎn)入了一個(gè)陌生的行業(yè)。

    駕輕就熟的賺錢生意為什么就突然不做了呢？

    1998年夏季的一天，一位上海水產(chǎn)研究所的朋友送給顧春官一些養(yǎng)殖的河豚魚，河豚魚的鮮美讓顧春官念念不忘。他調(diào)查了河豚魚的市場行情后，更是激動不已。

    顧春官：人家一萬條魚賺了一百多萬。江蘇那邊養(yǎng)大魚，當(dāng)時(shí)一百多塊錢一斤啊。看他們我眼紅了。

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   當(dāng)時(shí)，河豚魚巨大的利潤空間讓顧春官感到這是一個(gè)商機(jī)。1998年10月，他放棄了水果生意，在上海市青浦區(qū)包下了20畝池塘，養(yǎng)起了河豚。
    顧春官：嘴巴總要吃的。搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，我想只要認(rèn)真做肯定能做好。

    記者采訪時(shí)，顧春官說得最多的一個(gè)詞就是“認(rèn)真”。剛開始養(yǎng)殖河豚魚的那個(gè)時(shí)候，顧春官每天和工人們吃住在一起，養(yǎng)殖池里的所有情況，事無巨細(xì)，顧春官都能了如指掌。從那時(shí)起，顧春官有了一個(gè)叫“電腦”的綽號。

    兒子顧冬平：他那個(gè)腦子像電腦一樣，每天早上天不亮，他的腦子就開始轉(zhuǎn)了。他要把這個(gè)事情想好，那個(gè)事情想好。就像這24個(gè)魚塘，吃了多少料他都知道。幾個(gè)增氧機(jī)，你問我我也不知道，這么多，幾百臺，他全部都知道。

    員工潘龍勝：隨便什么時(shí)候，你問他，幾號塘，幾排幾號，多少魚，什么品種，他都知道。哪個(gè)魚塘可以賣了，哪個(gè)魚塘還要養(yǎng)，他都知道。

    不到一年時(shí)間，顧春官就成了半個(gè)水產(chǎn)專家，他第一年養(yǎng)出來的河豚魚質(zhì)量就特別好。

    顧春官：當(dāng)時(shí)這個(gè)市場很大，市場很緊張的，他們都買不到的，魚都買不到，當(dāng)時(shí)養(yǎng)的人也少。

    河豚魚一上市就供不應(yīng)求，顧春官當(dāng)年就賺了三十多萬元。

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    記者：你這河豚魚有毒么？

    顧春官：沒有的。這個(gè)我們自己吃，隨便怎么吃，一點(diǎn)毒都沒有的，生著吃都沒毒的。因?yàn)槲覀內(nèi)�部自己配合飼料，苗也是自己做的，也不是野生的，人工繁殖，人工養(yǎng)殖，一點(diǎn)毒都沒有，隨便怎么吃。

    野生河豚魚有劇毒，一斤左右的一條野生河豚，如果食之不慎，能很快毒死一頭牛。但河豚魚肉質(zhì)卻非常鮮美，歷來都有為享受這種美味而“拼死吃河豚”的人。河豚魚自身不產(chǎn)毒，只是因?yàn)槌粤撕＠锏囊恍┯卸驹孱惡鸵恍┑讞�貝類，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成毒素。像顧春官這樣養(yǎng)殖的暗紋東方鲀，喂的都是人工配制的飼料，沒有任何毒性。

    顧春官：會生氣啊，這樣抓它。

    記者：來我試試。這樣抓它是吧？鼓起來了，鼓起來了。它多久能消下去？

    顧春官：一會兒就消下去。這是一個(gè)自我保護(hù)的辦法，如果咬它了，它就脹起來。

    養(yǎng)殖河豚魚不僅使顧春官發(fā)了財(cái)，還讓他在短短八年的時(shí)間里就成為長三角地區(qū)有名的水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶。

    這里是廣東省珠海市。2006年4月，顧春官卻突然做出了一個(gè)決定，他把全家從上海都搬遷到了這里，顧春官要在這里實(shí)現(xiàn)一個(gè)新的財(cái)富計(jì)劃。

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    搬來后顧春官做的第一件事，就是在鶴洲北墾區(qū)承包了700畝的荒地，他要在這里挖魚塘，養(yǎng)河豚魚。

    顧春官：我們當(dāng)時(shí)就沒有溫室，沒有溫棚的，這個(gè)魚冬天會凍死。我們在上海，當(dāng)時(shí)這個(gè)規(guī)模如果搞得很大的話，肯定是不行，搞不了，溫室成本很高的。如果我在南方養(yǎng)，珠海，我們用不著蓋冬棚。廣東養(yǎng)殖一斤魚的成本要差十塊錢。

    顧春官要把這700畝荒地全部挖成魚塘，還要在一個(gè)月內(nèi)完成，他的這個(gè)決定立即遭到了強(qiáng)烈反對。

    員工李大新：到處都是荒草，人進(jìn)去就看不到人了。

    員工童鎮(zhèn)國：不是耕地，都是爛地的。

    員工李大新：推這么大面積地至少要六個(gè)月左右，哪里可能一個(gè)月干好。白天晚上一直干的話，可能也干不完。

    六個(gè)月才能干完的事情，顧春官為什么非要一個(gè)月內(nèi)完成呢？

    顧春官：差不多四月份就要放苗的，如果我晚了我就來不及了，就要浪費(fèi)一年的時(shí)間了。

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   盡管放苗時(shí)間迫在眉睫，但一個(gè)月干完六個(gè)月才能干完的活，顧春官能做到嗎？四月份的廣東又恰好是多雨季節(jié)，這也給工程帶來了相當(dāng)大的難度。

    員工顧明官：有時(shí)候泥巴爛得很，得給它曬干再挖。

    顧春官以每臺高于市場價(jià)格將近一倍的價(jià)錢雇來了二十多臺推土機(jī)，帶著工人們在荒地里開始了晝夜奮戰(zhàn)。

    這次，大家背地里又給顧春官送了一個(gè)綽號——“機(jī)器人”。

    員工潘龍勝：機(jī)器人嘛，一刻不停的，一個(gè)事沒辦完的話，他絕對不會坐下來。

    員工李大新：他如果工作起來的話，一天只睡兩三個(gè)小時(shí)。

    一個(gè)月后，大家認(rèn)為不可能的事情變成了可能，700畝荒地變成了24個(gè)魚塘。五月份，顧春官如期在這些池塘里投放了六百萬尾河豚苗，年底一上市就賺了九百多萬元。

    而此后，顧春官在珠海的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大且速度驚人。2007年，顧春官就在珠海擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖基地1200畝，而到了2008年，養(yǎng)殖基地面積變成了三千多畝。

    珠海市水產(chǎn)養(yǎng)殖海水科學(xué)技術(shù)推廣站高級工程師羅志平：他發(fā)展速度非常快，呈擴(kuò)張式發(fā)展，效果也很理想。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶陳成就：他的規(guī)模差不多最大的了，在珠海。

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    當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們驚訝于顧春官養(yǎng)殖基地迅速擴(kuò)張的時(shí)候，2008年底，顧春官再次做出了一個(gè)舉動，這個(gè)舉動不僅在當(dāng)?shù)氐乃�產(chǎn)養(yǎng)殖界引起了轟動，還讓顧春官的事業(yè)從此像坐上了過山車一樣驚險(xiǎn)刺激。

    2008年底，河豚魚市場陷入了前所未有的低迷，原來能賣到45元一斤的河豚魚，降至十多元一斤，很多養(yǎng)殖戶都虧了錢。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶陸光海：全部掉價(jià)了，人家都沒人要了。像我們在一起養(yǎng)殖的都沒什么了。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶呂家華：魚價(jià)已經(jīng)跌到12塊，最高13塊。人家都拿在手上像個(gè)爛貨一樣。

    養(yǎng)殖戶們眼里的爛貨，顧春官卻看成是賺錢的寶貝。別人發(fā)愁，顧春官反而非常興奮。

    顧春官：那時(shí)候開心，渾身都是勁，那時(shí)候開心。

    從2008年11月起，顧春官就像這樣每天自己開著卡車到養(yǎng)殖戶家里收魚，一次七八千斤，而且直接付現(xiàn)金。這也讓養(yǎng)殖戶們像是看到了救星一樣高興。

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   水產(chǎn)養(yǎng)殖戶呂家華：沒人要的魚，他來收，你說你像撿錢一樣，你開不開心啊？肯定開心啊。
    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶陸光海：我們可以說看見有一個(gè)大救星過來了。

    養(yǎng)殖戶們雖然把顧春官當(dāng)成了救星，但心里卻很不理解，一向精明的顧春官怎么做起了傻事？

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶陸光海：說他是大救星，過后就說他是傻子。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶呂家華：怎么從上海來了個(gè)傻子？人家都不要，他來收。

    接下來的五個(gè)月里，河豚魚價(jià)格只見跌不見漲，可顧春官卻仍然每天興高采烈地去收這些越來越不值錢的河豚魚。

    顧春官：當(dāng)時(shí)我高興死了，這個(gè)魚這么便宜。成本養(yǎng)出來那時(shí)候要十七八元一斤，那時(shí)候十元一斤，有多少我肯定吃（收）多少，我相信我的眼光。

    記者：憑什么？

    顧春官：哪里遇得到這種年份？很少的。

    到2009年4月底，顧春官花了兩千多萬元收購了兩百多萬斤河豚魚。一時(shí)間，顧春官的這個(gè)舉動在行業(yè)內(nèi)傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

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   飼料公司銷售代表林旭麒：哇，當(dāng)時(shí)很振動啊，整個(gè)行業(yè)的人都議論紛紛。有些人就說，看吧，看這老板虧本吧。

    別人的不解和嘲笑，顧春官根本就不以為然，因?yàn)樗麍?jiān)信，這正是大賺一筆的好時(shí)機(jī)，在這個(gè)行情最低迷的時(shí)候，把河豚魚低價(jià)收進(jìn)，等到價(jià)格漲起來的時(shí)候再高價(jià)賣出。那么，顧春官對市場的判斷到底準(zhǔn)不準(zhǔn)呢？

    顧春官：我們市場了解分析的。廣東這個(gè)圈子不大的，有幾個(gè)魚中、飼料商，問一下，他們都知道的。魚中就是專門聯(lián)系魚的。小戶的魚都差不多都賣完了，就大戶有一點(diǎn)。江蘇幾家我都很熟的，養(yǎng)的是紅鰭東方鲀，他們不養(yǎng)暗紋東方鲀。收完這價(jià)格不就提起來了么。

    到了2009年5月，果然如顧春官所料，市場上的河豚魚出現(xiàn)了求大于供的局面，價(jià)格開始上漲，顧春官醞釀了半年的財(cái)富計(jì)劃馬上就要實(shí)現(xiàn)了。

    顧春官：當(dāng)時(shí)市場80%的魚在我們手上，我們五六千萬、六七千萬肯定能賺得到的。那時(shí)候興奮死了，開心死了。

    可隨后發(fā)生的事情卻讓顧春官笑不起來了，僅僅半個(gè)月后，顧春官的財(cái)富夢想就被瞬間擊碎，他不僅沒能賺到錢，還落得傾家蕩產(chǎn)。那么，這半個(gè)月里到底發(fā)生了什么呢？

    2009年5月的一天，顧春官養(yǎng)殖基地的工人發(fā)現(xiàn)，從幾百家養(yǎng)殖戶那里收來的河豚魚陸續(xù)發(fā)生了交叉感染，也就是俗稱的“爛身”病。

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   員工潘龍勝：那身上一塊一塊全部爛掉，嘴巴、眼睛、尾巴全部爛掉，那很可怕的。

    這場突如其來的病變，每天以驚人的速度蔓延。

    兒子顧冬平：不可想象，真的是不可想象。卡車整車地拉，塘里面浮著一層，上面看不到水，全都是魚，白色的，翻白的，死了。

    員工潘龍勝：太厲害了，那三十個(gè)塘全部是這樣，太厲害了，滿塘都是的，怎么也處理不完。

    可還沒等顧春官反應(yīng)過來，這200萬斤河豚魚在不到半個(gè)月內(nèi)全部死亡。

    顧春官：這個(gè)病傳起來，快得不得了，今天魚塘上漂一百條，明天就一千條。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶呂家華：就是你跟這個(gè)一點(diǎn)關(guān)系沒有的人，你去看那個(gè)場面，你心里也會有那種很傷感的感覺。

    兒子顧冬平：死魚要拉著卡車往外倒，還要付人家運(yùn)費(fèi)。那個(gè)時(shí)候，精神崩潰。每天你看到那么多死魚，肯定崩潰了是不是？

    顧春官：真的是做夢沒想到，像地震一樣，沒想到。

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    更讓顧春官沒想到的事情還在后面，收購河豚魚花的兩千多萬沒了，再加上飼料、運(yùn)輸?shù)瘸杀荆�算下來共損失了三千多萬元，這么多年攢下的錢全部虧空。

    雖然他在珠海自己養(yǎng)殖的河豚魚這次幸免于難，但卻沒錢買飼料了，顧春官陷入了從沒有過的困境。

    幾天后，顧春官又做出了一個(gè)讓家人都難以接受的決定。

    顧春官：我說，把上海房子賣掉，車也不開了，不開車了，賣掉算了。

    妻子宋雪珍：叫你少搞一點(diǎn)少搞一點(diǎn)，你不聽，現(xiàn)在好了，房子都抵押掉了，我心里肯定不舒服了。

    房子和車子共抵押了兩百多萬元，還欠了八百萬元飼料錢。而此時(shí)，顧春官心里比誰都難過。

    兒子顧冬平：那時(shí)候他瘦了好多斤，看起來老了好多歲，老了好多。

    顧春官：人都完蛋了，人都生病了。后來我回去，自己把自己人也整理一下。我是這樣想的，三千萬沒有了，我就沒打算這個(gè)事情全部扔掉。

    當(dāng)?shù)貛缀跛�有的養(yǎng)殖戶都認(rèn)為顧春官這回肯定爬不起來了。

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    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶呂家華：養(yǎng)殖這個(gè)東西，三四千萬賠下去，基本上是要命的。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶陸光海：幾千萬下去，哪里還有爬得起來的。

    可就在大家認(rèn)為顧春官再也無力回天的時(shí)候，顧春官不但沒趴下，還僅用了一年的時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了絕地翻身。那么，顧春官又是怎么做到的呢？

    2009年6月，顧春官唯一的希望就是自己養(yǎng)殖基地里的這一千萬尾幸免于難的河豚魚了。雖然已欠下八百多萬元外債，但顧春官并沒有急于將這批魚賣出去。

    顧春官：當(dāng)時(shí)要買的人很多，但我肯定不會賣。我養(yǎng)的這魚會翻過來，我哪里會賣。那個(gè)市場看準(zhǔn)了啊。

    河豚魚的價(jià)格果然一升再升，到了2009年底，由2008年底的10元一斤最高賣到了46元一斤。這個(gè)時(shí)候，顧春官才把珠海養(yǎng)殖基地的河豚魚全部賣出。這一次，顧春官賺回了兩千多萬元。

    2010年初，顧春官又買進(jìn)了150萬尾河豚魚苗。那時(shí)，河豚魚價(jià)格一直穩(wěn)定在一斤40元左右的高位，在大家看來，這是個(gè)穩(wěn)賺的好時(shí)機(jī)。而此時(shí)，顧春官又做了一件令人費(fèi)解的事情，他到底做的是什么事呢？

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   記者：您在干嘛呢？

    顧春官：投放飼料。差不多吃完了，你看。

    記者：你們每天投放幾次？

    顧春官：兩餐。早上七點(diǎn)鐘一餐，下午四點(diǎn)鐘一餐。

    記者：你這飼料多少錢？

    顧春官：這個(gè)飼料一噸一萬二么。最好的飼料，一噸一萬兩千塊。

    記者：那你這些塘每天投放飼料錢需要多少？

    顧春官：差不多二十多萬。

    記者：您一天就二十多萬啊？！

    顧春官喂河豚魚的這些飼料，是2010年4月以每噸一萬兩千元的價(jià)格新購買的，這種飼料的成本一噸就比原來多了三千多元。這樣一來，光飼料錢每天就增加了七萬多元，不僅其他養(yǎng)殖戶，就連跟顧春官合作的飼料經(jīng)銷商都摸不著頭腦。

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    飼料廠區(qū)域經(jīng)理譚于智：我們當(dāng)時(shí)認(rèn)為八九千的質(zhì)量應(yīng)該差不多了，質(zhì)量性價(jià)比都很好的，我們從魚的營養(yǎng)價(jià)值方面認(rèn)為這足夠了，干嘛要那么貴的呢？

    養(yǎng)殖戶呂家華：知道的人都想不通，現(xiàn)在沒有人說他傻了，只是想不通。

    到了2010年7月底，當(dāng)養(yǎng)殖戶們的河豚魚還在池塘里的時(shí)候，顧春官的河豚魚卻已先他們兩個(gè)月上市了。并且10月之前就將養(yǎng)殖的六十多萬斤河豚魚全部賣出。

    顧春官：我算準(zhǔn)了這個(gè)市場，飼料一分錢一分價(jià)格，這個(gè)飼料如果吃了長勢肯定會快。如果我吃了差的飼料，10月份我們上不了市的，最多賣到70%，賣不了，那30%差多少錢。

    顧春官賣完了河豚魚，其他的養(yǎng)殖戶可傻眼了。過了10月份，當(dāng)其他養(yǎng)殖戶開始上市的時(shí)候，一直穩(wěn)定的河豚魚價(jià)格居然以每天一元的速度急速跌至二十多元一斤。可顧春官怎么能這么高明呢？

    顧春官：差不多幾個(gè)做苗的，很好的關(guān)系，今年賣了多少魚，我們都知道的，這個(gè)市場馬上會看到的。到10月份這個(gè)價(jià)格會很便宜的，一下子掉了。

    這次河豚魚提前上市，讓顧春官又賺了1500萬元，他不僅徹底翻了身，還在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)再次名聲大振。

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    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶呂家華：在養(yǎng)殖界真的是個(gè)傳奇。你當(dāng)時(shí)虧了三四千萬的話，基本上一千個(gè)人里面，不知道會不會有一個(gè)人會爬起來，不可能爬起來的。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖戶陸光海：開始說他是個(gè)傻子，后來真正稱呼神，這么稱呼他。

    2008年起，除了河豚魚外，顧春官還養(yǎng)殖了翹嘴紅鲌、羅氏沼蝦等水產(chǎn)品，特別是翹嘴紅鲌，顧春官還研究出了一套提高翹嘴紅鲌質(zhì)量的獨(dú)門絕技。

    顧春官：直接用車上直接放下來的水。

    顧春官的翹嘴紅鲌質(zhì)量好的一個(gè)秘密就在這貨車?yán)铮�貨車�(yán)锏乃�是顧春官專門為運(yùn)輸翹嘴紅鲌而準(zhǔn)備的，鹽度和溫度都按照一定比例事先調(diào)配好，這樣與直接用池塘里的水裝魚相比，翹嘴紅鲌的成活率明顯提高。

    顧春官：這樣弄就是比較麻煩點(diǎn)，但這個(gè)魚的質(zhì)量可以保證的。

    顧春官每次拉魚裝車時(shí)，除了用事先調(diào)配好的水外，還針對這種脾氣暴躁的翹嘴紅鲌，特意訂制了專門的漁網(wǎng)來捕撈。

    顧春官：我們剛來的時(shí)候定做了一個(gè)網(wǎng)，這個(gè)網(wǎng)比較軟，這樣拉魚的時(shí)候不會傷魚的。

    因此，顧春官的翹嘴紅鲌拉到水產(chǎn)市場后，很多客戶都交口稱贊。

    翹嘴紅鲌客戶陳俊余：這個(gè)魚傷不了的，一傷就死，所以它對水質(zhì)的要求要很高的。這一家是銷量最多，并且做得是最專業(yè)的。

    現(xiàn)在，顧春官養(yǎng)殖的巧嘴紅鲌、河豚魚等水產(chǎn)品已經(jīng)銷售到了全國各地，他的水產(chǎn)養(yǎng)殖公司也成了珠海市水產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)。

——本文由中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目提供

marat

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藍(lán)草結(jié)

水產(chǎn)養(yǎng)殖是個(gè)很不穩(wěn)定的行業(yè)，真的是前途未卜啊