池塘 養(yǎng)殖過(guò)程中,藻類(lèi)發(fā)揮著重要的作用,但藻類(lèi)確實(shí)也是把雙刃劍,好的藻相能夠保證養(yǎng)殖的順利,差的藻相也會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖的失敗,下面就結(jié)合白 對(duì)蝦的養(yǎng)殖實(shí)際情況淺談一下藻類(lèi)的作用: 1、池塘中的“氧源” 藻類(lèi)通過(guò)光合作用,產(chǎn)生氧氣,釋放到水體當(dāng)中,保證蝦的正常生長(zhǎng)和生活,池塘中7成左右的溶解氧是由藻類(lèi)提供,而通過(guò)風(fēng)或增氧機(jī)等輔助手段,使空氣當(dāng)中的氧氣融入到水中,所占的比例較低。 2、變廢為寶的“加工廠” 藻類(lèi)通過(guò)自身的各種生化反應(yīng)可以將水體中各種無(wú)機(jī)鹽轉(zhuǎn)化合成為有機(jī)物,儲(chǔ)存在體內(nèi),作為食物鏈的重要一個(gè)環(huán)節(jié),在池塘物質(zhì)循環(huán)的過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,部分藻類(lèi)是海參健康生長(zhǎng)的重要天然餌料。 3、各種水質(zhì)理化指標(biāo)的“影響者” pH、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧、余氯、磷酸鹽、總硬度、總堿度等理化指標(biāo)是影響白對(duì)蝦的健康生長(zhǎng)的重要影響因素,如亞硝酸鹽過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致白對(duì)蝦中毒死亡。而部分藻類(lèi)通過(guò)自身的生化反應(yīng),可以將部分理化指標(biāo)控制在一定的范圍之內(nèi),為海參的健康生長(zhǎng)保健護(hù)航。 4、維持養(yǎng)殖水體的穩(wěn)定“定海神針” 海參養(yǎng)殖過(guò)程中,經(jīng)常由于受到環(huán)境變化引起應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致海參發(fā)病甚至死亡,因而水體的穩(wěn)定性就顯得尤為重要,而藻類(lèi)作為池塘緩沖體系的重要組成部分之一,是影響水體穩(wěn)定的重要因素。 5、海參養(yǎng)殖的“不和諧因素” 部分藻類(lèi)在生長(zhǎng)的過(guò)程中,也會(huì)造成一些負(fù)面的影響,如導(dǎo)致pH過(guò)高、產(chǎn)生藻毒素、造成底質(zhì)惡化、透明度過(guò)大(青苔)等等,導(dǎo)致海參的健康生長(zhǎng)受到影響或?qū)е聹p產(chǎn)。 綜上所述,由于并非所有的藻類(lèi)都能夠在海參的健康養(yǎng)殖過(guò)程中,我們需要人為的去調(diào)控水體中藻類(lèi)的數(shù)量和種類(lèi),實(shí)際生產(chǎn)上,像藍(lán)藻、甲藻、隱藻、金藻等藻類(lèi)為主的水體,往往不利于海參的健康生長(zhǎng),而以綠藻和硅藻為主的水體(黃綠色),不但能夠提供充足的天然餌料,而且可以穩(wěn)定水體,也是從業(yè)者公認(rèn)的比較好的藻相組成。
一、pH值的相關(guān)知識(shí)點(diǎn): 1、正常范圍:8.2~~8.6 過(guò)低常見(jiàn)原因:(1)藻類(lèi)數(shù)量少。(2)池塘反酸。(3)藻類(lèi)老化,倒藻。(4)連續(xù)陰雨 天,光合作用弱。 過(guò)高常見(jiàn)原因:(1)用過(guò)石灰之后。(2)鹽堿池塘。(3)透明度較大,藻類(lèi)種類(lèi)單一,尤其以小型單胞藻類(lèi)為主的水體。(4)連續(xù)的高溫強(qiáng)光天氣,藻類(lèi)光合作用過(guò)強(qiáng)。(5)青苔多的池塘 2、日變化的規(guī)律及原因: pH值最高值出現(xiàn)在下午兩點(diǎn)鐘左右,最低值在黎明日出之前。 變化原因:藻類(lèi)光合作用和呼吸作用對(duì)水體的影響 3、日變化的合適的幅度::0.2~~0.4之間 根據(jù)長(zhǎng)期實(shí)踐跟蹤得出的實(shí)踐數(shù)值。 變化幅度大于0.4:(1)藻類(lèi)種類(lèi)少,單一,常見(jiàn)的就是淡綠色,以單胞藻為主水體。(2) 水體不穩(wěn)定,易水變。(3)常出現(xiàn)在養(yǎng)殖前期和中后期倒藻補(bǔ)肥以后。 變化幅度小于0.2:(1)水清、無(wú)藻類(lèi)水體。(2)藻類(lèi)老化,無(wú)活力,水色偏暗,水臟缺氧的水體。(3)常出現(xiàn)在養(yǎng)殖后期,水濃、水臟的池塘。 二、氨氮的相關(guān)知識(shí)點(diǎn): 1、正常范圍:0—0.5 氨氮的含量正常與否與水體的藻類(lèi)數(shù)量有關(guān),藻類(lèi)多的池塘,0.5甚至0.7都不算高,但是水清、藻類(lèi)少的池塘0.2就算偏高。 2、氨氮的的來(lái)源與分類(lèi): 來(lái)源:(1)空氣中的氮?dú)狻#?) 飼料中的蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物。(3)浮游生物(藻類(lèi)、浮游動(dòng)物)的尸體腐敗產(chǎn)物。(4)微生物的代謝產(chǎn)物。 分類(lèi):目前市場(chǎng)上氨氮測(cè)試盒,測(cè)出的數(shù)值為水體總氨的數(shù)值,即分子氨與離子氨的總和,但是對(duì) 水產(chǎn)動(dòng)物直接產(chǎn)生影響的為分子氨,它的毒性是離子氨的100倍以上。 3、氨氮的毒性原理: (1)造成血細(xì)胞數(shù)量和血藍(lán)蛋白數(shù)量減少,血液含氧量降低,引發(fā)海參因生理性缺氧造成的各種癥狀。 (2)離子氨與分子氨的相互轉(zhuǎn)化與PH的關(guān)系密切。PH值越高,分子氨比例越大,反之亦然,而氨氮的毒性主要是指分子氨,因而,在同樣的氨氮數(shù)值情況下,pH越高,氨氮毒性越強(qiáng)。 三、亞硝酸鹽的相關(guān)知識(shí)點(diǎn): 1、正常范圍:0—0.1 亞硝酸鹽的含量正常與否與水體的藻類(lèi)數(shù)量有關(guān),藻類(lèi)多的池塘,0.2都不算高,但是水清、藻類(lèi)少的池塘0.05就算偏高。 2、亞硝酸鹽的來(lái)源及出路:(降解亞硝酸鹽的思路) 池塘氮循環(huán)的一個(gè)中間環(huán)節(jié),屬于氧化不徹底的中間產(chǎn)物,在氧氣充足,通過(guò)硝化細(xì)菌的作用可以轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,被藻類(lèi)吸收利用,在缺氧的環(huán)境中,通過(guò)反硝化細(xì)菌的作用可以轉(zhuǎn)化為氮?dú)猓瑥乃w中散出。 3、亞硝酸鹽的毒性原理: (1)隨水流在呼吸樹(shù)進(jìn)入血液循環(huán),與血藍(lán)蛋白結(jié)合,降低了氧氣結(jié)合的機(jī)會(huì),造成生理性缺氧。 (2) 亞硝酸鹽在酸性環(huán)境中溶解度更高,因而在同樣含量的水體中,pH值越低,亞硝酸鹽的毒性越高。 養(yǎng)殖過(guò)程中,中后期由于投料增加,池底糞便較多亞硝酸鹽含量升高,一旦水變、倒藻,pH降低,亞硝酸鹽的毒副作用馬上體現(xiàn)出來(lái)。 四、硬度:水中二價(jià)及多價(jià)金屬離子含量的總和。(常見(jiàn)的包括:鈣、鎂、鐵、銅、錳等)水體中主要指鈣離子和鎂離子 極軟水: 0—4 軟水: 4—8 中等軟水:8—16 硬水: 16—30 極硬水: 30以上 硬度的測(cè)定意義:(主要提鈣離子和鎂離子) 1鈣、鎂構(gòu)成生物體液及骨骼的主要成分,參與新陳代謝。 2鈣離子可降低重金屬離子和一價(jià)金屬離子的毒性。 3鈣、鎂離子可增加水體的緩沖力,使水體有較好的保持pH的能力。 4鈣、鎂離子的比例,對(duì)海水魚(yú)、蝦、貝、海參的存活有重要影響。 五、總堿度:水體總堿度是指水中所有能接受氫離子的陰離子濃度的總和,比如氫氧根、碳酸根、碳酸氫根、磷酸根、硅酸根等,天然水中主要有前三者組成,其中碳酸氫根是總堿度的主要形式。總堿度一般以50—60為分界線(xiàn),太低證明水體緩沖力差,不穩(wěn)定,易水變。 堿度的意義: 1、 降低重金屬的毒性。 2、 調(diào)節(jié)二氧化碳的產(chǎn)耗關(guān)系、穩(wěn)定水的pH。 3、 如果太高,對(duì)養(yǎng)殖生物也有一定的毒害作用。
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