泥鰍養(yǎng)殖進入“黃金時代”

泥鰍

記者從合肥周谷堆批發(fā)市場了解到，今春的淡水魚價格整體較穩(wěn)，而泥鰍這樣的特種水產(chǎn)價格卻一路飆升，批發(fā)價格為21元/斤，比去年同期每斤上漲了2元。為何泥鰍價格這幾年一直居高不下？泥鰍養(yǎng)殖前景究竟如何？記者就此采訪了泥鰍養(yǎng)殖大戶和部分業(yè)內(nèi)人士。

　　泥鰍價高好銷

　　記者在合肥市廬陽區(qū)水產(chǎn)品市場了解到，當(dāng)日泥鰍的零售價格是每斤30元左右。 “今年泥鰍的價格真高，一斤泥鰍抵得上兩三斤豬肉了！ ”一位在購買泥鰍的市民告訴記者，去年這個時候泥鰍價格還是每斤20元左右，今年明顯提高了。一位水產(chǎn)經(jīng)營戶告訴記者，今春的淡水魚價格整體變化不大，但泥鰍價格漲幅特別大，銷售依然很火爆。

　　據(jù)周谷堆市場信息中心主任李濤介紹，現(xiàn)在距離泥鰍大量上市還有一兩個月時間，短期內(nèi)泥鰍價格不可能大幅下滑。事實上，從去年開始，黃鱔、泥鰍價格就開始大幅上漲。據(jù)國家統(tǒng)計局安徽調(diào)查總隊調(diào)查，去年各類淡水魚價格平均上漲15%，其中，漲幅最大的是黃鱔，上漲78.3%，其次是泥鰍，上漲36%。

　　養(yǎng)殖戶信心大增

　　六安市葉集試驗區(qū)泥鰍養(yǎng)殖大戶朱余兵一說到泥鰍的行情就樂得合不攏嘴，“這幾年泥鰍的價格真是芝麻開花節(jié)節(jié)高，只要是養(yǎng)殖泥鰍的都賺大錢了。 ”朱余兵告訴記者，現(xiàn)在當(dāng)?shù)啬圉q的批發(fā)價格是每斤21元，比去年同期上漲了近4元，泥鰍的苗鰍價格是每斤27元，比去年同期上漲了9元。“去年天氣干旱，苗鰍產(chǎn)量有所影響，加上這幾年泥鰍的價格上漲非常快，所以養(yǎng)殖戶越來越多，苗鰍價格上漲很快，泥鰍養(yǎng)殖成本增加。”朱余兵說，養(yǎng)殖一畝池塘泥鰍的成本現(xiàn)在是1萬多元，每年一畝池塘可產(chǎn)泥鰍近3000斤，按照現(xiàn)在的價格算，純利潤可達(dá)到3萬多元。

　　渦陽縣青松惠民養(yǎng)殖合作社的負(fù)責(zé)人李主任說，現(xiàn)在泥鰍的批發(fā)價格是每斤18元，前段時間持續(xù)的陰冷天氣拖延了泥鰍的上市日期，上市量比較小。不過，每年這個時候處于泥鰍養(yǎng)殖青黃不接的階段，貨源比較少，一般價格會有上漲，但像今年這樣的大幅上漲卻少見。 “今年養(yǎng)殖泥鰍的農(nóng)戶都非常高興，紛紛愿意擴大規(guī)模。 ” 泥鰍養(yǎng)殖進入“黃金時代”

　　“天上斑鳩，地上泥鰍。”省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站高級工程師魏澤能說，泥鰍素有“水中人參”之美稱，其味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，在醫(yī)藥上也具有較高的價值，因此深受廣大消費者的青睞。泥鰍因其適應(yīng)性強、疾病少、成活率高、且繁殖能力強、運輸方便、飼料易得，已成為重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，市場售價翻了幾番，并呈繼續(xù)上漲趨勢。目前，安徽的泥鰍市場價格每斤20元左右，而北京、上海等地的泥鰍批發(fā)價格已經(jīng)突破每斤46元，有的甚至達(dá)到每斤60元，且供不應(yīng)求，遇到節(jié)假日銷售更是火爆。“主要還是因為需求量大，養(yǎng)殖量小，供小于求，價格就居高不下。希望養(yǎng)殖戶抓住這個黃金機遇期，擴大規(guī)模。 ”


來源：互聯(lián)網(wǎng)

syusuke

那還算是有價有市哦~呵呵

man

這泥鰍主要是內(nèi)銷還是出口啊？