【圖文直播】華諾威第七屆水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料技術(shù)研討會(huì)

一醉千年

小量領(lǐng)域（低風(fēng)險(xiǎn)）
甲魚料：15萬(wàn)噸
螃蟹料：特種水產(chǎn)
別的領(lǐng)域例如寵物糧~~

高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域，中小型企業(yè)最好不好碰（高度成熟的領(lǐng)域）
這是根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)來(lái)排序的
高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域：肉雞、肉鴨、蛋雞、豬全價(jià)
中風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域：保育料、母豬料、預(yù)混料、特種料
水產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域：大宗、成熟、種苗依賴大，水產(chǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)是否大也可以從這三點(diǎn)考量~~

一醉千年

偏遠(yuǎn)市場(chǎng)
1、散小市場(chǎng)，云南宣威，出宣威火腿，很散，很多人就養(yǎng)10頭豬，連母豬都沒(méi)有。豬價(jià)對(duì)其影響小，而且沒(méi)有哪家企業(yè)有特別大的優(yōu)勢(shì)，中小企業(yè)就有很大的發(fā)揮空間
2、山區(qū)市場(chǎng)，交通不便
3、市場(chǎng)容量偏小的市場(chǎng)（山西、山西、甘肅等）
4、臨近跨省市的市(從德州去河北），“無(wú)人地帶，可以隨便搞”（搞笑~~）

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差異化
根據(jù)自己的資源，別人干的，我們不要干
定位
本質(zhì)，與第一發(fā)生關(guān)聯(lián)
找到某個(gè)領(lǐng)域、品類第一
客戶有需要時(shí)，最先想到你~


定位的四大基礎(chǔ)
1、資料，我們有什么，我們能搞到什么
2、能力，
3、空白，
4、時(shí)機(jī)，快人一步或恰逢其時(shí)

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定位策略
1、小就是大，一個(gè)小量領(lǐng)域?qū)τ谛∑髽I(yè)來(lái)說(shuō)就是大市場(chǎng)
2、專就是高，任何一個(gè)企業(yè)不可能把所有產(chǎn)品都做好，專做一個(gè)就可以。澳華做了一個(gè)產(chǎn)品羅非26，企業(yè)觀察一下他們的產(chǎn)品并不多、
3、快就是新，
4、近就是省，養(yǎng)殖戶算的是實(shí)際成本。最初把飼料認(rèn)為是飼料，后來(lái)我們把飼料看做生產(chǎn)資料，證券類企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)研究很多，去年在給他們講課時(shí)候，他們把飼料稱作“養(yǎng)殖投入品”，太厲害了，投入品一定要算投入產(chǎn)出比，營(yíng)銷方式需要算賬。
5、靈就是活，市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)，小企業(yè)和小企業(yè)不要搞，中小企業(yè)一定要和坐在前一排的大佬競(jìng)爭(zhēng)，他們最大最大的問(wèn)題是不夠靈活。 題外玩笑話：我講完要趕緊跑，不然第一排要把我殺掉

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差異化區(qū)隔方式——獨(dú)孤九劍

1、成為第一，不管怎么樣要成為第一，不能成為全國(guó)第一，也要成為省市第一，最最不行，成為村第一可以吧？
2、擁有特性，紅鳥鞋油，說(shuō)出來(lái)巴西棕櫚蠟，九十年代的推出的一個(gè)廣告，宣傳了巴西棕櫚蠟，但是實(shí)際上這是一個(gè)很早期大部分企業(yè)都用的原料，只不過(guò)他說(shuō)出來(lái)了。
3、領(lǐng)導(dǎo)地位
4、經(jīng)典
5、市場(chǎng)專長(zhǎng)
6、最受青睞
7、制造方法
8、新一代產(chǎn)品，別人第三代產(chǎn)品，你第五代產(chǎn)品
9、熱銷，熱銷產(chǎn)品會(huì)帶動(dòng)周邊

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王中老師講的刷刷地快呀~~


看到精彩內(nèi)容趕緊記下來(lái)


認(rèn)真聽報(bào)告的嘉賓

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低魚粉對(duì)蝦飼料配制技術(shù)
周岐存教授，寧波大學(xué)

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主要從三個(gè)方面來(lái)講
1、華東地區(qū)對(duì)蝦養(yǎng)殖模式
2、低魚粉對(duì)蝦飼料配制技術(shù)
3、我國(guó)（浙江）農(nóng)牧企業(yè)類型分析

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部分飼料企業(yè)對(duì)蝦銷量數(shù)據(jù)

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蝦越來(lái)越難養(yǎng)
1、水環(huán)境差
2、病害越來(lái)越多，病害已經(jīng)慢慢傳到華東
3、成本越來(lái)越高，特別是飼料成本

土塘養(yǎng)殖模式
1、使用人工配合飼料，一代苗為主
2、


提水式集約化養(yǎng)殖模式，華東并不多，浙江沿海地區(qū)
1、水處理嚴(yán)格，沙濾井
2、排污徹底，面積小
3、增氧充足

小棚養(yǎng)殖
1、封底大棚，減少交叉感染，可以減少陰雨天的影響
2、溶氧充足，水淺70cm，氣泡石
3、一代優(yōu)質(zhì)種苗


分級(jí)養(yǎng)殖模式
1、充分利用時(shí)間、空間
2、控制密度、有效投喂
3、分段養(yǎng)殖，減少污染


混養(yǎng)模式
1、種類（蝦 魚 貝 藻），寧波比較多，江蘇會(huì)少
2、病害防控，水質(zhì)控制
3、同池混養(yǎng)，異池混養(yǎng)

工廠化養(yǎng)殖
1、自動(dòng)化設(shè)置，投餌、控溫、換排水、增氧
2、在線監(jiān)控，這個(gè)并不難，現(xiàn)在也有很多企業(yè)在做，手機(jī)上就可以看得到
3、循環(huán)水處理系統(tǒng)，沉淀、過(guò)濾，蛋白分離，
東海一家企業(yè)，但是并不推廣開，成本高，每畝10萬(wàn)，主要是循環(huán)水處理

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低魚粉對(duì)蝦飼料配制技術(shù)
周老師列了很多實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) ，那么最后有啥結(jié)論呢？


從使用量來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)魚粉的使用量明顯在提升。
進(jìn)口魚粉和進(jìn)口魚粉1:1搭配時(shí)，使用超級(jí)進(jìn)口蒸汽魚粉時(shí)南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)水平顯著提高、餌料系數(shù)顯著降低


雞肉粉的應(yīng)用效果好于豬肉粉，需要替代的話，用雞肉粉更好~

一醉千年

艾瑪~~~
都快聽不懂了

一醉千年

幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn)第一層次企業(yè)
1、以幾口池塘類以生存
2、小，生產(chǎn)規(guī)模小，膽子小
3、短，資金鏈短，產(chǎn)業(yè)鏈、關(guān)系鏈、土地租賃期都短
4、查，門面差，管理、創(chuàng)新、云梭、抗風(fēng)險(xiǎn)能力都不好
5、不愿下一代繼續(xù)從事本行業(yè)，不愿意改變現(xiàn)狀，也不愿意投入

一醉千年

第二層次
1、擴(kuò)大生產(chǎn)資金短缺
2、土地租期短
3、技術(shù)人才卻少
4、不十分積極擴(kuò)大總體規(guī)模

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第三層次
人才或管理問(wèn)題

共同的特點(diǎn)

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嘉賓合影


葉老師很受歡迎呀~~

一醉千年

留個(gè)樓，茶歇合照~~~~

















周岐存教授和劉嶺博士的交流

一醉千年

飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)估
劉嶺博士，農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心

一醉千年

劉嶺博士說(shuō)到，評(píng)估原料要完整，不能單獨(dú)看一個(gè)指標(biāo)。
一個(gè)原料不可能你所有想要的指標(biāo)都好，不想要的指標(biāo)都可以不要。
很多人都問(wèn)我，什么什么原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好？這是很難回答的，我告訴你一個(gè)數(shù)據(jù)，也不一定能夠適用。
你從數(shù)據(jù)庫(kù)中查到一個(gè)數(shù)據(jù)一定要問(wèn)下這個(gè)數(shù)據(jù)怎么來(lái)的，不然很有可能會(huì)對(duì)應(yīng)不上的

一醉千年

我們也在想如何評(píng)價(jià)豆粕，很多人都很了解豆粕，可能沒(méi)必要做，不過(guò)李德發(fā)老師還是定下這個(gè)題目了
通過(guò)這個(gè)表，可以看到豆粕的一些基本指標(biāo)，可以綜合評(píng)價(jià)豆粕
不過(guò)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)豆粕加工技術(shù)都比較穩(wěn)定，不同來(lái)源的大豆，加工出來(lái)差異并不大