凍災(zāi)最新統(tǒng)計(jì)！華南到處都在死魚，災(zāi)情還在繼續(xù)...

漁歌子

南海漁醫(yī) 發(fā)表于 2016-1-28 17:36
上周冷空氣快來之前，我還去過饒平柘林灣采樣，當(dāng)時(shí)已經(jīng)明顯感覺降溫了，在魚排上曾告訴過養(yǎng)殖戶這次冷空氣 ...

不能一出事，就要找政府，養(yǎng)殖戶也要從自身找原因。常抱僥幸，有一天會(huì)栽跟頭，又怪得了誰？

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寒潮影響市場(chǎng)供需，廣東蝦苗場(chǎng)排苗數(shù)十億尾

作者：中國(guó)水產(chǎn)頻道  孫旭東

    今天，筆者從粵西大型苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人處進(jìn)一步深入了解，發(fā)現(xiàn)寒災(zāi)對(duì)蝦苗行業(yè)造成的損失正在一點(diǎn)點(diǎn)加劇，“寒潮對(duì)蝦苗行業(yè)的影響僅僅是個(gè)開始，未來的問題將會(huì)更大”。知情人士分析，有關(guān)報(bào)道統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，可能僅僅是寒災(zāi)造成的直接損失，寒潮帶來的間接損失遠(yuǎn)不止如此，保守估計(jì)眼下苗場(chǎng)排塘的蝦苗或已近數(shù)十億。

1月22日以來，歷史罕見的寒潮大范圍席卷廣東，對(duì)廣東省蝦苗產(chǎn)業(yè)打擊巨大。除低溫造成的蝦苗直接死亡外，更大的損失來自寒潮對(duì)市場(chǎng)供需造成的間接影響。一般情況下，往年1月末2月初，華南蝦農(nóng)已經(jīng)準(zhǔn)備開始進(jìn)苗，著手計(jì)劃早造蝦養(yǎng)殖。然而現(xiàn)在的寒冷天氣導(dǎo)致蝦農(nóng)放棄進(jìn)苗，放緩養(yǎng)殖進(jìn)程。這樣一來，由于蝦苗在育苗池中放養(yǎng)有一定的時(shí)間限制，一旦超過時(shí)限，只能選擇排掉。并且寒潮帶來的影響范圍波及全國(guó)，苗場(chǎng)想朝外地調(diào)苗基本沒有可能。

粵西知名苗企的消息人士稱，截止28號(hào)，公司至少排掉6000萬苗。“珠三角不少苗場(chǎng)，每家?guī)缀醵加袛?shù)千萬苗，現(xiàn)在寒潮來了一條苗都出不了”。初步統(tǒng)計(jì)，大型苗企眾多的廣東，在寒災(zāi)影響下直接、間接造成的蝦苗損失或已超過10億。

和受災(zāi)嚴(yán)重的苗場(chǎng)相比，成蝦受到的損失相對(duì)較小。除天氣寒冷造成大棚蝦受凍以外，并沒有大規(guī)模的成蝦死亡。以粵東為例，在寒潮來襲之前，多數(shù)蝦農(nóng)已經(jīng)結(jié)束收蝦，存塘蝦很少。

另外，在同為對(duì)蝦養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)的福建、海南，情況也基本如此。據(jù)了解，福建成蝦損失不到一成，海南主要是間接影響，有一兩成耗底死蝦，同時(shí)為了避免寒潮帶來的繼發(fā)影響，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶每天都在陸續(xù)出蝦。

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陽(yáng)江網(wǎng)箱養(yǎng)殖再傳噩耗：長(zhǎng)沙環(huán)港又凍死約100萬斤海水魚

作者：中國(guó)水產(chǎn)頻道 張紅

陽(yáng)江市海陵島閘坡養(yǎng)殖協(xié)會(huì)梁池芬會(huì)長(zhǎng)向筆者表示，繼昨天陽(yáng)江大洋港約200萬斤網(wǎng)箱魚遭遇全軍覆沒后，接著長(zhǎng)沙環(huán)港再次出現(xiàn)大規(guī)模的凍死魚，養(yǎng)殖及死亡品種與大洋港差不多，主要以金鯧魚、白花魚、鳘魚等為主。目前死亡數(shù)量差不多接近100萬斤，若扣除處理死魚的成本，初步預(yù)計(jì)損失1000萬元。

據(jù)梁會(huì)長(zhǎng)介紹，陽(yáng)江市海陵區(qū)閘坡海水養(yǎng)殖基地分四個(gè)區(qū)域：大洋港、青峙港，長(zhǎng)沙環(huán)港（炮臺(tái)）、舊澳港。這場(chǎng)強(qiáng)冷空氣導(dǎo)致了大洋港嚴(yán)重性死魚，長(zhǎng)沙環(huán)約一半養(yǎng)殖戶損失慘重，剩下兩個(gè)港區(qū)青峙港和舊澳港目前還沒有發(fā)現(xiàn)明顯傷亡，處境相對(duì)安全。

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湛江徐聞流沙、惠東等港區(qū)網(wǎng)箱魚傷亡不大，但普遍不吃料

據(jù)養(yǎng)殖戶從徐聞流沙港反饋信息稱，目前當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)箱仍沒有發(fā)現(xiàn)死魚，原因是海水位比較深，但由于水溫仍然比較低，很多金鯧魚已經(jīng)不吃料了。

據(jù)惠東縣港口鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶胡向華表示，港口鎮(zhèn)以養(yǎng)殖深水網(wǎng)箱為主，主養(yǎng)金鯧、還有其他如包公、石斑、泥猛等品種，目前沒有發(fā)現(xiàn)死魚。惠東另一個(gè)養(yǎng)殖區(qū)鹽洲鎮(zhèn)以魚排網(wǎng)箱，寒潮到來前惠東約有20多萬斤的金鯧魚，并搶收了一半，目前剩下約10多萬斤，規(guī)格約1斤左右，冷空氣前碼頭收購(gòu)價(jià)15-16元/斤，受近來死魚上市增多影響，目前惠東的魚價(jià)也比較混亂，價(jià)格有所下跌。

寒潮對(duì)海南網(wǎng)箱養(yǎng)殖基本無影響

據(jù)通威股份海南海壹水產(chǎn)飼料徐鈞表示，本次寒潮對(duì)海南海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖總體影響不大，受低溫能力較弱的海水魚如軍曹一般在三亞、陵水一帶養(yǎng)殖，兩地溫度相對(duì)高軍曹魚情況良好，溫度相對(duì)較低的文昌市鋪前鎮(zhèn)魚排的軍曹魚損失略多。

     

海南金鯧魚受災(zāi)不大

海南金鯧魚在正常抓捕

金鯧魚主要是臨高外海深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，陵水地區(qū)少部分養(yǎng)殖。網(wǎng)箱水位較深溫度相對(duì)高，目前不曾發(fā)現(xiàn)有凍死或凍傷。整個(gè)海南金鯧魚存排量仍然可觀，商品規(guī)格和越冬魚總量約在200-300萬斤，但大規(guī)格金鯧魚數(shù)量較少。由于近來受災(zāi)水產(chǎn)品上市量增加影響，寒潮期間海南金鯧魚需求相對(duì)減少價(jià)格略下滑。現(xiàn)1.1-1.2斤規(guī)格冰鮮魚約15.8元/斤，0.9-1斤規(guī)格約15.2元/斤。

廣西北海鐵山港金鯧平安，養(yǎng)戶寒災(zāi)中搶收軍曹

廣西北海鐵山港金鯧魚養(yǎng)殖戶李勛翔表示，本次寒潮低溫持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，海水溫度降得不多，盡管今天北海降雨了，但水溫也有10℃以上，冬天降雨量并不大，海水鹽度只發(fā)生緩慢變化，故金鯧魚應(yīng)激不大，鐵山港剩下絕大部分為越冬金鯧，總體損失并不大。

雖然鐵山港主養(yǎng)金鯧魚，但少數(shù)養(yǎng)殖戶也搭配養(yǎng)殖其他一些海水魚類，如藍(lán)子魚、軍曹魚、紅魚、石斑魚等，約占鐵山港養(yǎng)殖面積5%。因軍曹魚不耐低溫，寒潮期間部分魚排已發(fā)現(xiàn)2-3千斤死亡，養(yǎng)殖戶只好搶收。目前，鐵山港3萬多斤的軍曹魚基本上市完畢，盡管價(jià)格下降（較寒潮前低了3元/斤）在意料之中，由于銷售渠道廣，沒有出現(xiàn)積壓或滯銷現(xiàn)象。

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兩廣羅非魚均有不同程度傷亡

中國(guó)水產(chǎn)頻道 吳佳輝

茂名沿海養(yǎng)殖羅非魚全軍覆沒

據(jù)茂名當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶反饋，茂名沿海地帶和網(wǎng)箱養(yǎng)殖羅非魚受災(zāi)最嚴(yán)重，目前幾乎全軍覆沒。但內(nèi)陸池塘養(yǎng)殖羅非魚傷亡情況尚不明朗，因寒潮期間，羅非魚有鉆泥習(xí)性，或者等至水溫提升，凍死的魚浮到水面才能弄清楚。據(jù)悉，許多養(yǎng)殖戶在寒潮之前會(huì)進(jìn)行搶收，故存塘量不多。茂名的地下水豐富且養(yǎng)殖戶對(duì)過冬魚有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，一般會(huì)往土池里加井水進(jìn)行保溫，同時(shí)加深水量，達(dá)到保溫的作用。 預(yù)計(jì)寒潮直接冷死內(nèi)陸羅非魚不多。但業(yè)內(nèi)人士稱，如果天氣好轉(zhuǎn)，被凍傷的羅非魚易患水霉病。若持續(xù)的下雨，水溫回升慢,水霉病可能會(huì)爆發(fā)而且難以施藥。

廣西羅非魚養(yǎng)戶“與天博”失敗，致受災(zāi)嚴(yán)重

在寒潮期間，南寧、欽州等地竟然下起了雪，欽州凍死了10多萬斤羅非魚，南寧也出現(xiàn)凍死現(xiàn)象。寒潮到來前，有一部分養(yǎng)殖戶存在賭博心理沒有及時(shí)賣魚。南寧部分養(yǎng)殖塘水位較淺,保溫性差，并且近日南寧地區(qū)持續(xù)降雨，惡劣天氣在加劇。預(yù)計(jì)羅非魚的損失程度進(jìn)一步加深。

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海南：露天紅魚苗、軍曹魚苗被凍死

     

海南晨海水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)銷售副總經(jīng)理蔡有森表示，受寒潮南下影響，公司養(yǎng)殖在露天外塘的紅魚苗和軍曹魚苗全被冷死。紅魚苗約200多萬尾，軍曹魚約20多萬尾，價(jià)值在200-300萬元。而親魚一般放在室內(nèi)重點(diǎn)保護(hù)，沒有出現(xiàn)傷亡，但由于水溫多少會(huì)有下降，可能會(huì)影響到親魚發(fā)育，估計(jì)明年海水魚苗的供應(yīng)時(shí)間較往年推遲8-10天。

海南藍(lán)海洋漁業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳有銘稱，目前海南三亞、萬寧、陵水等地氣溫已經(jīng)上升，預(yù)計(jì)寒潮對(duì)海南海水魚育苗業(yè)影響不大。

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中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，剛剛接到陽(yáng)江市陽(yáng)西縣儒洞鎮(zhèn)坡尾養(yǎng)殖戶廖聰報(bào)料，今天他去養(yǎng)殖塘巡塘?xí)r，發(fā)現(xiàn)他家養(yǎng)殖的青斑（石斑魚）有幾十條浮在水面上，感覺情況不對(duì)，馬上排水，最后發(fā)現(xiàn)全塘的青石斑已全部死在了塘底，大約6000斤，由于死亡時(shí)間過長(zhǎng)，很多魚身體已腐爛變質(zhì)并發(fā)臭，沒有食用價(jià)值，廖聰稱準(zhǔn)備挖一個(gè)坑進(jìn)行填埋作無害處理。








廖聰表示，1月24日是陽(yáng)江的氣溫下降厲害，從大約10℃急劇下降至1℃，水溫也一下子到達(dá)7℃，當(dāng)天他養(yǎng)殖的芝麻斑和藍(lán)子魚就死了很多。（詳見：珠三角下雪，華南冬棚蝦、羅非全面告急！）

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廖聰表示，1月24日當(dāng)天發(fā)現(xiàn)芝麻斑和藍(lán)子魚死亡，但表面上看青石斑貌似沒什么事，以為它們游到相對(duì)溫暖的塘底棲息而已，因此這么多天也不去檢查和打擾它們，直至今天發(fā)現(xiàn)了幾十條浮在水里上，才知道出事了，等到排干水后，才發(fā)現(xiàn)5000-6000千要約1-2斤重的正好上市規(guī)格的青石斑全部死亡，如果能在寒潮到來前捕魚上市，這些青斑魚可以賣25元/斤。這樣約6000斤15萬元就打水漂了。

漁歌子

俗話說，福無雙至，禍不單行！
前幾天，廖聰家養(yǎng)殖的芝麻斑、藍(lán)子魚、珍珠龍膽損失了10多萬，再到今天的青石斑再損失15萬元的，以后損失到此結(jié)束嗎？
答案是否定的。百年不遇的寒潮怎么可能就此罷休？
更悲催的是，他精心養(yǎng)殖了3年的純種龍膽也同樣不幸遇難。所幸這些純種龍膽個(gè)體比較大，抗寒能力較強(qiáng)，等發(fā)現(xiàn)災(zāi)情的時(shí)候，大約有2000斤凍傷較嚴(yán)重，質(zhì)量也不太，只好以5元/斤便宜處理。另外還有約6000斤凍傷的程度較輕，目前已緊急抓捕，盡管身上傷痕累累，但魚還是活的，加上天寒地凍，市面上缺少活鮮，這6000斤純種龍膽還是可以售價(jià)24元/斤。盡管比寒潮前價(jià)格30元/斤少了6元/斤，但總算不至少損失太大。

筆者為廖聰又算了一批損失賬：正常上市8000斤純正龍膽*30元/斤=24萬元。目前上市：2000*5元/斤+6000*24元/斤=13萬元，廖聰?shù)募冋�龍膽又損失了11萬元。

好吧，上圖看看這些魚堅(jiān)強(qiáng)到底有多堅(jiān)強(qiáng)。


已經(jīng)死亡的純種龍膽，賤賣價(jià)5元/斤


凍傷的龍膽


嚴(yán)重凍傷的龍膽


石斑魚養(yǎng)殖戶廖聰。本次寒潮導(dǎo)致他家損失了大約50萬元。

漁歌子

搶收活魚中，24元/斤，比正常價(jià)格少了6元/斤。

漁歌子

當(dāng)筆者問廖聰，在24號(hào)的時(shí)候已發(fā)現(xiàn)芝麻斑、珍珠龍膽、藍(lán)子魚已凍死，為何不抓緊時(shí)間搶收青石斑和純種龍膽呢？？？
廖聰回答：沒想到寒冷的程度真的那么厲害，當(dāng)?shù)?0歲的老人也表示不曾見過陽(yáng)江有1℃的低溫天氣，加上這些石斑魚沒有浮頭，于是存在僥幸心理，以后冷空氣很快過去，魚兒為沒事，想到青斑春節(jié)時(shí)出售價(jià)格更高，而純種龍膽一般養(yǎng)殖了3-4年，大的有40斤，小的也有20斤，正是生長(zhǎng)最佳時(shí)候，純種龍膽一般養(yǎng)殖4-5年上市效益最好，如果這一批龍膽?zhàn)B至2016年10月上市，重量可能翻倍，平均可達(dá)60斤/條，并且這個(gè)時(shí)候的龍膽肉質(zhì)最好。據(jù)廖聰介紹，目前市面上多為雜交的珍珠龍膽，純種龍膽數(shù)量少，價(jià)格好，60斤規(guī)格可以賣到40元/斤。因此他也想博一博，不在寒潮前賣掉。但結(jié)果是事與愿違，3-4年的辛苦和汗水也白付了。

廖聰稱，他家養(yǎng)殖石斑魚的區(qū)域，大約有10多戶人從事石斑魚養(yǎng)殖，青斑、珍珠龍膽、芝麻斑等，并且都是露天外塘養(yǎng)殖，沒有搭建冬棚。這一次寒災(zāi)各家各戶均不同程度受到損失，多的在40-50萬，少的也有10多萬，總計(jì)在400萬元左右。

筆者結(jié)束語：作為養(yǎng)殖戶好、收購(gòu)商好，任何一個(gè)經(jīng)營(yíng)者都希望付出的勞動(dòng)能夠收獲極致的利潤(rùn)，這本無可厚非。但是水產(chǎn)本是靠天吃飯的行當(dāng)，不可控的因素太多，水產(chǎn)人與臺(tái)風(fēng)、低溫、高溫等各種天災(zāi)較量，不可以過分相信經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致的疏忽，也不能為了控制成本或者追求更高利潤(rùn)放手一搏。應(yīng)該是保持良好心態(tài)，見好就收，養(yǎng)殖戶不但要養(yǎng)得好，更要賣得好，那才是真正的贏者。如此方能立于不敗之地。

漁歌子

可以想像，損失了幾十萬元的廖聰及家人，還有他附近的養(yǎng)殖戶鄉(xiāng)親們，現(xiàn)在的心情一定很沉痛和失落、后悔、沮喪......

我很同情廖聰，但同時(shí)十分不理解他的做法。或者我不是當(dāng)事人，不體會(huì)到養(yǎng)殖業(yè)者的艱辛吧，大家說呢？