夏季高溫水產(chǎn)養(yǎng)殖管理及病害防治措施

海風(fēng)吹

    夏季溫度高，晝夜溫差大，水體上下溫差明顯，水質(zhì)變化快，特別是發(fā)生持續(xù)高溫時(shí)，養(yǎng)殖魚(yú)類受環(huán)境變化影響應(yīng)激反應(yīng)加劇，抵抗力下降，極易導(dǎo)致病害發(fā)生與流行，造成經(jīng)濟(jì)損失。在夏季養(yǎng)殖過(guò)程中，尤其是發(fā)生持續(xù)高溫時(shí)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖管理與魚(yú)病防治方面需要注意以下技術(shù)要點(diǎn)：

　　一、調(diào)控水質(zhì)，創(chuàng)造適宜養(yǎng)殖環(huán)境
　　1、適量加注新水，一般7~10天加水或換水一次，每次換水10~15厘米，保持水位在1.5~2米。加注新水時(shí)，盡量避免將底質(zhì)沖起。
　　2、水深超過(guò)2.0米的池塘最好能裝備耕水機(jī)，并勤開(kāi)增氧機(jī)，促進(jìn)上下水層的交換或水體循環(huán)。
　　3、全池潑灑生石灰改善水質(zhì)效果明顯，可每10~15天按每立方米水體25~30克的劑量全池潑灑生石灰一次。
　　4、施用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑，可有效改善養(yǎng)殖水體的微生物生態(tài)環(huán)境。
　　5、如果水體中浮游生物豐富且穩(wěn)定或者在施用微生態(tài)制劑后，盡量避免施用藥物。
　　6、如果養(yǎng)殖池塘出現(xiàn)藍(lán)藻水華，加強(qiáng)池塘水體的循環(huán)可有效抑制藍(lán)藻暴發(fā)，按每立方米水體0.5克劑量全池潑灑硫酸銅，可有效殺滅藍(lán)藻。在潑灑硫酸銅的當(dāng)天要加強(qiáng)增氧，避免泛塘，在潑灑硫酸銅后的3~4天，可全池潑灑一次生石灰，改善水質(zhì)與底質(zhì)。

二、科學(xué)投喂，增強(qiáng)魚(yú)體抵抗力
　　1、投餌機(jī)數(shù)量以每15~18畝水面設(shè)置1臺(tái)為宜，避免大量的魚(yú)聚集在一處攝食。2、水深超過(guò)2米的池塘要減少投喂時(shí)間，一次投喂以20~30分鐘為宜。
　　3、持續(xù)高溫情況下，尤其要堅(jiān)持 “定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位”投喂，確保飼料質(zhì)量，補(bǔ)充魚(yú)體的維生素與微量元素，提高魚(yú)體的抵抗力。
　　4、在食場(chǎng)周?chē)�采取掛袋、掛簍的方法，使用硫酸銅、漂白粉等消毒殺菌殺蟲(chóng)劑，防止病原菌感染。
　　具體方法是：用竹竿等做成三角形或四方形的食場(chǎng)框，每邊掛一只竹簍，簍口露出水面，簍內(nèi)裝入100克藥物，每天換藥1次，連掛3天，以消毒食場(chǎng)；在飼料中添加大蒜素等抗菌藥物，預(yù)防腸道疾病，方法為：每100公斤魚(yú)體重用大蒜0.5公斤，與200克食鹽一起搗碎，拌在面粉糊中，同飼料混合涼干后投喂，連喂2~3天。對(duì)于河蟹、小龍蝦等養(yǎng)殖對(duì)象，必須堅(jiān)持精、青、粗飼料合理搭配的原則進(jìn)行投喂。精飼料最好做成食團(tuán)，投在多點(diǎn)設(shè)置的食臺(tái)上。食臺(tái)食團(tuán)投喂法對(duì)養(yǎng)殖河蟹、小龍蝦等進(jìn)行免疫促進(jìn)、代謝改良與藥物預(yù)防最為有效的方法，能確保攝入足夠的藥物。
　　三、適當(dāng)稀養(yǎng)，逐漸減少養(yǎng)殖容量。養(yǎng)殖密度要科學(xué)合理，使池塘自凈能力與有機(jī)質(zhì)污染量基本平衡。要根據(jù)池塘條件、配套狀況和技術(shù)水平等來(lái)放養(yǎng)魚(yú)種，一般控制在800~1000千克／畝為好。在高溫或持續(xù)高溫天氣，不要采用全池拉網(wǎng)的方式捕魚(yú)，建議在高溫季節(jié)采用在食臺(tái)附件設(shè)置抬網(wǎng)捕魚(yú)，捕大放小，不僅減少了養(yǎng)殖容量，增加了資金流動(dòng)效率，又降低了對(duì)魚(yú)體、水質(zhì)、池塘生態(tài)的影響。在抬網(wǎng)捕魚(yú)后，有條件的地方可以適當(dāng)補(bǔ)充小規(guī)格的魚(yú)種，確保水體的利用率與養(yǎng)殖產(chǎn)量。
　　（中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所魚(yú)類病害研究室曾令兵研究員）