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樓主: 水寶寶
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[白蝦] 【急求】紅糖太貴了，活化細(xì)菌用什么可以替代紅糖？

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發(fā)表于 2015-3-13 18:14:12 |只看該作者
    真想便宜可以自己買原菌自己培養(yǎng)
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    發(fā)表于 2015-3-13 22:15:29 |只看該作者
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    您可用吃剩下的飯代替紅糖

    點(diǎn)評

    冰山  好主意  發(fā)表于 2015-3-14 22:53
    羅丹_qAT3E  太狠了！是不是真的哦！  發(fā)表于 2015-3-13 23:14
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    發(fā)表于 2015-3-13 23:44:41 來自手機(jī) |只看該作者
    雜志招聘
    哎呀 終于知道怎么用手機(jī)來水產(chǎn)頻道了 謝謝大家的已經(jīng) 這個帖子是我的意思 其實(shí)我想清楚2個事情 1紅糖究竟起什么作用？2養(yǎng)蝦有壓力想能不能降低一點(diǎn)成本 這符合經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)。活化細(xì)菌需要碳源 小蘇打算不算碳源呢？如果紅糖性價比最高的話 我們繼續(xù)用紅糖 大家說是嗎？

    點(diǎn)評

    冰山  異養(yǎng)細(xì)菌需要的是有機(jī)碳，小蘇打是無機(jī)碳。紅糖只能提供能量，最好加點(diǎn)氨基酸一起發(fā)酵，單純的紅糖細(xì)菌只能維持生命而不能增殖。  發(fā)表于 2015-3-14 22:56
    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    發(fā)表于 2015-3-14 13:07:19 |只看該作者
    糖蜜可以，但是個人不太容易買，也可以用來潑水，不過要注意用量
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    發(fā)表于 2015-3-14 13:38:09 |只看該作者
    紅糖主要提供碳源，是可以用其他碳源替代的，但紅糖的消化利用率最高，
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    發(fā)表于 2015-3-14 19:20:37 |只看該作者
    糖原很多，單糖，二糖，多糖，自己比較一下了
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    發(fā)表于 2015-3-14 23:47:06 |只看該作者
    糖蜜、紅糖主要都提供碳源，還有鉀、鈉等元素。糖蜜便宜一點(diǎn)，但容易被雜菌污染。活化益生菌，最好處理后再用。如果用量不大，還是用紅糖，儲存、運(yùn)輸、使用都方便。
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    發(fā)表于 2015-3-17 11:08:46 |只看該作者
    為寫日記而注冊 發(fā)表于 2015-3-13 22:15
    您可用吃剩下的飯代替紅糖

    神其.......         請指導(dǎo)方針
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    發(fā)表于 2015-3-17 12:18:37 |只看該作者
    葡萄糖比紅糖便宜嗎？效果差不多
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    發(fā)表于 2015-3-18 08:56:59 |只看該作者
    加糖主要是刺激增殖，不是非要用紅糖吧，只要質(zhì)量可靠，其它糖也可以的。
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    發(fā)表于 2015-3-18 20:37:47 |只看該作者
    什么都有被壟斷的時候，習(xí)慣就好
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