實習報告

劍亮何方

                          青島農(nóng)業(yè)大學海洋科學與工程學院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)1102  秦開棟

一、實習目的

   2014年的3月24日到5月16日，在學院安排下，我們11級學生參加了教學生產(chǎn)實習。這次實習讓我們深入養(yǎng)殖一線，學習基本的養(yǎng)殖操作規(guī)范；利用實習的機會將之前學習的理論知識具體化，做到理論和實踐的結合；通過親身參與生產(chǎn)過程，發(fā)現(xiàn)理論和實際的差別，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖中的問題，更好的為以后學習理論知識服務；通過親自參與養(yǎng)殖，更了解養(yǎng)殖，避免了單純學習理論的眼高手低現(xiàn)象；磨練同學們心性擺脫浮躁，同時讓同學們更了解自己的專業(yè)，為以后的職業(yè)生涯規(guī)劃提供依據(jù)。

    二、實習安排

      學院統(tǒng)一安排在3月24日至5月16日之間進行實習，我在煙臺泰華海珍品有限公司實習。同學們共分為3組，分別被安排在大菱鲆養(yǎng)成車間、黑鲪育苗車間、海參養(yǎng)成池。每隔兩周小組之間換班一次，以便大家全面的學習了解相關知識。

三、實習單位介紹

實習在煙臺泰華海珍品有限公司進行。該公司與我校有著多年的校企合作關系，每年都收納我校實習學生，公司經(jīng)理還擔任我校校外藍鯨導航師，指導學生的就業(yè)和發(fā)展。

煙臺泰華海珍品有限公司位于煙臺市牟平區(qū)，廠址選建在海邊，主要進行海水養(yǎng)殖，公司共有規(guī)范化養(yǎng)殖育苗車間23間（車間配有標準的水循環(huán)系統(tǒng)），海參立體養(yǎng)殖車間1間，海參養(yǎng)殖池7個，還有在建的海參立體養(yǎng)殖車間3間。2004年底以牟平區(qū)政府招商引資形式進入牟平區(qū)，2005年7月8日在牟平區(qū)登記注冊正式成立煙臺泰華海珍品有限公司，注冊資本500萬元。主要以海珍品養(yǎng)殖育苗、珍稀海洋品種引進馴化和海洋品種再生、增值、流放等科技研究為主，下設煙臺泰華海珍品芝罘公司和金山港海產(chǎn)品展銷公司，專業(yè)從事海參干鮮制品、海產(chǎn)品深加工、展銷、貨物及技術進出口、常溫冷藏保存食物。

四、實習項目

1、通過實習深入養(yǎng)殖廠，了解養(yǎng)殖廠管理制度和生產(chǎn)規(guī)程，知道養(yǎng)殖場里的設施情況。

2、學習大菱鲆車間養(yǎng)成的基本流程和規(guī)范，練習操作技能。

3、學習黑鲪育苗的前期準備和生產(chǎn)流程。

4、學習海參池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖，和車間立體養(yǎng)殖的日常管理規(guī)范，參與海參育苗用附著基的準備。