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經(jīng)實地考察后,日本客商殷老板與上海市洪老板共同合資,在江西省靖安縣三爪侖鄉(xiāng)壁山組葉家洞開發(fā)“三文魚”養(yǎng)殖,計劃總投資80萬元,現(xiàn)已投資20萬元,建池4個,養(yǎng)殖場地還將進行擴建。目前,苗種已由日本空運到該縣,現(xiàn)存養(yǎng)殖魚種3萬余尾,可進池養(yǎng)殖大魚苗有5000余尾。
經(jīng)養(yǎng)殖技術人員介紹,魚苗生長到2寸以后分池養(yǎng)殖,生長情況:第一年大約可長0.5斤左右,第二年可長到2斤左右,三年出售,出售時最大約達5斤左右。當?shù)厥袌瞿壳把匚从羞_到喂養(yǎng)要求的餌飼料,喂養(yǎng)的餌飼料均從日本進口。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯、中國黑龍江省佳木斯市等高緯度地區(qū)的冷水魚類。三文魚肉質(zhì)細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑,活殺吃生魚片是一道桌上的美味佳肴。不僅如此,三文魚還具有很高的營養(yǎng)價值。 三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì),并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率,還對關節(jié)炎、乳腺癌等慢性病有益處,對胎兒和兒童的生長發(fā)育有促進作用。(靖安縣畜牧水產(chǎn)局) |
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