作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化在工廠化養(yǎng)殖中的意義

東南春風(fēng)

最適宜工廠規(guī)模化、多批次養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種是南美白對蝦，能夠做到高密度養(yǎng)殖（7-10公斤/每立方）、風(fēng)險(xiǎn)小、投資少、占用資金少、養(yǎng)殖周期短、回收資金快這樣的對比優(yōu)勢。

漁歌子

工廠化養(yǎng)殖的成功率能達(dá)到多少？能保證100%成功嗎？

東南春風(fēng)

沒有實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖流程標(biāo)準(zhǔn)化操作管理的工廠化養(yǎng)殖，只能屬于室內(nèi)養(yǎng)殖，從設(shè)施角度看優(yōu)于大棚養(yǎng)殖，從生產(chǎn)流程環(huán)節(jié)看與露天池塘雷同。
成功率只能算運(yùn)氣率，除技術(shù)過硬者可能成功達(dá)80%。
實(shí)現(xiàn)流程標(biāo)準(zhǔn)化操作管理的工廠化養(yǎng)殖達(dá)到80%以上。

全自動(dòng)化、全機(jī)器人工廠也會(huì)有廢品率。

東南春風(fēng)

工廠化養(yǎng)殖與傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖作業(yè)流程區(qū)別:
傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖，由于池塘露天，受天氣影響水體變化無常，操作過程繁雜無序，作業(yè)內(nèi)容包括:
放苗準(zhǔn)備。池塘底消毒→進(jìn)水→水體消毒→肥水→放苗→每天投料3-4次；
過程管理。陰天要肥水、雨天暴雨天防應(yīng)激、高溫天防水質(zhì)突變、水瘦要肥水、水濃要換水、防藍(lán)藻、防弧菌、防倒藻、防亞硝、防氨氮、防PH值、防各種疾病發(fā)生等。
一個(gè)養(yǎng)殖周期下來使用水產(chǎn)藥品無數(shù)，圍著池塘灑個(gè)不停，即使盡心盡力做了一切工作，多數(shù)情況下多數(shù)人也不一定能夠把控整個(gè)過程。靠運(yùn)氣靠天占到很大成份。

瀟瀟雨歇

過來看看，還不錯(cuò)

東南春風(fēng)

除定時(shí)投食外，投苗之后你可能會(huì)有另一項(xiàng)定期消毒計(jì)劃，但你會(huì)發(fā)現(xiàn)計(jì)劃沒有變化快，還有一項(xiàng)可以定期圍著池塘去潑鈣，明顯看出露天池塘作業(yè)流程90%全動(dòng)態(tài)操作。

東南春風(fēng)

瀟瀟雨歇 發(fā)表于 2016-4-3 10:12
過來看看，還不錯(cuò)

謝謝！

東南春風(fēng)

工廠化養(yǎng)殖，沒有實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖流程標(biāo)準(zhǔn)化操作管理的工廠，只能屬于室內(nèi)養(yǎng)殖，從設(shè)施角度看優(yōu)于大棚養(yǎng)殖，從生產(chǎn)流程環(huán)節(jié)看與露天池塘，無明顯區(qū)別。最突出的優(yōu)勢是不受自然變化影響。
工廠化養(yǎng)殖對水的利用方式:
一種是流水方式，抽取地下水、咸水或海水，或兩種水組合。排出廢水不再使用。
一種是循環(huán)水方式，排出廢水經(jīng)處理可以重復(fù)使用。
上述兩種養(yǎng)殖用水方式，只是廢棄和再利用的區(qū)別，對提升養(yǎng)殖成功率、管理效率所起作用有限。

東南春風(fēng)

上兩張圖看看

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不錯(cuò)不錯(cuò)，頂樓，參考學(xué)習(xí)

東南春風(fēng)

圖片為4月3號出蝦給南京商戶狀況。平均每池塘416斤，40池，48頭/斤。

0928

東南春風(fēng) 發(fā)表于 2016-4-3 12:19
除定時(shí)投食外，投苗之后你可能會(huì)有另一項(xiàng)定期消毒計(jì)劃，但你會(huì)發(fā)現(xiàn)計(jì)劃沒有變化快，還有一項(xiàng)可以定期圍著池 ...

您好！不了解您的意思！能再解釋一下嗎？謝謝！

東南春風(fēng)

0928 發(fā)表于 2016-4-7 09:03
您好！不了解您的意思！能再解釋一下嗎？謝謝！

每位養(yǎng)蝦人放苗前都會(huì)制訂一個(gè)管理方案，作為實(shí)施作業(yè)的參考和備忘。即使沒寫出來也會(huì)謹(jǐn)記心中。
大小不齊怎么辦，是不是需要灑溜邊小號料；
什么時(shí)候用鈣，前期三天一補(bǔ)，中后期初一十五，或見殼就補(bǔ)；
什么時(shí)候消毒，一周或15天一用，之后解毒。
這些都在計(jì)劃內(nèi)，但沒有按時(shí)脫皮，水質(zhì)出現(xiàn)問題，就不在安排內(nèi)，需要隨機(jī)動(dòng)態(tài)操作。

vanadis

工廠化養(yǎng)殖最大的優(yōu)勢就是可控，且操作性更強(qiáng)，不像外塘一個(gè)塘完蛋重新再來非常耗時(shí)間。但工廠化養(yǎng)殖并不是沒有風(fēng)險(xiǎn)的，最主要的風(fēng)險(xiǎn)來自種苗和是否有強(qiáng)大換水設(shè)施。

漁歌子

工廠化養(yǎng)殖能復(fù)制嗎？

東南春風(fēng)

種苗及水量是基本滿足條件。大換水量存在電費(fèi)過高，生存環(huán)境不穩(wěn)問題，純海水除處。地下水涉及到重金屬含量。
工廠化是趨勢，養(yǎng)殖過程標(biāo)準(zhǔn)化是發(fā)展目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化就可任意復(fù)制，某個(gè)廠達(dá)到作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，就可以肯定的說，這個(gè)廠的工程師已經(jīng)掌握了養(yǎng)殖過程中某種關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

東南春風(fēng)

實(shí)現(xiàn)作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化管理的前提條件:
做到下述四條中前三條，即可實(shí)現(xiàn)后一條。
a.定時(shí)排水進(jìn)水
b.定時(shí)投料
c.再無其它不確定動(dòng)態(tài)隨機(jī)針對逐個(gè)池塘操作
  （包括潑灑:營養(yǎng)類、保肝類、鈣類、亞硝氨氮類等）
d.全年80%養(yǎng)成率。
   （定時(shí)觀察、測試水質(zhì)，3天15天各用一種藥物消毒一次）

做到養(yǎng)殖流程標(biāo)準(zhǔn)化管理，就為實(shí)現(xiàn)真正意義上的“”流水線”生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
看似復(fù)雜、動(dòng)態(tài)變化、無常規(guī)的對水質(zhì)的控制，似乎不可能做到。

東南春風(fēng)

當(dāng)你在養(yǎng)殖過程中通過學(xué)習(xí)做到舉一翻三、能夠條件反射時(shí)，也就達(dá)到游韌有余的境界，不成功老天都不答應(yīng)！
學(xué)習(xí)不夠、經(jīng)驗(yàn)不足、不去總結(jié)過往成功和失敗，是所有人不能連續(xù)養(yǎng)殖成功最重要的關(guān)鍵因素。
“跟誰學(xué)”？要向高手學(xué)，那些一放苗就成的同行，是一等一高手。成果不好，不善學(xué)習(xí)的，你去學(xué)來學(xué)去就是不成功。

東南春風(fēng)

所謂工廠化，應(yīng)該理解為利用現(xiàn)代科技設(shè)備和成熟有效的養(yǎng)殖技術(shù)二者組合，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程標(biāo)準(zhǔn)化、高密度、高產(chǎn)量、操作管理高度自動(dòng)化的養(yǎng)殖工廠。

losewayboy

說得好，贊一個(gè)